募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職
※入社後は1ヶ月半の導入研修を受講。その後、営業職からのスタートとなります。
※店舗営業を通し、人・モノ・カネ・時間・情報をマネジメントする経験を積みながら
技術・知識を増やしてください。
※ジョブローテーションにより、関連部門での業務にも携わっていただく事もあります。 |
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| 主な仕事内容 | 【営業関連業務】
・Mgr ⇒店舗運営（運営に必要な作業を習得して頂きます）
・SM ⇒ストアマネジャー：1店舗管理の責任者。1店舗の「人・物・金・時間・情報」を管理します。
・SI ⇒スーパーインテンデント：複数店舗管理責任者。2〜3店舗の管理、クルーや従業員教育をAM
から教わりながら行います。
・AM ⇒エリアマネジャー：複数店舗管理責任者。3〜5店舗の管理、クルーや従業員教育を行います。
・BM ⇒ブロックマネジャー：複数店舗管理者。6〜10店舗の管理、AM、SIの指導・教育を行います。
・DM ⇒ディストリクトマネジャー：30〜50店舗の管理。BMへの指示、また指導・教育を行います。
・GM ⇒ゼネラルマネジャー：150店舗〜の管理。DMの指導・教育および経営戦略の立案を行います。
【その他関連部署】
＜営業本部＞
・北日本営業部
・首都圏営業部
・中日本営業部
・西日本営業部
＜戦略統括部＞
・経営企画課
・在庫鮮度管理課⇒食材の受注、納品等
＜商品戦略部＞
・包材備品課 ⇒商品の企画開発
・FC事業課 ⇒フランチャイズチェーン店の窓口業務など
・販売戦略課 ⇒販促ツール（ポスター,ＰＯＰなど）制作、マーケティング、メディア対応など
・改善改革マニュアル課 ⇒店舗オペレーションマニュアル作成
＜人財戦略部＞
・人財開発課 ⇒新卒・中途社員採用業務
・教育課 ⇒社員教育
・国際人財開発課
＜施設管理部＞
・新店改装課 ⇒新規出店における店舗整備
・施設管理課 ⇒家賃、水道光熱費等の管理
・メンテナンス課 ⇒店舗の修繕、保全等の業務
・マスタ課 ⇒売機やレジ、タブレットのデータ作成や設定、テイクアウトの設定など
・情報システム課 ⇒社内の機器・情報管理など
＜人事総務部＞
・総務課、ビジネスサポート室 ⇒営業事務および庶務全般の取扱い
・給与課 ⇒社会保険、給与計算
・人事労務課 ⇒人事労務業務
・店舗窓口課 ⇒お客様、店舗からのお電話対応
・人事採用課 ⇒クルー中途採用
＜その他＞
・食品安全保障室 ⇒店舗の衛生管理および検査の実施
・内部監査室 |
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| 勤務地 | ※なか卯直営店各店舗もしくは本社事務所
<直営店所在地>
【北海道地区】札幌、小樽、帯広、旭川、北見、網走
【東北地区】青森、岩手、秋田、山形、宮城、福島
【関東地区】東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、山梨、栃木、群馬、長野
【北陸地区】富山、福井、石川、新潟
【東海地区】愛知、岐阜、三重、静岡
【関西地区】大阪、京都、奈良、兵庫、滋賀
【中国・四国地区】広島、岡山、鳥取、愛媛、高知、香川、山口
【九州地区】福岡 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 【給与形態 月給制】
・大学院/大学 → ￥217,905−
（一律手当て＝固定残業代として営業特責￥10,000−/6.5ｈに相当を含む）
6.5ｈ超過分は別途支給。
・短期大学/専門学校/高専 → ￥197,218−
（一律手当て＝固定残業代として営業責￥10,000−/7.2ｈに相当を含む）
7.2ｈ超過分は別途支給。 |
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| 諸手当 | ・通勤手当 → 5万円上限で支給 ※通勤距離が2キロ以内は支給なし
・時間外手当 → 通常時間単価に25％加算する
・深夜勤務手当 → 22時から5時までを深夜勤務とする。通常時間単価に25％を加算する
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| 昇給・昇格 | 【店舗営業職】年4回＊昇級試験あり
【本部職】年1回（6月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ＜各社共通＞
栄養士・調理師・事務職・総合職
※総合職においては、配属希望先により業務が異なります。
<小野マルタマフーズ（株）>
複数現場のリーダーとしての役割を担いながら、社内の企画業務等を担当。（約1年間の委託先現場での研修有）
<（株）マルタマフーズ商品開発本部>
弊社現場およびお取引先のマネジメント、経営分析、新規事業の開発などを担当。 |
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| 勤務地 | ＜各社共通＞
【栄養士・調理師】病院・福祉施設等の受託先施設およびグループ各社
【事務職】本社（仕入本部）・グループ会社事務所
【総合職】本社（商品開発本部）・小野マルタマフーズ（株）
※受託施設は、関東・中部・近畿・中国・四国地方にあります。
働きたいエリアや、働きたい施設の種類などの要望を伺い、面談の上で決定します。
希望する施設がない場合には、個別にご相談しています。
※寮または借上社宅（レオパレス21など）があります。
個人負担／月額7,000円から。
遠方の方、また近隣でも業務の関係で入寮が必要な方は利用できます。安心してご応募ください。 |
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| 勤務時間 | ＜各社共通＞
