募集概要- 募集概要
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| 職種 | ■プレミアムレストランや、カジュアルレストランでの店舗運営業務
・ホールスタッフ（他、フロント・和装スタッフ・バーテンダー等もあり）
・キッチンスタッフ（他、パティシエ・和食・鉄板等もあり）
入社後は以下の職種をご自身の希望に合わせてキャリアアップできます！
・店長(マネージャー)
・料理長（シェフ）
・スペシャリスト
（ソムリエ・ピッツァ職人・パティシエ・・・等、枠に決まりはありません）
・本社職（人事・広報・幹部候補）
・ウェディング（パーティー）プランナーなど
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| 仕事内容 | ■配属店舗（働いていただく店舗）は・・・
※配属先に関しては、希望をお伺いし希望に沿った店舗にて勤務していただきます
●ホールスタッフ【店長候補】
接客サービスはもちろん、 店内外のデザイン、流れる音楽といった空間作りまで、「レストラン」を構成する全てに徹底的にこだわりをもって力を入れている当社。
店の特色づくりは各店に委ね、店長の権限に一任。店長は、自分のアイデアや工夫を積極的に発信するだけではなく、店で働く全スタッフの意見や能力を引き出し、お客様にとってもスタッフにとっても魅力あるお店づくりをしていただけます。
●キッチンスタッフ【料理長候補】
調理師免許の有無は問いません。
働く料理人のトップであり、メニューの決定から調理部門全体のマネジメントまでを行う仕事です。
当社では複数の業態があり各料理長が、食材の吟味・料理の全体の構成・味覚の統一感など、さまざまな観点から決定していきます。調理技術だけでなく人間としての魅力やマネジメントスキルも必要とされ、多くの料理人が目指す憧れのポジションです。
【入社後のキャリアパス】
・スキルを極めたい、マネジメントを覚えたい⇒≪マネージャー・シェフ≫
・経営に携わりビジネスを究めたい⇒≪役員候補≫
・会社のバックサポートに興味があるなら⇒≪本社勤務≫
・ウェディングでお客様の幸せを創りたい⇒≪ウェディングプランナー≫ |
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| 採用ステップ＆スケジュール | まずはリクナビより、エントリーをお待ちしております！
■□■採用スケジュール■□■
リクナビよりエントリー
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会社説明会【東京・名古屋・大阪・北海道・博多などエリア別会社説明会実施】
※説明だけでなく、より会社を理解してもらえるコンテンツをご用意してお待ちしております ▼
一次面接【事業部責任者】
※合格の結果は面接後約1週間程ご連絡します
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最終面接【役員】
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内定
※選考フローには個人差があります
※セミナーから内定まで、1か月程度を予定しております
★☆希望の方にはインターン【有償】のご案内いたします☆★
※店舗の雰囲気を見ていただきながら現場のお話が聞けます
※インターンの日数はエリア・職種によって異なります【2日間〜5日間程】
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 【関東エリア】
月給235,000円
※固定残業40時間分59,000円含む
【関西・東海エリア】
月給229,000円
※固定残業45時間分61,500円含む
【北海道エリア】
月給199,000円
※固定残業40時間分49,500円含む
【九州エリア】
月給195,000円
※固定残業40時間分49,000円含む
【東北・甲信越エリア】
月給193,000円
※固定残業40時間分48,500円含む
※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます
※大学院・大学・専門・短大・高専・海外大生共通 |
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| 昇給 | 人事査定年2回
※当社は年功序列ではありません。一人ひとりの能力に基づき評価をしています
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| 休日休暇 | 週休2日/月8〜9日（シフト制）、冬季休暇（4日間）、有給休暇、慶弔休暇 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 営業総合職（ストアマネジャー、エリアマネジャー候補） |
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| 募集人数 | 100名 |
