募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職
※入社後は1ヶ月半の導入研修を受講。その後、営業職からのスタートとなります。
※店舗営業を通し、人・モノ・カネ・時間・情報をマネジメントする経験を積みながら
技術・知識を増やしてください。
※ジョブローテーションにより、関連部門での業務にも携わっていただく事もあります。 |
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| 主な仕事内容 | 【営業関連業務】
・Mgr ⇒店舗運営（運営に必要な作業を習得して頂きます）
・SM ⇒ストアマネジャー：1店舗管理の責任者。1店舗の「人・物・金・時間・情報」を管理します。
・SI ⇒スーパーインテンデント：複数店舗管理責任者。2〜3店舗の管理、クルーや従業員教育をAM
から教わりながら行います。
・AM ⇒エリアマネジャー：複数店舗管理責任者。3〜5店舗の管理、クルーや従業員教育を行います。
・BM ⇒ブロックマネジャー：複数店舗管理者。6〜10店舗の管理、AM、SIの指導・教育を行います。
・DM ⇒ディストリクトマネジャー：30〜50店舗の管理。BMへの指示、また指導・教育を行います。
・GM ⇒ゼネラルマネジャー：150店舗〜の管理。DMの指導・教育および経営戦略の立案を行います。
【その他関連部署】
＜営業本部＞
・北日本営業部
・首都圏営業部
・中日本営業部
・西日本営業部
＜戦略統括部＞
・経営企画課
・商品課（兼）FC事業課 ⇒商品の企画開発、フランチャイズチェーン店の窓口業務など
・在庫鮮度管理課⇒食材の受注、納品等
・販売促進課 ⇒販促ツール（ポスター,ＰＯＰなど）制作、マーケティング、メディア対応など
＜人財戦略部＞
・人財開発課 ⇒新卒・中途社員採用業務
・国際人財開発課 ⇒外国人クルー採用
・教育課 ⇒社員教育
・改善改革マニュアル課 ⇒店舗オペレーションマニュアル作成
＜施設管理部＞
・新店改装室 ⇒新規出店における店舗整備
・施設管理課 ⇒家賃、水道光熱費等の管理
・メンテナンス課 ⇒店舗の修繕、保全等の業務
・マスタ課 ⇒売機やレジ、タブレットのデータ作成や設定、テイクアウトの設定など
・情報システム課 ⇒社内の機器・情報管理など
＜人事総務部＞
・総務課、ビジネスサポート室 ⇒営業事務および庶務全般の取扱い
・給与課 ⇒社会保険、給与計算
・人事労務課 ⇒人事労務業務
・店舗窓口課 ⇒お客様、店舗からのお電話対応
・人事採用課 ⇒クルー中途採用
＜その他＞
・食品安全保障室 ⇒店舗の衛生管理および検査の実施
・内部監査室 |
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| 勤務地 | ※なか卯直営店各店舗もしくは本社事務所
<直営店所在地>
【北海道地区】札幌、小樽、帯広、旭川、北見、網走
【東北地区】青森、岩手、秋田、山形、宮城、福島
【関東地区】東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、山梨、栃木、群馬
【北陸地区】富山、福井、石川、新潟
【東海地区】愛知、岐阜、三重、静岡
【関西地区】大阪、京都、奈良、兵庫、滋賀
【中国・四国地区】広島、岡山、鳥取、愛媛、高知、香川、山口
【九州地区】福岡 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 【給与形態 月給制】
・大学院/大学 → ￥217,905−
（一律手当て＝固定残業代として営業特責￥10,000−/6.5ｈに相当を含む）
6.5ｈ超過分は別途支給。
・短期大学/専門学校/高専 → ￥197,218−
（一律手当て＝固定残業代として営業責￥10,000−/7.2ｈに相当を含む）
7.2ｈ超過分は別途支給。 |
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| 諸手当 | ・通勤手当 → 5万円上限で支給 ※通勤距離が2キロ以内は支給なし
・時間外手当 → 通常時間単価に25％加算する
・深夜勤務手当 → 22時から5時までを深夜勤務とする。通常時間単価に25％を加算する
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| 昇給・昇格 | 【店舗営業職】年4回＊昇級試験あり
【本部職】年1回（6月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職
※希望勤務地相談可能 |
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| 勤務地 | 全国の直営各店舗（※全国に独身社宅完備） |
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| 勤務時間 | 実働8時間（交替制）