シフト制で配属先や職種により異なります（交替制）
※実働7時間30分〜10時間
（栄養士例）7：00〜16：00、9：00〜18：00、11：00〜20：00
（調理師例）5：30〜14：30、7：00〜16：00、11：00〜20：00
（事務職例）8：30〜17：30、9：00〜18：00
（総合職例）基本的には事務職と同じですが、勤務形態により変動がございます。 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 給与や福利厚生等の各採用条件は、全社共通です。
【栄養士】
・四年制大学/専門卒/大学院卒 月給188,500円（一律 栄養士資格手当10,000円含む）
・二年制短大・専門卒 月給180,000円（一律 栄養士資格手当10,000円含む）
【調理師】
・四年制大学/専門卒/大学院卒 月給183,500円（一律 調理師手当5,000円含む）
・二年制短大・専門卒 月給175,000円（一律 調理師手当5,000円含む）
・一年制専門卒 月給173,000円（一律 調理師手当5,000円含む）
【事務職】
・四年制大学・大学院・専門卒 月給178,500円
・二年制短大 月給170,000円
【総合職】
・四年生大学/大学院卒 月給200,000円
※東京・神奈川に限り、地域手当 月10,000円を支給します。
※管理栄養士免許を取得された場合は、栄養士資格手当が一律20,000円になります。
※超過勤務分（残業手当）は別途支給 |
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| 諸手当 | ＜各社共通＞
・交通費支給（月20,000円まで、車通勤の場合距離に応じたガソリン代を支給）
・資格手当（栄養士／10,000円、調理師／5,000円、管理栄養士／20,000円）
・地域手当（東京都・神奈川県のみ月10,000円） |
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| 昇給 | ＜各社共通＞
有（時期等は不定期。実績や能力、業務内容により随時） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職
（店長・ブロックマネジャー、商品開発、店舗開発、製造、品質管理、バイヤー、マーチャンダイザー、人事、総務、教育、マーケティング、企画、広告宣伝、システム開発、機器開発、その他）
※まずは店長を目指し、必要な基本的技術と知識を研修や実践を通じて身につけてもらいます。 |
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| 勤務地 | 本社、「はま寿司」各店舗 |
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| 勤務時間 | 所定労働8時間
※店舗はシフト制（9：00〜24：00）
※9：00〜18：00 12：00〜21：00 15：00〜24：00が基本のシフトです。
※店舗によっては変則的な場合もあります。
例）14：00〜23：00など |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 月給 222,000円（20卒見込み）
▼給与モデル▼
【入社2年目 24歳担当】
月収23万4千円+賞与（年収350万円）
【入社5年目 27歳店長】
月収31万8千円+賞与（年収470万円）
【入社7年目 30歳ブロックマネジャー】
月収38万8千円+賞与（年収570万円） |
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| 諸手当 | 住宅、家族、通勤、深夜勤務、時間外、休日出勤、単身赴任 |
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| 昇給 | 年1回（4月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ■総合職 （幹部候補）
まずは現場にて「店舗経営」の基本を学んで頂きます。
接客・調理だけでなく、マーケティング、イベント企画、教育、コスト管理といった幅広い業務を経験して頂きます。
【5年目以降のキャリア】
面談を通し、将来のキャリア設計を行います。
本社部門への異動を希望する方は、面談を通して希望部署の確認を致します。
≪本社部門（配属可能部署）≫
商品開発/バイヤー/営業企画（販売促進）/デザイン
店舗設計/立地開発/人事/総務/経理/システム など
多くの可能性を持っている新入社員の将来を、会社が決めるようなことはしません。
当社は、入社後、様々な経験をし、多くの人と出会う中で、自然とみつかる「やりたい仕事」に就いてもらいたいと考えています。 |
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| 給与 | ■初任給(月給)
大学院卒・大卒 月給263,000円
短大・専門卒・高専卒 月給261,000円
■詳細
【大卒】 263,000円
・基本給 175,000円
・一律 食事手当 3,000円
・固定 みなし残業手当 85,000円
（みなし残業手当の内訳）
残業40時間（51,480円）・深夜90時間（23,220円）
固定職位調整（10,300円）
※みなし残業手当は、上記時間に満たない場合も減額なし（超過分は別途支給）
【短大・専門・高専卒】 261,000円
・基本給 173,000円
・一律 食事手当 3,000円
・固定 みなし残業手当 85,000円
（みなし残業手当の内訳）
残業40時間（50,840円）・深夜90時間（22,860円）