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| 勤務地 | 勤務地域選択制度
・グローバールコース
・ローカルコース（関東圏、関西圏、東海圏・北信越圏、北海道・東北圏、中国・四国・九州圏） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | ●大卒・大学院卒
月給204,000円〜224,000円
（一律含店舗勤務手当、一律含住宅手当）
●短大卒・専門卒・高専卒
月給190,000円〜210,000円
（一律含店舗勤務手当、一律含住宅手当）
※住宅手当は地域や世帯主、非世帯主によって異なります
（2019年4月入社実績） |
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| 諸手当 | 住宅・店舗勤務手当・通勤交通費(50,000円まで支給)
超過勤務・深夜勤務手当 |
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| 昇給 | 人事考課による |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ■総合職 （幹部候補）
※コースは2コースを用意しています。
【1】通常コース
【2】SA・SCコース
SA・SCコースは、女性が結婚しても、子どもが出来ても続けられるように用意されているキャリアコースです。
総労働時間は160〜184時間。
大好きな飲食の仕事をずっと続けられる女性のための当社独自のキャリア。
■本部職 （開発部、商品部、企画部、人事部など ） |
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| 勤務地 | 【国内】
■東京都／
池袋、新宿、渋谷、代々木、高田馬場、町田、吉祥寺、国分寺、府中、立川、八王子、下北沢、調布、多摩センター、石神井公園、錦糸町、蒲田 、秋津、赤羽、中野
■神奈川県／
横浜、本厚木、藤沢、溝の口、川崎 、大船、武蔵小杉、野毛
■埼玉県／
大宮、所沢、蕨、
■千葉県／
千葉、津田沼、柏 、船橋、西船橋、京成大久保、幕張
◆エリア分類
【東京・都心エリア】【東京・多摩/武蔵野エリア】
【東京・23区東部エリア】【東京・23区西部エリア】
【東京・23区南部エリア】【東京・23区北部エリア】
【神奈川・横浜エリア】 【神奈川・川崎エリア】
【神奈川・県央エリア】【神奈川・湘南/西湘エリア】
【埼玉・中央エリア】【埼玉・西部エリア】
【千葉・中央エリア】【千葉・西エリア】 |
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| 勤務時間 | フレックスタイム制（標準労働時間8時間）
※固定シフトでの当番制はなし
⇒月規定の時間内での自由シフトです！ |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | ■大卒・大学院了・短大卒・専門卒・高専卒月給270,000円
（固定残業代43時間分：70,000円含む）
（固定残業代超過分は別途全額支給いたします）
※2019年4月実績初任給既卒者に関しても給与の変更はありません。
■昇進後の給与例
店長代行：月給32万円以上
店長：月給38万円以上 |
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| 諸手当 | ■通勤交通費規定支給
■時間外手当（店長以上含む）
■育児手当
■引っ越し手当 |
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| 昇給 | ■随時 ※最短3ヶ月 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 販売スタッフ・接客、海外営業スタッフ、店長(店舗運営など)スーパーバイザー、企画・商品開発・バイヤー、営業推進・販売促進、エリアマネージャー |
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| 勤務地 | 東京、神奈川、千葉、埼玉、海外の各店舗 |
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| 勤務時間 | 始業・終業の時刻は、配属先により異なる。
日々の始業・終業時刻は月別シフト表に定める。
（1日の所定労働時間：8時間）
モデルシフトとしては、
6：00〜16：00（休憩１時間、実働8時間、残業1時間）
※店舗により、開店時間・閉店時間が異なる。
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 固定残業制度なし
◇大卒・大学院了・既卒＝月給200,000円
◇専門・短大・高専＝月給190,000円
（2020年4月予定） |
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| 給与形態 | ≪合計275,000円≫
