募集概要- 募集概要
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| 職種 | 【総合職】
経営幹部候補生。まずは基本となる店舗運営を習得します。
その後は各部門のスペシャリストや管理職へ進むフィールドがあります！
【将来的に就く可能性がある職種(一例)】
人事、労務、総務、経理、財務、会計、調査研究、マーケティング、経営企画、商品開発、品質管理、メンテナンス、バイヤー |
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| 勤務地 | 北海道、岩手、宮城、東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、山梨、静岡、愛知、岐阜、富山、福井、石川、三重、滋賀、和歌山、奈良、京都、大阪、兵庫、岡山、島根、広島、山口、愛媛、福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島、沖縄 |
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| 勤務時間 | 1カ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※店舗により異なる |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 大卒 … 月給222,000円
短大・専門 … 月給208,960円 |
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| 諸手当 | 家族手当、時間外手当、深夜勤務手当、交通費全額支給、転勤手当、食事補助 |
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| 昇給 | 年1回（4月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 店長候補 |
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| 勤務地 | 愛知、岐阜、三重、静岡、富山、石川、福井、長野の各店舗 |
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| 勤務時間 | シフト制
例：店長は8：00〜17：00、10：00〜19：00、23：00〜翌8：00などの勤務が中心です。
実働8時間
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | ※給与は号俸(年齢)によって決まります
短大卒 月給19.8万円〜
大学卒 月給20.3万円〜
大学院卒 月給20.8万円〜
------（給与例）--------------------------
20歳：月給19万8,000円
21歳：月給20万円
22歳：月給20万3,000円
23歳：月給20万6,000円
24歳：月給20万8,000円
（入社日の満年齢によって設定。一律ライフプラン手当13,000円含む）
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| 諸手当 | 通勤手当、時間外勤務手当、深夜手当、休日手当など |
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| 昇給 | 年1回 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ■管理栄養士・栄養士職 |
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| 仕事内容 | 企業・学校・病院・福祉施設などの事業所で、お客様ごとのニーズに対応した「おいしい料理」を提供する仕事です。
献立作成、食材発注、調理、盛付など業務全般を運営管理できるよう成長していただきます。
また行事食やイベント企画にも携わっていただきます。
将来的には、事業所の運営管理全般を担う店長や、本社の各部門で活躍することも可能です。
＜1日の仕事の流れ例＞
■病院・福祉施設など
6：00 出勤・朝食準備
8：00 ミーティング
8：30 昼食準備
11：30 昼食提供
12：00 休憩
13：30 事務作業
15：00 退勤
※主な業務：発注・検品・在庫管理・献立チェック・調理等
■オフィス・工場の食堂や学校給食など
7：00 出勤・事務作業
8：30 食堂準備
10：00 ミーティング
11：00 昼食提供
13：30 休憩
14：30 事務作業
16：00 退勤
※主な業務：発注・食堂の管理・在庫管理・シフト作成・調理等
＜キャリアパス例＞
【1】厨房業務・献立作成・発注等（3〜5年）→店長代理（2〜3年）→店長（事業所の運営管理全般を担います）
【2】厨房業務・献立作成・発注等（3〜5年）→店長代理・店長（2〜3年）エリアマネージャー（担当する事業所の収支・衛生・労務などの管理やエリア内の新規開発などを担います）
【3】厨房業務・献立作成・発注等（3〜5年）→本社の各部門（企画カイゼン部、採用担当、研修担当） |