固定職位調整（11,300円）を毎月固定で支給
※みなし残業手当は、上記時間に満たない場合も減額なし（超過分は別途支給）
※固定残業代・深夜割増手当の計算方法は、所定内労働時間を173時間とし、
労働基準法で定める方法で計算しております。
東京23区内で自己名義で契約した物件に居住する場合は、別途住宅手当を支給します。 |
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| 仕事内容 | ■自分の行きたいお店を創る！合言葉は「裁量権」！
フードサービスの仕事はアルバイトでも身近なため、仕事内容＝調理・接客と思っていませんか？
日々の業務の中で調理と接客は行いますが、仕事の本質は『お店の経営』です。
社員は、お店の経営全般を任されます。
・お客様にご来店いただく為のイベントの企画
・来ていただいたお客様に満足頂くための料理・接客のクオリティーチェックや従業員教育
・食材費・人件費等のコストコントロール
・従業員とのコミュニケーション
入社数年で、20名ほどの部下を持つ管理職として仕事をすることができます！当社店舗の平均年商は、1億円！
ヒト・モノ・カネ・情報を動かす経営者としてのスキルを磨くことが可能です!!
店長を経験した後は、十数名の店長をまとめるスーパーバイザー職や仕入開発・
商品開発・立地開発・人事・総務など本社部門での勤務に挑戦が可能です。 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | ■初任給(月給)
大学院卒・大卒 月給263,000円
短大・専門卒・高専卒 月給258,000円
■詳細
【大卒】 263,000円
・基本給 175,000円
・一律 食事手当 3,000円
・固定 みなし残業手当 85,000円
（みなし残業手当の内訳）
残業40時間（51,480円）・深夜90時間（23,220円）・固定職位調整（10,300円）
※みなし残業手当は、上記時間に満たない場合も減額なし（超過分は別途支給）
【短大・専門・高専卒】 261,000円
・基本給 173,000円
・一律 食事手当 3,000円
・固定 みなし残業手当 85,000円
（みなし残業手当の内訳）
残業40時間（50,840円）・深夜90時間（22,860円）固定職位調整（11,300円）
※みなし残業手当は、上記時間に満たない場合も減額なし（超過分は別途支給）
※固定残業代・深夜割増手当の計算方法は、所定内労働時間を173時間とし、
労働基準法で定める方法で計算しております。
東京23区内で自己名義で契約した物件に居住する場合は、別途住宅手当を支給します。 |
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| 入社後の給与イメージ | ■入社後のイメージ
・店長昇格（26歳頃・独身・東京23区内在住）
月給 303,000円
インセンティブ 35,000円／月（支給実績の平均・最大80,000円／月）
年収 4,474,000円(インセンティブ・賞与込の年収)
・上級店長（32歳頃・配偶者・子1人・東京23区在住）
月給 372,000円
年収 5,436,000円(インセンティブ・賞与込の年収)
以降、エリアマネージャー→上級エリアマネージャー→ブロックマネージャーと昇格昇給していきます。 |
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| 諸手当 | ●みなし残業手当（85,000円／月）
※固定残業40時間・深夜90時間
※上記時間を越える場合は別途残業代支給
●食事手当（3,000円／月）
●交通費
公共交通機関→定期代全額
自動車・バイク等→社内規定による（上限あり）
●住宅手当（20,000円※東京23区内対象／社内規定により支給）
●家族手当（配偶者12,000円／月、子1人5,000円／月) |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職
（店舗運営を経験した後、商品開発・開発企画・エリアマネジャー・物語アカデミー・
広報等にキャリアアップすることも可能です） |
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| 主な仕事内容 | 入社していただいたら、まずは各店舗で店舗運営を経験していただきます。
「リーダーシップ」「マーケティング感覚」を磨いていってください。
＜その後のキャリアプランとして以下のような職種があります＞
●店長
大きな店であれば、社員・パート・アルバイトを含めて60人程のスタッフを動かしながら、数億円という中小企業の一つの会社と等しい売上高の店舗の責任者として、店舗の管理、スタッフの教育・管理などを任されていきます。つまり、経営者と同じスキルとリーダーシップが身に付きます。
●商品開発
お客様に安心して食べていただき、おいしいと言っていただける商品を開発する仕事です。商品を作るだけではなく、レシピ、ネーミング、器の選定、売価や原価率・粗利の設定も、商品開発部の仕事です。そのための市場調査やマーケティング調査も行います。
●開発企画
新しい業態の開発・プランニング、全ての業態の販促企画、メニューブックのデザイン製作など、商品開発部と連携しながら業務を行います。
●エリアマネジャー
複数店舗を担当する責任者。
店舗社員一人ひとりの能力に合わせた教育、店舗のQSCA向上、エリアマーケティングが主な業務です。当社の商品である「食べ物」は、地域によって味付けや素材などの好みが異なるため、エリアに合わせてきめ細かく味を変えています。そのためのマーケティング活動や販促活動も重要な任務です。
●物語アカデミー
物語アカデミーとは、当社独自の専門教育機関。
新入社員研修をはじめとした、階層別の各カリキュラムのメイン講師、カリキュラムの作成など、一人ひとりがスキルアップ・キャリアアップするための教育・育成を使命とします。