・月給200,000円
・住宅手当（条件は1人暮らしで2年間限定）30,000円
・食事手当（１日上限７００円までの半額） 約7,000円（20日分×350円）
・平均残業時間＝約30時間
（例）
店長（入社3年目）：年収400万（月給29万円）
リーダー（入社5年目）：年収500万（月給35万円）
マネージャー（入社8年目）：年収600万（月給43万円） |
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| 諸手当 | ◆超過勤務手当
◆休日勤務手当
◆深夜勤務手当
◆通勤手当
◆役職手当
◆食事手当
◆住宅手当 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ◎総合職（店舗運営スタッフ）
■ハーブス
・ホール職
接客、レジ、商品提供、ドリンク製作、ケーキカット、キッチン業務のフォロー等
・キッチン職
キッチン内でのドリンク製作や調理、食材発注・管理、ホール業務のフォロー等
■アンティコカフェ アルアビス ※関東エリアのみの採用
・ホール職
接客、レジ、商品提供、ドリンク製作
・キッチン職
セントラルキッチン内でのパニーニ製造、食材発注・管理等
※ハーブス、アンティコカフェ アルアビスの厨房では、すべての料理をキッチンスタッフが手づくりし、提供しています。
※職種については、希望を考慮し、適性を踏まえて配属します。業務は、研修体制を整えていますので、未経験でも安心してスタートしていただけます。
※ブランド・職種は、異動する場合がございます。
●キャリアステップについて
■ハーブス
○ホール職
一般職→主任→副店長→店長→シニア店長→ユニットリーダー→エリアリーダー→エリアマネージャー→グループマネージャー
○キッチン職
一般職→主任→サブチーフ→チーフ→シニアチーフ→マネージャー
■アンティコカフェ アルアビス
○ホール職
一般職→主任→副店長→店長→リーダー店長→エリアマネージャー→グループマネージャー
○キッチン職
一般職→主任→チーフ→キッチンマネージャー→グループマネージャー
※意欲、経験、適性を踏まえ、キャリアステップを重ねていただきます。
※入社後経験を重ね、商品開発や調理技術を指導するキッチントレーナーとして活躍しているスタッフも在籍しています。
※一人々の成長度合いに重きを置き、育成してゆきます。意欲と成長度合いでは、入社後3年ほどで責任者として活躍いただけることも期待できます。
※上記以外にも、スペシャリスト、トレーナー、エキスパート等特技を活かして活躍いただくこともできます。
●海外研修制度
■ハーブス ＜ニューヨーク 店舗研修＞
ハーブスグループでは、ニューヨーク店での勤務研修制度を設けています。研修では、実際、ニューヨークの店舗にて勤務していただきます。
日本と変わらぬおいしさ、サービスを提供し、ニューヨークのお客様へも喜んでいただけている店舗での勤 … |
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| 当社の仕事の特徴・やりがい | 【ハーブスグループ／グループマネージャー／北村】
●現在、着実にニューヨーカーにハーブスが浸透していることを実感しています。
私たちの仕事は、お客様を笑顔でお迎えし、
おいしい商品を召し上がっていただき、気持ち良く帰っていただく
とてもシンプルな仕事です。
NY出店を経験し、人種や文化、習慣が異なっても、
人がおいしいと思うことや心地よいと感じる価値観は
世界共通であることを学び、
そして、毎日積み重ねる地道な努力と
それを継続することが私たちの仕事であると気がつきました。
世界へ挑戦できることは、私たちの誇りです。
せっかく得たチャンスを確実に掴み、私たちのブランドを大切にし、
会社と共に常に進化できるよう努めています。
【アンティコカフェ アルアビスグループ/エリアマネージャー/坂野】
●バリスタは、おいしいコーヒーを淹れるのは当然のこと、
カウンター越しに、お客様、店舗の状況を見ながら、感じの良いサービスをする仕事でもあります。
商品提供はスピーディーに、且つ機転を利かせ、気を配る姿勢が必要となります。
常連のお客様が来店された際、表情や雰囲気から、様子を汲みとり、
いつもと同じ流れではなく、その時々にふさわしい応対をします。
また、例えば、カフェラテを「コーヒー少なめ」というオーダーをいただいた際、
好みに応じた商品を提供します。
いずれにおいても、こちらの独りよがりでは、できないことです。
感じ良くお客様へ接することで、お客様との会話につながり、
心のあるサービスが成し得るのです。
アンティコカフェ アルアビスの店長に必要なのは、
マニュアルにはしづらい、
「心あるコミュニケーションをどのようにするのか」を自らが実践し、スタッフに教える姿勢です。
私が店長になったばかりの頃は、上手く教えることができませんでした。
なかなか伝わらない為、仕事の流れもうまく運ばないこともありました。
しかし、スタッフ一人一人に粘り強く自分の考えを伝え続けたことで、