※勤務時間帯は店舗により異なります |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 【全国社員】
▼大卒・院卒・短大・専門卒／月給20万円
※役割・能力給を導入しています。
＜月給例 ※役割給＞
▼アシスタントMgr／月給20〜21.5万円
▼店長／月給27万円〜36万円（基本給22万円〜31万円、30時間分の固定超過勤務手当（店長手当）5万円〜6.5万円含む、店長手当相当額を超えた時間外労働については時間外手当を追加支給）
※自宅通勤コースあり。 |
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| 諸手当 | ■通勤手当 （全額支給）
■深夜勤務手当
■時間外勤務手当
■休日勤務手当
■別居手当
■兼任手当 |
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| 昇給 | ■役割給制度
＜年収例＞
430万(月給27万)（3年目/25歳/店長）
500万(月給31万)（5年目/27歳/ファースト店長）
580万(月給36万)（8年目/30歳/スーパー店長）
690万(月給43万)（12年目/34歳/リージョナルマネージャー）
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 営業総合職（ストアマネジャー、エリアマネジャー候補） |
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| 募集人数 | 100名 |
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| 勤務地 | 勤務地域選択制度
・グローバールコース
・ローカルコース（関東圏、関西圏、東海圏・北信越圏、北海道・東北圏、中国・四国・九州圏） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | ●大卒・大学院卒
月給204,000円〜224,000円
（一律含店舗勤務手当、一律含住宅手当）
●短大卒・専門卒・高専卒
月給190,000円〜210,000円
（一律含店舗勤務手当、一律含住宅手当）
※住宅手当は地域や世帯主、非世帯主によって異なります
（2019年4月入社実績） |
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| 諸手当 | 住宅・店舗勤務手当・通勤交通費(50,000円まで支給)
超過勤務・深夜勤務手当 |
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| 昇給 | 人事考課による |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 1 レストラン ／ ホテル
サービス人はレストランやホテルの血液であり、潤滑油となるエンターテイナー。
自己表現された一皿をさらに高みへと押し上げる。
「料理とお客様をつなぐ架け橋」的存在であり、人空間料理を総合芸術として捉えお客様を楽しませる。
【レストランサービス】
レストラン、カフェ、ホテル内のダイニングでのお客様のご案内、接客、お料理、ドリンクの提供等接客全般、料亭での接客
【ホテルサービス】
宿泊予約、フロント、ゲストサービス、コンシェルジュ業務
2 ブライダルコンシェルジュ（ウエディングプランナー）
ゲスト全員を笑顔にする、レストランウエディングの総合演出家。
お客様の人生に寄り添い、最高の一日を創り上げる。
レストランでなければ叶わない『美味しい』幸せに包まれる、かけがえのない時間をお客様とともに紡いでゆく。
結婚式を考えているお客様へのカウンセリング〜理想に叶うひらまつレストランのご紹介
美味しいレストランウエディングのプランニング〜当日までのプロデュース
テーブル料理から、ドレスフラワーまでのトータルコーディネート
ウエディング当日のパーティのディレクション
※入社後はまず店舗配属となり、サービスを学ぶための研修期間を設けております。
3 調理（キュイジニエ・パティシエ）
レストランの心臓であり、個を表現するアーティスト。
目の前の一皿に命を吹き込む。
真っ白なキャンバスに己を表現しながら、その一皿の向こう側にある生産者の想いまでも届ける。
4 本社
管理部（財務経理・総務人事・経営企画・システム企画）
営業部（営業企画・広報PR・デザイン制作）
総合支援部隊であり、トータル的なブランド創出、店舗運営、開発を担う。
部門ごとに、ひらまつを支える強固な柱として存在。
管理、営業部門を中心に、「高付加価値」を追求し、唯一無二の食の複合企業としての成長を目指す。
※入社後はまず店舗配属となり、サービスを学ぶための研修期間を設けております。