昇格試験、海外視察セミナーのトレーナーも務めます。
●広報
株主や投資家の皆様に経営情報などを公開するＩＲ業務や、新聞やテレビを始めとするメディアへの情報発信と取材対応、従業員エンゲージメントを高める社内広報など多くの人に物語コーポレーションのことを伝える活動を行います。
●FC事業推進本部（ＦＣコンサルタント）
フランチャイズ店を展開しているオーナーとの信頼関係を強固にしながら、事業を成功させるために必要な様々な情報を提供していきます。オープン前の相談、事前準備から始まって、オープン後の指導を行うほか、次世代を見… |
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| 勤務地 | 全国に展開している当社運営の各店舗
※配属先は各それぞれの成長に合わせて決めていきます。
経験させたい事、一緒に働かせたい上司、刺激を与えたい部下など、
一人ひとりの成長のためを考えて選ぶ勤務先です。
若いうちに様々な経験をし、将来幹部として活躍する人財に成長して頂きたいと思っています。 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 2020年4月初任給
四大卒 月給21万円（一律住宅手当2万円含む）
短大・専門・高専卒 月給20万5000円（一律住宅手当2万円含む）
※見込み残業なし
※住宅手当2万円は最低保証金額です。額は条件によって変動します。 |
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| 諸手当 | 住宅手当、家族手当、残業手当 など |
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| 昇給 | 年１回
（自動昇給ではなく、評価によって昇給の有無・昇給額が変わります） |
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募集概要- 募集概要
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| グループ共通 | 以下、各社共通項目 |
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| 職種 | 総合職 （当社直営店のマネジメント）
★次世代のリーダー候補の募集です！ |
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| 採用ステップ＆スケジュール | 1.会社説明会（WEB）
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2.面接＋適性検査
▼
3.面談（1〜2回）
▼
4.最終選考
▼
5.内定！ |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 大学卒 月給21万0000円〜
大学院卒 月給21万3000円〜
専門・短大・高専卒 月給20万円〜 |
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| 諸手当 | 役職・残業・深夜・児童教育
通勤交通費支給（規定支給）
マイカー通勤可（ガソリン代支給／当社規定による）
食事補助有 |
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| 昇給 | 年2回（4月、10月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ◇店舗スタッフ（幹部候補生）
エリアマネージャー（幹部）候補
【入社からエリアマネージャーまでの道】
・飲食店スタッフ（接客、調理、店舗マネジメント）
↓
・企画販促
↓
・新業態／メニュー開発
◇店舗開発、施工管理
建築事業部の将来の【部長】候補
「や台やグループ」の飲食店の店舗設計、内装工事に関する業務から取り組んでいただきます。
【入社から建築事業部部長までの道】
（1年目）
OJT。先輩について現場を回って実践してもらいます。
※社長は7か月でできるようになった実績あり。
（2年目）
内部の仕事（や台やグループの店舗設計など）を一人でお任せいたします。
なにもないスケルトン状態の店内からOPENまで携わるとその店舗はまるで自分の子供のような気持ちになります。
（3年目）
外部の仕事（他社の店舗や新たな領域）をお任せいたします。
責任も大きくなりますが、その分達成感も大きくなります。
（4〜5年目）
マネジメント。実際に部長になる準備をしていただきます。
ここで他社で働く同世代と一気に差がつきます。 |
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| 勤務地 | ◇店舗スタッフ（幹部候補生）
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、静岡県、愛知県、岐阜県、三重県、滋賀県、京都府、奈良県、大阪府、兵庫県、岡山県、広島県、愛媛県、徳島県、香川県、鳥取県、山口県、福岡県、長崎県、熊本県など出店地域に準ずる。
◇店舗開発、施工管理
名古屋市内およびその近郊の担当現場。
具体的には名古屋市から半径100ｋｍ位の東海3県＋静岡県西部
東京・大阪の実績もあります。 |
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| 勤務時間 | ◇店舗スタッフ（幹部候補生）
・15:00〜02:30
※勤務エリア、業態により店舗の営業時間が違うため、勤務時間が異なります。
◇店舗開発、施工管理