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| 勤務地 | 中部地方・関東地方・北陸地方・関西地方を中心とした全国1,000ヶ所以上の事業所（病院・福祉施設・社員食堂・学校など）
※希望を考慮し勤務地を決定致します。 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | ４大卒・大学院卒 月給192,700円
※月15時間分・20,450円の固定残業代を含む。15時間分を超える時間外労働をした場合、追加の割増賃金の支払い有
短大・専門卒 月給180,200円
※月10時間分・12,600円の固定残業代を含む。10時間分を超える時間外労働をした場合、追加の割増賃金の支払い有
短大・専門卒（東京都・神奈川県配属の場合） 月給184,850円
※月9.9時間分・12,600円の固定残業代を含む。9.9時間分を超える時間外労働をした場合、追加の割増賃金の支払い有 |
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| 諸手当 | 通勤手当（月3.5万円まで）
残業手当（超過分）
管理栄養士手当（管理栄養士資格保有者：月10,000円）
扶養手当（配偶者：月5,000円・子1人につき：月5,000円 上限月10,000円）
早朝勤務手当（5:00〜8:00勤務時、手当を支給）
永年勤続報奨金（10年毎に3万円）
休日勤務手当（所定休日の出勤時手当を支給）
年末年始手当（勤務時間に応じて手当を支給）
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| 昇給 | 年1回（12月） |
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募集概要- 募集概要
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| 募集職種（仕事内容） | ◆接客サービス
『目くばり、気くばり、思いやり』をモットーに、'いらっしゃいませ' から'ありがとうございました' まで、お客様一人ひとりにご満足いただけるよう、お客様との温かいコミュニケーションを通して、楽しい時間を共に作り上げ、演出する。 マニュアルでは表現することのできない'心からのおもてなし'をしています。
◆調理
叙々苑の料理はすべてが手作り。 食材のカットは機械を使わず、包丁を使って丁寧に行い、注文が入ってから一品一品心をこめて料理し、盛り付けを行います。
『味、センス、スピード』をモットーに、お腹を空かせてご来店されたお客様をお待たせすることなく、 目で見てもおいしいと感じていただけるような料理をお届けしています。
◆食品製造 ※募集終了
叙々苑のセントラルキッチンであるフードファクトリー（食品工場）で、食材の加工や品質管理を行います。
フードファクトリーでの作業はほとんどが手作業。食材は形も状態もそれぞれ違うので、機械に頼らず、確かな技術を持った社員が、 一つ一つ丁寧に仕事をしています。
叙々苑のおいしさを作り出し、お客様の安心・安全を支える大切な役割を担っています。
◆一般事務
受付,電話対応,フードファクトリーの備品管理,ギフト商品の受付・発送,簡単な経理業務（納品書のチェックおよびデータ入力）
【いずれの職種も未経験可】 |
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| 叙々苑のおいしさの'隠し味' | それは、一流を目指す社員一人ひとりの'思い'。
接客サービススタッフは、お客様との温かいコミュニケーションを通して、
楽しい時間を共に作り上げ、演出しています。
調理スタッフは、食材の持っているおいしさを最大限活かし、
叙々苑オリジナルの料理を作り上げています。
食品製造スタッフは、お客様に安全で安心して焼肉を召し上がって頂けるよう、
徹底された衛生管理体制の元、叙々苑のおいしさを支えています。
そして、一人ひとりが一流を目指し、優れた技術や経験を後輩に継承していく。
叙々苑は、社員一人ひとりが作り出す'技術力'と'社員力'によって、
45年間ぶれることない'おいしさという価値'をお届けしています。 |
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| 勤務地 | 【エリア別に採用を行っていますので、希望のエリアを選べます】
◆接客サービスおよび調理
首都圏エリア（東京都、埼玉県、神奈川県）の直営店舗 ※接客サービス職は募集終了
関西エリア （大阪市内、京都市内、神戸市内）の直営店舗 ※2職種とも募集終了
名古屋エリア（名古屋市内）の直営店舗
札幌エリア（札幌市内）の直営店舗
仙台エリア（仙台市内）の直営店舗
新潟エリア（新潟市内）の直営店舗 ※接客サービス職は募集終了
金沢エリア（金沢市内）の直営店舗 ※接客サービス職は募集終了
広島エリア（広島市内）の直営店舗
九州エリア（博多市内・熊本市内）の直営店舗
沖縄エリア（那覇市内・浦添市内）の直営店舗
◆食品製造および一般事務 ※食品製造職は募集終了
叙々苑フードファクトリー（東京都足立区） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | ◆食品製造 / 調理 / 接客サービス