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| 勤務地 | ◆東京(広尾・代官山・六本木・銀座・丸の内）
◆大阪(中之島・梅田)
◆京都 (烏丸御池)
◆奈良 （春日野・桜井)
◆福岡 （博多・中洲川端・天神)
◆北海道 (円山・大通）
◆愛知(名駅)
◆石川（広坂)
◆静岡（熱海）
◆三重（賢島）
◆神奈川（仙石原）
◆沖縄（宜野座）
◆東京本社（恵比寿）
※全国転勤あり |
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| 勤務時間 | 1日実働8時間（シフト制・別途残業有）
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 【基本給/月給】
203,000円（4大卒）
176,000円（短大・専門学校・高専卒）
別途残業手当、食事補助あり |
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| 諸手当 | 時間外・休日手当、役職手当、交通費支給（上限月5万円迄／月）、社員割引制度(レストラン利用/ホテル宿泊) 、食事補助、産休・育児制度（育児補助、育児時短勤務制度適用実績有） 、慶弔・互助会制度（結婚、出産祝い金 他） 、社員持株会 、ソムリエ試験資格取得補助制度 、海外旅行補助制度、家族手当、社員割引制度 |
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| 昇給 | 年1回 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職
入社後はまず同期全員での新入社員研修（1ヶ月強）があり、その後は各店舗にて以下の業務内容に携わっていただきます。
■商圏に対してのエリアマーケティング
■店舗集客のための広告戦略の企画・立案
■お客様への接客サービス
■イベントの企画会議および運営
■従業員の労務管理・教育指導
■各種データ管理
将来、どのようなキャリアを積むにしろ、絶対に現場での経験が活きてきます。
まずは店舗運営に関わることで、経営のノウハウも身につけていってください。
その地域のお客様に愛されるオリジナルの1店舗を、スタッフ全員で創りあげていきましょう！ |
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| 勤務地 | 京都府、滋賀県、石川県、福井県の各店舗
※入社後に、近畿地区・北陸地区のどちらか希望地区を選択していただきます。
地区の選択権は100％みなさんにあります。例えば結婚して子どもができた後も、引っ越しなどすることなく、その地域に密着して、地域を活性化させるような仕事に取り組みたい。そんな気持ちを大切にしていただきたいと思っています。 |
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| 勤務時間 | シフト制（実働7時間40分）
【早番】 8:40〜17:30
【遅番】 15:40〜24:30
※残業代は1分単位で支給！
※勤務シフトに関しては、早番と遅番をうまく組み合わせ、当然ですが、体力的に無理のないシフトを組んでいます。 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 月給 22万5000円＋諸手当
(大学卒・大学院卒・短大卒・専門学校卒・高等専門学校卒・海外大卒同額) |
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| 諸手当 | 業績考課給（年2回）
住宅手当（2万円）
家族手当（配偶者1万円、子ども一人あたり3,000円）
役職手当（1万5,000円〜20万円）
車両手当（4万円＋ガソリンカード）
通勤手当（上限5万円まで毎月支給されます）
時間外勤務手当
※社員が長く安心して働けるように諸手当は充実させています。 |
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| 昇給・賞与 | ステップアッププラン（SUP制度）による随時昇給 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職（営業部門・製造部門・管理部門） |
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| 勤務地 | 各地の直営店舗（本人の希望を考慮）、工場、本社、東京事務所
【北海道エリア】【埼京東北エリア】【千葉エリア】【京葉エリア】【東京西エリア】【東京京浜エリア】
【神奈川エリア】【東海西エリア】【東海東エリア】【三重エリア】【滋賀エリア】【奈良エリア】