次第に、店舗全体に浸透し、スタッフの動きにまとまりが見られるようになりました。
手ごたえを感じ始めてからは、スタッフ間の連携も強くなり、
今では、アイコンタクトだけで意思疎通を図ることもできてい… |
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| 勤務地 | 同エリア内の各店舗で勤務となります。
関東エリア／東京都各区、武蔵野市、横浜市、川崎市
東海エリア／名古屋市
関西エリア／京都市、高槻市、大阪市、西宮市、神戸市
※新規出店により、勤務地が増える可能性があります。
※アンティコカフェ アルアビスは、関東エリアのみの募集です。
※ハーブスグループでは、将来的に語学力を活かして、海外の店舗で活躍するチャンスがあります。 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | ＜関東エリア＞
■大学・大学院卒
月給22万2,000円
（基本給18万2,000円＋固定残業手当3万円＋地区手当）
■専門・短大卒
月給21万7,000円
（基本給17万8,000円＋固定残業手当2万9,000円＋地区手当）
＜東海・関西エリア＞
■大学・大学院卒
月給21万2,000円
（基本給18万2,000円＋固定残業手当3万円）
■専門・短大卒
月給20万7,000円
（基本給17万8,000円＋固定残業手当2万9,000円）
※固定残業時間：20時間（20時間超過分は別途支給）
※エリアによって、初任給は異なります |
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| 諸手当 | 繁忙手当
休日出勤手当
夜勤手当
通勤手当
地区手当※関東のみ |
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| 昇給 | 年1回（4月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職（営業部門・製造部門・管理部門） |
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| 勤務地 | 各地の直営店舗（本人の希望を考慮）、工場、本社、東京事務所
【北海道エリア】【埼京東北エリア】【千葉エリア】【京葉エリア】【東京西エリア】【東京京浜エリア】
【神奈川エリア】【東海西エリア】【東海東エリア】【三重エリア】【滋賀エリア】【奈良エリア】
【京都北エリア】【京都南エリア】【大阪北エリア】【大阪北東エリア】【大阪東エリア】【大阪中エリア】【大阪南堺エリア】【大阪南和歌山エリア】【兵庫東エリア】【中四国兵庫エリア】【山陽北九州】
【九州西南】 |
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| 勤務時間 | ※各店舗の勤務シフトにより異なる（実働8時間） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 初任給
大学卒・大学院卒
月給 221,500円（全国社員）
月給 200,050円（地域限定）
短大・専門・高専卒
月給 206,000円（全国社員）
月給 186,100円（地域限定）
※いずれも一律食事手当7,000円を含む
※別途、通勤交通費等の諸手当あり
※既卒者に関しては卒業後概ね3年以内の方を第二新卒採用とし、上記最終学歴に応じた基本給を支給 |
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| 諸手当 | 住宅手当
家族手当
技能手当
役職手当
残業手当
深夜手当
通勤交通費 |
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| 昇給 | 年1回（6月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 接客職・調理職
店舗での経験を積んだ後は、店舗責任者・スーパーバイザー、店舗のサポート業務
海外勤務など、多様なキャリアパスのチャンスがあります。 |
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| 勤務地 | 東京・神奈川・大阪・神戸・名古屋・福岡・海外等（米国、インドネシア等） |
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| 勤務時間 | 所定労働時間7.5時間（シフトによる交代制、月間変形労働時間制） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 専門・短大・高専・大学・大学院卒
月給232,000円
50h分固定残業手当64,000円含む、50h以上の残業分別途支給 |
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| 諸手当 | 交通費全額支給 |