大学卒：月給 210,000円 / 短大卒：月給 190,000円
専門卒（二年制）：月給 190,000円 （一年制）：月給 180,000円
◆一般事務
大学卒：月給 200,000円 短大卒：月給 180,000円
※いずれも一律手当(生活応援手当）含む
※2022年4月見込(2021年改定後の最低賃金を満たす給与額を支給いたします) |
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| 諸手当 | ◆交通費支給（当社規定による）
◆家族手当
◆残業手当
◆深夜手当
◆役職手当
◆生活応援手当 など |
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| 生活応援手当について | 新卒新入社員を対象に入社後3年間にわたり月10,000円を支給するもの。
社会人になって、仕事も生活も充実したものにしてほしいという思いから作った叙々苑独自の手当です。
食費や家賃、あるいは趣味や貯金、奨学金返済に充てるなど、生活を充実させるために使うことができます。 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職（営業部門・製造部門・管理部門） |
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| 勤務地 | 各地の直営店舗（本人の希望を考慮）、工場、本社、東京事務所
【北海道エリア】【埼京東北エリア】【千葉エリア】【京葉エリア】【東京西エリア】【東京京浜エリア】
【神奈川エリア】【東海西エリア】【東海東エリア】【三重エリア】【滋賀エリア】【奈良エリア】
【京都北エリア】【京都南エリア】【大阪北エリア】【大阪北東エリア】【大阪東エリア】【大阪中エリア】【大阪南堺エリア】【大阪南和歌山エリア】【兵庫東エリア】【中四国兵庫エリア】【山陽北九州】
【九州西南】 |
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| 勤務時間 | ※各店舗の勤務シフトにより異なる（実働8時間） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 初任給
大学卒・大学院卒
月給 221,500円（全国社員）
月給 200,050円（地域限定）
※一律営業手当１６,０００円と一律食事手当７,０００円含む
短大・専門・高専卒
月給 206,000円（全国社員）
月給 186,100円（地域限定）
※一律営業手当１４,０００円と一律食事手当７,０００円含む
※別途、通勤交通費等の諸手当あり
※既卒者に関しては卒業後概ね3年以内の方を第二新卒採用とし、上記最終学歴に応じた基本給を支給 |
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| 諸手当 | 技能手当
役職手当
残業手当
深夜手当
食事手当
営業手当
住宅手当
家族手当
通勤交通費 |
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| 昇給 | 年1回（6月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ●総合職●
店舗運営経験後、スーパーバイザー・エリアマネージャー・人事本部・商品開発部・広報宣伝部・店舗開発部等にキャリアアップ！ |
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| 勤務地 | 東日本／西日本どちらかの「無添くら寿司」各店舗（国内約521店舗）
〜東日本〜
東北地区（福島・山形・宮城・秋田・岩手・青森）
関東地区（東京・神奈川・埼玉・千葉・群馬・茨城・栃木）
東海・甲信越地区（新潟・山梨・長野・静岡）
〜西日本〜
北陸・甲信越地区（富山・石川・福井）
東海地区（愛知・岐阜・三重）
近畿地区（大阪・京都・滋賀・兵庫・奈良・和歌山）
中国地区（鳥取・島根・岡山・広島・山口）
四国地区（徳島・愛媛・香川・高知）
九州地区（福岡・佐賀・長崎・熊本・宮崎・大分・鹿児島・沖縄）
・「無添蔵」
・「天然魚市場」
※入社時の配属地については、皆様の希望も考慮して決めさせていただきます。 |
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| 勤務時間 | 9:00〜18:00 12:00〜21:00 14:00〜23:00
などのシフト制勤務 （実働8時間・休憩1時間） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 月給制
2020年4月実績
●四大卒／大学院卒 月給23万円(一律手当3万円含む。）
●短大／専門卒／高専卒 月給20万円（一律手当3万円含む。）
ただし、研修期間(2カ月間)については給与額が月給19万円です。
店長昇格後は、月給35万円〜79万円の階級制度を実施。 |
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| 各種手当・賞与 | 通勤手当
扶養手当
住宅手当
超過勤務手当
決算賞与制度有り（当社規定による)