【京都北エリア】【京都南エリア】【大阪北エリア】【大阪北東エリア】【大阪東エリア】【大阪中エリア】【大阪南堺エリア】【大阪南和歌山エリア】【兵庫東エリア】【中四国兵庫エリア】【山陽北九州】
【九州西南】 |
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| 勤務時間 | ※各店舗の勤務シフトにより異なる（実働8時間） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 初任給
大学卒・大学院卒
月給 221,500円（全国社員）
月給 200,050円（地域限定）
短大・専門・高専卒
月給 206,000円（全国社員）
月給 186,100円（地域限定）
※いずれも一律食事手当7,000円を含む
※別途、通勤交通費等の諸手当あり
※既卒者に関しては卒業後概ね3年以内の方を第二新卒採用とし、上記最終学歴に応じた基本給を支給 |
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| 諸手当 | 住宅手当
家族手当
技能手当
役職手当
残業手当
深夜手当
通勤交通費 |
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| 昇給 | 年1回（6月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ●総合職●
店舗運営経験後、スーパーバイザー・エリアマネージャー・人事本部・商品開発部・広報宣伝部・店舗開発部等にキャリアアップ！ |
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| 勤務地 | 東日本／西日本どちらかの「無添くら寿司」各店舗（全国約400店舗）
〜東日本〜
東北地区（山形・宮城・秋田・岩手・青森）
関東地区（東京・神奈川・埼玉・千葉・群馬・茨城・栃木）
東海・甲信越地区（新潟・山梨・長野・静岡）
〜西日本〜
北陸・甲信越地区（富山・石川・福井）
東海地区（愛知・岐阜・三重）
近畿地区（大阪・京都・滋賀・兵庫・奈良・和歌山）
中国地区（鳥取・島根・岡山・広島・山口）
四国地区（徳島・愛媛・香川・高知）
九州地区（福岡・佐賀・長崎・熊本・宮崎・大分・鹿児島・沖縄）
・「無添蔵」
・「天然魚市場」
※入社時の配属地については、皆様の希望も考慮して決めさせていただきます。 |
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| 勤務時間 | 9:00〜18:00 12:00〜21:00 14:00〜23:00
などのシフト制勤務 （実働8時間・休憩1時間） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 月給制
2019年4月実績
●四大卒／大学院卒 月給23万円(一律手当3万円含む。）
●短大／専門卒／高専卒 月給20万円（一律手当3万円含む。）
ただし、研修期間(2カ月間)については給与額が月給18万5,000円です。
店長昇格後は、月給35万円〜79万円の階級制度を実施。 |
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| 各種手当・賞与 | 通勤手当
扶養手当
住宅手当
超過勤務手当
決算賞与制度有り（当社規定による)
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| 昇給 | 全社員等級制（完全実力主義）
＜店長まで＞
毎月１回昇格試験実施
つまり、昇給のチャンスが年12回もあります。
そのため、早期キャリアアップが可能なのです！
＜店長以降＞
店長ポイントの取得数による等級決定
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職
（店長・ブロックマネジャー、商品開発、店舗開発、製造、品質管理、バイヤー、マーチャンダイザー、人事、総務、教育、マーケティング、企画、広告宣伝、システム開発、機器開発、その他）
※まずは店長を目指し、必要な基本的技術と知識を研修や実践を通じて身につけてもらいます。 |
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| 勤務地 | 本社、「はま寿司」各店舗 |
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| 勤務時間 | 所定労働8時間
※店舗はシフト制（9：00〜24：00）
※9：00〜18：00 12：00〜21：00 15：00〜24：00が基本のシフトです。
※店舗によっては変則的な場合もあります。
例）14：00〜23：00など |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 月給 222,000円（20卒見込み）