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| 昇給 | 年1回 （7月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 |
【総合職】 大学卒・大学院卒
お客様の満足・笑顔のために、店舗づくりや仕組みづくりをしていくことが私たちの仕事です。
そのため、まず入社後1年目は全員が教育店に配属され、店舗業務に就いていただきます。その後、3回の社内検定を経て、店長として店舗のマネジメントを担っていただきます。
店長の経験を活かし、本人の希望や適性を考慮しながら、将来の自身の描くキャリアを実現するチャンスがあります。キャリアアップの目標は、新入社員は月次研修等で、2年目以降にも年に一度会社に対して表明する機会がございます。
■店舗でキャリアを積む
接客、調理、スタッフの労務管理、店内の衛生管理、食材発注、在庫管理など、店舗運営を基礎から学びながら、およそ4年をめどに店長を目指し、その後店舗や売り上げの規模の大きな上級店長、エリアマネジャーとキャリアを積んでいきます。
■その他の働き方
店舗の運営・拡大、ひいては会社の成長を店舗からは見えないところで支える各部署もございます。店長の経験を経て、会社に影響を与える仕事を担うことができます。
（教育訓練・店舗システム・商品開発・宣伝・マーケティング等）
【店舗営業職】 短大卒・専門学校卒
地域を限定して、営業を軸にキャリアを実現することが可能です。店長として地域に愛される店舖づくりを目指します。
和食さとは1店舗あたり、パートナー（従業員）は30〜40人で年間の売上高は1億円ほどです。
若手のうちから、自分こだわりのチームをつくり、組織をマネジメントする経験が得られます。 |
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| 勤務地 | ◆「和食さと」各店舗
●関西(大阪、京都、兵庫、奈良、和歌山、滋賀)
●中部(愛知・岐阜・三重・静岡)
●関東(東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城)
◆「天丼・天ぷら本舗 さん天」各店舗
●関西(大阪、京都、兵庫、奈良、滋賀)
●中部(愛知)
●関東(埼玉)
◆本社（大阪） |
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| 勤務時間 | ◆店舗
9：00〜24:00 の営業時間【店舗により異なります】の中で 実働8時間
※シフト制で勤務していただきます。
◆本社
9：00〜18：00 実働8時間 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 【基本給】
■総合職／大卒・大学院了
月給225,200円 （2020年4月予定 2019年実績なし)
※月14時間分、一律2万円の固定残業手当含む。14時間を超える時間外労働は追加で支給）
■店舗営業職／短大卒・専門学校卒
月給197,920円（2020年4月予定 2019年4月採用実績なし）
※月8時間分、一律1万円の固定残業手当含む。8時間を超える時間外労働は追加で支給） |
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| 諸手当 | 職位、通勤、地域、時間外勤務手当、深夜勤務手当など |
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| 昇給 | 年1回 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職
（店長・ブロックマネジャー、商品開発、店舗開発、製造、品質管理、バイヤー、マーチャンダイザー、人事、総務、教育、マーケティング、企画、広告宣伝、システム開発、機器開発、その他）
※まずは店長を目指し、必要な基本的技術と知識を研修や実践を通じて身につけてもらいます。 |
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| 勤務地 | 本社、「はま寿司」各店舗 |
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| 勤務時間 | 所定労働8時間
※店舗はシフト制（9：00〜24：00）
※9：00〜18：00 12：00〜21：00 15：00〜24：00が基本のシフトです。
※店舗によっては変則的な場合もあります。
例）14：00〜23：00など |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 月給 222,000円（20卒見込み）
▼給与モデル▼
【入社2年目 24歳担当】
月収23万4千円+賞与（年収350万円）
【入社5年目 27歳店長】
月収31万8千円+賞与（年収470万円）
【入社7年目 30歳ブロックマネジャー】
月収38万8千円+賞与（年収570万円） |