成績優秀者に株式譲渡あり（店長以上）
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| 昇給 | 全社員等級制（完全実力主義）
＜店長まで＞
毎月１回昇格試験実施
つまり、昇給のチャンスが年12回もあります。
そのため、早期キャリアアップが可能なのです！
＜店長以降＞
店長ポイントの取得数による等級決定
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職（店長候補・幹部候補） |
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| 勤務地 | 「牛丼吉野家」直営店舗、または本社(東京) ※地域限定採用あり
※勤務地は自宅からの通勤可能エリアや希望を考慮します。
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| 勤務時間 | 実働8時間/日 （1ヶ月単位の変形労働時間制） ※時短勤務などもあり！ |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 大卒、大学院卒、高専卒・短大卒・専門卒
■月給20万712円以上
※一律ライフプラン手当、一律共済会補助含む
※上記の他、残業手当・深夜手当・交通費別途全額支給
＜給与は年齢により異なります＞
24歳〜／月給22万180円〜
23歳／月給21万9,629円〜
22歳／月給21万7,729円〜
21歳／月給20万6,412円〜
20歳／月給20万4,512円〜
19歳／月給20万2,612円〜
〜18歳／月給20万712円〜 |
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| 諸手当 | 残業手当・深夜手当・単身赴任手当・交通費全額支給 |
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| 昇給 | 年1回 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職
（店舗運営を経験した後、商品開発・開発企画・エリアマネジャー・物語アカデミー・
広報等にキャリアアップすることも可能です） |
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| 主な仕事内容 | 店舗スタッフ・店長として店舗運営を経験後、能力や適性、業務改善力によって、フードビジネスのプロとしての階段を登っていって欲しいと思います。
■商品開発
商品を開発、創出していく仕事。安心、安全、おいしいメニューを創ることを目指し、
料理やドリンクのネーミング工夫や器の選定、さらに売価の設定や原価率・粗利益の設定などを行います。
また作業手順書やレシピの作成、市場リサーチ、マーケティング調査などを行います。
■開発企画
新業態店舗の開発プランニング、全業態の販促企画、既存店のブラッシュアップを行います。
幅広い視野と経験に基づくアイデアが必要ですが、やりがいのある大きな仕事です。
■エリアマネジャー
エリアマーケティングと店長の教育を行う仕事です。
エリアによって味を変えるなど、マーケティング調査や販促活動を行います。
QSCA（品質、接客サービス、清潔さ、雰囲気）に基づき、常に美味しさを維持し、
お客様に心地よい空間とサービスを提供し、担当エリアの売上アップを目指していきます。
■教育
教育専門機関「物語アカデミー」で、現場での実務を通して従業員教育を行う「OJT教育」、多彩なカリキュラム、教育プログラムを設定し、実践します。
■広報
株主様、投資家の皆さん、消費者の方をはじめ、踏み込んだ形の詳しい情報を社外に向けて発信します。
会社の理解を深め、社会全般に会社を広報する仕事です。またテレビや雑誌など、既存店のマスコミへの情報発信を行うPR活動も行います。
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| 勤務地 | 全国に展開している当社運営の各店舗
※配属先は各それぞれの成長に合わせて決めていきます。
経験させたい事、一緒に働かせたい上司、刺激を与えたい部下など、
一人ひとりの成長のためを考えて選ぶ勤務先です。
若いうちに様々な経験をし、将来幹部として活躍する人財に成長して頂きたいと思っています。 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 四大卒／220,000円(住宅手当込)
短大・専門学校卒／215,000円(住宅手当込)
※2021年7月 給与改定後
※試用期間：3カ月（待遇の変更なし）
※住宅手当は全員に支給されます |
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| 諸手当 | 残業手当、深夜手当 別途全額支給 など |
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| 昇給 | 年1回（4月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職
※入社後は1ヶ月の導入研修を受講。その後、営業職からのスタートとなります。