▼給与モデル▼
【入社2年目 24歳担当】
月収23万4千円+賞与（年収350万円）
【入社5年目 27歳店長】
月収31万8千円+賞与（年収470万円）
【入社7年目 30歳ブロックマネジャー】
月収38万8千円+賞与（年収570万円） |
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| 諸手当 | 住宅、家族、通勤、深夜勤務、時間外、休日出勤、単身赴任 |
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| 昇給 | 年1回（4月） |
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募集概要- 募集概要
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| 以下、各社共通項目 |
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| 職種 | 総合職
(1)【サービス職】店長候補
(2)【調理職】調理長候補
サービス職は、まずお客様に喜んで頂く為の接客技術を身につけていただきます。
その後は、店長からスーパーバイザー、営業部長へとステップアップ。
調理職は、調理技術を基本から学び、調理長へとステップアップ。
レストランビジネスを展開する企業の中でも、
多様なブランドがあるクリエイト・レストランツグループでは、
多彩な可能性が広がっています。
その環境の中で、あなたにしかない経験を重ねていただき、
レストランビジネスの「プロフェッショナル」を目指してください。
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| 仕事内容 | まずは、レストランビジネスの最前線である店舗勤務からスタートします。
お客様に喜んで頂くための接客・調理の基本技術を習得し、
店舗での業務にあたってください。
レストランビジネスの仕事の醍醐味＝やりがいは、
お客様が来店しているその場で、
「すごく美味しかった！」
「また来るね」
「ありがとう！」
とタイムリーにフィードバックしていただけることです。
その醍醐味＝やりがいをたくさん味わって、
あなたにしかない成功体験を積んでいってください。
＜キャリアステップ＞
接客・調理を基本に経験を重ねていきながら、
売上・コストの管理や、アルバイトスタッフの採用・教育など店舗マネジメントにも携わってもらいます。
また、販売促進業務やメニュー制作など店舗にまつわる幅広い業務も経験出来ます。
その後は、
・サービス職 ： 店長⇒スーパーバイザー⇒部長
・調理職 ： 調理責任者⇒ブランドリーダー（商品開発）
とキャリアアップを目指していただきます。
＜専門的技術の習得も可能＞
クリエイト・レストランツグループには、多様なブランドがあるので、
「製パン」に関わる仕事や、「イタリア料理」専門店での調理業務、
「寿司」業態での寿司職人と専門的技術が必要とされる仕事が数多くあります。
簡単に、専門的技術は身につけられませんが、
弛まぬ努力と経験を重ねることで身につけることが出来ます。
・「料理の道を極めたい」
・「職人として活躍を目指したい」
・「腕を磨いて将来独立をしたい」
・「バリスタとしてコーヒーの知識を習得したい」
・「ソムリエの資格取得をしたい」
という方にとってもチャンスある職場です。
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 【2021年4月初任給予定】
（株）クリエイト・レストランツ・ホールディングス、（株）クリエイト・レストランツ、
（株）クリエイト・ダイニング、（株）クリエイト・ベイサイド、
（株）グルメブランズカンパニー、（株）ルモンデグルメ、
（株）ルートナインジー
大学・大学院卒月給23万円（固定残業代41,400円含む）
短大・専門・高専卒月給22万円（固定残業代39,600円含む）
※一律時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず30時間分を固定残業代として支給。
※30時間を超える時間外労働は追加で支給。
（株）イートウォーク
大学・大学院卒月給25.2万円（固定残業代63,000円含む）
短大・専門卒月給24.0万円（固定残業代60,000円含む）
※一律時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず45時間分を固定残業代として支給。
※45時間を超える時間外労働は追加で支給。
（株）YUNARI
大学卒 月給22万2,000円（一律手当39,960円含む）
短大卒 月給22万2,000円（一律手当39,960円含む）
専門卒 月給22万2,000円（一律手当39,960円含む） |