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| 諸手当 | 住宅、家族、通勤、深夜勤務、時間外、休日出勤、単身赴任 |
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| 昇給 | 年1回（4月） |
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募集概要- 募集概要
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| 以下、各社共通項目 |
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| 職種 | 総合職
(1)【サービス職】店長候補
(2)【調理職】調理長候補
サービス職は、まずお客様に喜んで頂く為の接客技術を身につけていただきます。
その後は、店長からスーパーバイザー、営業部長へとステップアップ。
調理職は、調理技術を基本から学び、調理長へとステップアップ。
レストランビジネスを展開する企業の中でも、
多様なブランドがあるクリエイト・レストランツグループでは、
多彩な可能性が広がっています。
その環境の中で、あなたにしかない経験を重ねていただき、
レストランビジネスの「プロフェッショナル」を目指してください。
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| 仕事内容 | まずは、レストランビジネスの最前線である店舗勤務からスタートします。
お客様に喜んで頂くための接客・調理の基本技術を習得し、
店舗での業務にあたってください。
レストランビジネスの仕事の醍醐味＝やりがいは、
お客様が来店しているその場で、
「すごく美味しかった！」
「また来るね」
「ありがとう！」
とタイムリーにフィードバックしていただけることです。
その醍醐味＝やりがいをたくさん味わって、
あなたにしかない成功体験を積んでいってください。
＜キャリアステップ＞
接客・調理を基本に経験を重ねていきながら、
売上・コストの管理や、アルバイトスタッフの採用・教育など店舗マネジメントにも携わってもらいます。
また、販売促進業務やメニュー制作など店舗にまつわる幅広い業務も経験出来ます。
その後は、
・サービス職 ： 店長⇒スーパーバイザー⇒部長
・調理職 ： 調理責任者⇒ブランドリーダー（商品開発）
とキャリアアップを目指していただきます。
＜専門的技術の習得も可能＞
クリエイト・レストランツグループには、多様なブランドがあるので、
「製パン」に関わる仕事や、「イタリア料理」専門店での調理業務、
「寿司」業態での寿司職人と専門的技術が必要とされる仕事が数多くあります。
簡単に、専門的技術は身につけられませんが、
弛まぬ努力と経験を重ねることで身につけることが出来ます。
・「料理の道を極めたい」
・「職人として活躍を目指したい」
・「腕を磨いて将来独立をしたい」
・「バリスタとしてコーヒーの知識を習得したい」
・「ソムリエの資格取得をしたい」
という方にとってもチャンスある職場です。
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 【2021年4月初任給予定】
（株）クリエイト・レストランツ・ホールディングス、（株）クリエイト・レストランツ、
（株）クリエイト・ダイニング、（株）クリエイト・ベイサイド、
（株）グルメブランズカンパニー、（株）ルモンデグルメ、
（株）ルートナインジー
大学・大学院卒月給23万円（固定残業代41,400円含む）
短大・専門・高専卒月給22万円（固定残業代39,600円含む）
※一律時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず30時間分を固定残業代として支給。
※30時間を超える時間外労働は追加で支給。
（株）イートウォーク
大学・大学院卒月給25.2万円（固定残業代63,000円含む）
短大・専門卒月給24.0万円（固定残業代60,000円含む）
※一律時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず45時間分を固定残業代として支給。
※45時間を超える時間外労働は追加で支給。
（株）YUNARI
大学卒 月給22万2,000円（一律手当39,960円含む）
短大卒 月給22万2,000円（一律手当39,960円含む）
専門卒 月給22万2,000円（一律手当39,960円含む） |
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| 諸手当 | 残業手当、深夜手当 |
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| 評価・昇給 | 年2回
※（株）YUNARI：年1回 |
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