・9:00〜17:30 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 【飲食事業部】
大学院・4年制大学・高専・短大・専門卒
◇中部地域（愛知県、岐阜県、三重県（桑名）、滋賀県（彦根））・関東地域（東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県）・静岡県・関西地域（京都府、奈良県、大阪府、兵庫県、岡山県、徳島県、香川県、三重県（名張、津）、滋賀県（大津））・山陽地域（広島県、愛媛県、岡山県）
月給：225,000円（本給150,000円+一律地域手当30,000円+一律役職手当45,000円）
別途、残業手当 他
◇九州地域（山口県、福岡県、長崎県、熊本県）
月給：195,000円（本給150,000円+一律役職手当45,000円）
別途、残業手当 他
★一般的な月収例 （入社1年目（23歳）・関東地域勤務）
月給：28万3815円
（基本給150,000円＋一律地域手当30,000円+一律役職手当45,000円、
別途、残業手当 45時間分 5万8,815円） |
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| 諸手当 | 入社祝金30万円
交通費支給（ガソリン代実費支給）※上限3万円
食事支給
残業手当1分単位支給
正月手当
オープン手当
出張宿泊手当 |
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| 昇給 | 「自己申請昇格制度」により随時昇格あり |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 店舗スタッフ |
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| 勤務地 | 本社、各店舗 |
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| 勤務時間 | 10：00〜23：00の間で実働7.5時間(シフト制) |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | ・月 給：18万〜25万円
・基本給：157,240円〜218,400円
・固定残業代：22,760円〜31,600円
大学・大学院卒 月給20万円〜（固定残業20時間分の固定残業代を含む）
専門4年卒 月給20万円〜（固定残業20時間分の固定残業代を含む）
専門3年卒 月給19.5万円〜（固定残業20時間分の固定残業代を含む）
専門2年卒 月給19万円〜（固定残業20時間分の固定残業代を含む）
短大・高専卒 月給19万円〜（固定残業20時間分の固定残業代を含む）
※固定残業代は、時間外労働の有無にかかわらず基本給に応じて支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給。 |
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| 諸手当 | 通勤手当、残業手当、役職手当、家族手当 |
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| 昇給 | 年1回 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ■総合職
将来的に仲間をサポートしたり、業態の強化に取り組んだり、
キャンペーンを企画したりと、様々なポジションで活躍していく上で、
店舗業務の内容や動きを十分に理解することは重要な要素です。
そのためまずは店舗の運営・管理からスタートしていき、
徐々にマネジメントを経験するとともに社内資格なども取得し、
店長として「安楽亭」のイロハをイチから学んでいきます。 |
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| 入社後の流れ | 入社後は教育研修やOJTを通して業務を学び、
徐々に下記のような業務を経験していただきます。
■主な経験業務
・ 店舗運営、売上管理、食材発注
・ 数値管理・分析
・ 売上UPのための戦略立案、販促キャンペーンの提案・実施
・ スタッフの採用・教育・マネジメント
・ スタッフの働きやすい環境づくり など |
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| キャリアパス | ■希望や適性に応じてキャリアを描ける
店長⇒リーダー店長⇒ブロック長⇒エリア長と、
「営業系」でのキャリアアップの道はもちろんですが、
当社であれば、営業人事部、教育部、ＳＶ支援部、
営業企画系、商品バイヤー、食肉加工技術者など、
多彩なキャリアアップの道を目指すことができます。
あなたならではの強みを活かした、最適なキャリアを歩めます！ |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | ■大学院卒・大卒・既卒
⇒月給24万5,000円 ※固定残業代45,000円(30時間相当分)含む
■短大・高専・専門学校
⇒月給22万円 ※固定残業代30,000円(21.22時間相当分)含む
■留学生
⇒留学生については母国の学歴、日本語能力等考慮し決定致します
※固定残業代の超過分は別途支給します。 |
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| 諸手当 | 通勤手当
働き方改革手当 |
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| 昇給 | 年4回（四半期評価による） |
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