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| 諸手当 | 残業手当、深夜手当 |
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| 評価・昇給 | 年2回
※（株）YUNARI：年1回 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ・本部社員…チェーンの展開を支える本部社員として活躍し、幹部候補へのキャリアアップを目指す職種です。
・地域限定社員…店舗勤務からスタートし、スーパーバイザーへのキャリアアップが目指せます。勤務地域を限定した職種です。
・独立候補社員…正社員として店舗で勤務をし、独立支援制度により壱番屋フランチャイズ店の経営者として一国一城の主として社長になることを目指す職種です。 |
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| 主な仕事内容 | ＜本部社員＞
入社後は新入社員研修の後、店舗にて店長補佐として店舗オペレーションを学び接客・調理・店舗マネジメントの実務を行なう事により本部社員として活躍する為に必要な知識・技術を身に付けます。店舗現場をしっかりと理解した後、店舗に関わる様々な本部業務を担当しキャリアアップを行ないます。
◎SV(スーパーバイザー)
複数の店舗を管理するチェーン本部の要。運営管理やオペレーションの改善、人材採用・教育、フランチャイズ店の経営サポートなどを行います。店舗や地域の独自性を打ち出した施策を企画・実施するマーケティングにも携わります。
◎海外事業展開 (海外事業)
日本のココイチを世界のCoCoichiへと発展させる業務。世界各国に赴き、店舗の運営指導から始まり、現地のパートナー企業との折衝、新規出店、海外市場の情報収集などを担当します。
◎新業態の開発 (業態企画)
カレーに続く次の柱を開発する業務。現在展開する新規業態の展開・拡大に取り組み、事業としての確立を進める一方、市場調査を行い、更なる新たな業態の検討・企画・開発を行います。
◎新商品開発 (商品開発)
カレーライスだけでなく、当社の展開する様々な業態のメニューを企画、提案します。店舗からの情報や市場のトレンドなどを基に、季節限定メニューや新たなサイドメニューなどの開発を行います。
◎品質・衛生管理 (品質保証)
品質・衛生管理を担当し、店舗で提供されている商品や店舗の状況が適切であるかを確認します。また、店舗で使用する食材が適切に管理されたものであるか、食材製造工場への立ち入り調査も実施します。
◎広告・販促の企画・製作 (販売促進)
商品を訴求するメニューブックやポスター、のぼり等の販促物製作から始まり、CMやキャンペーンの実施要綱の企画提案、調整を行ないます。
◎ライセンスビジネス (外販事業)
スーパーやコンビニで販売されるココイチブランドの商品を食品メーカーや小売といった他業種の大手業者様と共同開発、販売を進めます。
他にも様々な本部業務を実施しています。詳細は会社説明会にてお話いたします。
＜エリア限定社員＞
入社後は新入社員研修の後、店舗にて店長補佐として店舗オペレーションを学び接客・調理・店舗マネジメントの実務を行ない、店… |
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| 勤務地 | 壱番屋チェーン本部 【愛知県一宮市】 【愛知・尾張/知多エリア】
全国管轄営業所
◆北海道・宮城・埼玉・東京・石川・大阪・岡山・佐賀◆
【北海道・札幌エリア】 【埼玉・東部エリア】 【東京・多摩/武蔵野エリア】
【大阪・京阪/東大阪エリア】 【岡山・県南エリア】
営業所管轄全国直営店舗…176店舗 （2020年4月1日現在）
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与（初任給） | 大卒・院卒・短大卒・専門卒・高専卒とも
月給225,000円 （基本給） ＋ 諸手当
＊勤務地を限定する職種（エリア限定）については 月給195,000円（基本給） ＋ 諸手当 |
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| 諸手当 | 時間外勤務・深夜勤務 割増賃金支給
通勤手当（全額支給）
子供手当（15,000円/人）
扶養手当（20,000円）
単身赴任手当（40,000円） 等 |
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| 昇給 | 【昇給随時】（毎月評価実施）
毎月担当するスーパーバイザーが等級基準表に基づいて評価を実施。完全実力主義であり基準を越えれば等級が上がり、昇給します。
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