※店舗営業を通し、人・モノ・カネ・時間・情報をマネジメントする経験を積みながら
技術・知識を増やしてください。
※ジョブローテーションにより、関連部門での業務にも携わっていただく事もあります。 |
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| 主な仕事内容 | TN(トレーニー)として店舗運営を経験し、年4回の昇格検定を経てSM（1店舗管理者）⇒AM（複数店舗管理者）とステップアップしていきます。
その後は、BMやDM・GMとして幅広い店舗を管理する業務や、各関連部署にて店舗営業をサポートする業務に携わっていきます。
◆TN(トレーニー)
入社後、1カ月の研修を経て、TNとして店舗での接客や商品製造、クルー(アルバイト)の教育方法など基本的な技術・経験を身につけます。
◆SM（ストアマネジャー）
担当する店舗の売上や食材・コスト管理、クルー採用・管理・教育など、店舗運営と管理のすべてをお任せします。
◆AM（エリアマネジャー）
担当エリア内にある、3〜5店舗の統括管理を行います。SMでの経験を活かし、上司のサポートのもとで、各店舗の運営管理を担当します。
◆BM（ブロックマネジャー）
担当ブロック内にある、6〜10店舗の統括管理を行います。AMの指導・教育を通しブロック内の社員・クルーなどのマネジメントを行います。
◆DM（ディストリクトマネジャー）
担当ディストリクトにある30〜50店舗の統括管理を行います。この時点で、AMやBMはもちろん、クルーを含めて総勢750人ほどの人財育成も担当します。
◆GM（ゼネラルマネジャー）
北日本、首都圏東海、西日本営業部で各1名。約150店舗のマネジメントを行います。
◆その他
【営業本部】 北日本営業部／首都圏東海営業部／西日本営業部
【戦略統括部】経営企画課／国際人財開発課／人財開発課／教育課
【商品戦略部】販売戦略課（WEB販促チーム）／FC事業課／商品課／在庫鮮度管理課
【施設管理部】施設管理課／新店改装課／メンテナンス課／マスタ課／情報システム課
【人事総務部】総務課／ビジネスサポート室／人事労務課／給与課／店舗窓口課
【食品安全保証室】改善改革マニュアルチーム
【商品開発室】 |
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| 勤務地 | なか卯直営店各店舗
※直営店所在地
【北海道】札幌・小樽・帯広・旭川・北見・網走・釧路
【東北】青森、岩手、秋田、山形、宮城、福島
【関東】東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬
【北陸】富山、福井、石川、新潟、長野
【東海】愛知、岐阜、三重、静岡、山梨
【関西】大阪、京都、奈良、兵庫、滋賀
【中国・四国】広島、岡山、鳥取、愛媛、香川、高知、山口
【九州】福岡 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 大学卒／大学院了／既卒者 →月給222,096円 (2021年4月実績)
（内、営業特責：10,000円/固定残業代として：6.6hに相当）
6.6h超過分は別途支給。
短期大学卒/専門学校卒 →月給202,080円 (2021年4月実績)
（内、営業特責として：10,000円/固定残業代として：7.3hに相当）
7.3h超過分は別途支給。
※試用期間あり
3カ月⇒試用期間も給与額は変わりません。 |
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| 諸手当 | ◆通勤手当（上限5万まで）
◆時間外手当
◆深夜勤務手当
◆住宅補助 (30歳まで、家賃の7割を会社が負担)
◆家族手当 |
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| 昇給・昇格 | 【店舗営業職】年4回＊昇級試験あり
【本部職】年1回（6月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | コンサルタント営業職 |
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| 勤務地 | 全国100スタジオ(2021年4月現在) |
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| 勤務時間 | 9：00〜22：00の間で実働8時間 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 大学卒・大学院卒・短大卒・専門学校卒
正社員 月給200,000円
契約社員 月給180,000円
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| 諸手当 | ・地域手当(7,000円〜12,000円)
・夜勤務手当(12,000円)
(・契約社員のみ職務手当あり) |
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| 昇給 | 年1〜4回(不定期) |
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