募集概要- 募集概要
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| 募集コース | １．総合職：全国の店舗マネジメント。将来の基幹社員候補。
２．地域総合職：全国を13のエリアに分割し、ご希望のエリア内で店舗マネジメント。
３．総合職（専門）：専門生対象。専門的な知識を活かせる部署で勤務。（店舗設計・ＩＴ）
※初回は入社5年後、以降は30歳から5年おきのタイミングでコース変更可能。
※総合職・地域総合職は「大学院・大学卒業見込みの方」が対象。
※出入国管理法の規定により、在留資格等で採用できない場合があります。 |
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| 仕事内容 | １．総合職（店舗管理・将来の基幹社員候補）
マネージャー（店長）・ＯＦＣ・エリアマネージャーなど営業部門を中心にご活躍頂きます。また将来は、商品開発・販売促進・海外・購買・経理・経営管理・総務・法務・人事・情報システム・立地開発・店舗設備・物流など、様々なサポート部門でもご活躍頂くコースです。将来の基幹社員候補として、将来会社全体を支えるために必要な基礎を学んで頂くため、入社後は11ヶ月間の研修を実施します。店舗研修や社内業務研修など様々なプログラムを通じてしっかりと成長して下さい。2年目以降は「ほっともっと」「やよい軒」のマネージャーとしてご活躍頂き、さらに上のステージである「オペレーション・フィールド・カウンセラー（OFC）」や「エリアマネージャー」としてマネジメント能力を磨いてください。また将来は営業部門やサポート部門のリーダーとしてご活躍頂き、更なるお客様満足を実現して下さい。
２．地域総合職（店舗管理）
「ほっともっと」「やよい軒」のマネージャーとしてご活躍頂きます。また将来に渡り、地域に密着した営業部門の社員としてご活躍頂くコースです。マネージャーの仕事を大きく分けると「人材育成」「お客様満足の向上」「適正利益の確保」。その中でも大切なのは「人材育成」です。店舗のクルーをしっかり育て、一人ひとりがお客様満足を考えて行動できる立派なチームを作りあげてください。
３．総合職（専門）
■店舗設計部門
国内外の店舗設計や施工管理が主な業務です。特に新規オープンの店舗は時間との勝負。建築業者さんや営業部門との調整も大切な業務になります。
■ＩＴ部門
店舗向け、お客様向けのアプリケーション開発、社内インフラ構築が主な業務です。現在店舗にはiPadが導入され、ITの視点から店舗業務の効率化を考えたシステム開発が重要視されています。 |
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| 応募対象 | １．総合職：大学院・大学
２．地域総合職：大学院・大学
３．総合職（専門）：専門
・店舗設計部門：専門学校でCADを使った商業施設などの設計やデザインを学んでいる方。
・ＩＴ部門：専門学校でアプリケーション開発やインフラ構築等を学んでいる方。
※新卒採用 2019年4月〜2020年3月までに大学院・大学・短大・専門を卒業見込みの方。
※既卒採用 2018年3月〜2019年3月までに大学を卒業した方で正社員経験がない方。
※出入国管理法の規定により、在留資格等で採用できない場合があります。 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与例 | ※以下は全て【四大卒/独身/寮・社宅に入居していない】2018年卒の月給例です。(初任給になります）
■総合職
関東地区（東京・神奈川・千葉・埼玉）勤務
月収 217,600円 （月給：212,600円）
中部・関西地区（愛知・大阪・京都・兵庫）勤務
月収 215,600円 （月給：210,600円）
上記以外の地区勤務
月収 197,600円 （月給：192,600円）
■地域総合職
関東地区（東京・神奈川・千葉・埼玉）勤務
月収 210,000円 （月給：205,000円）
中部・関西地区（愛知・大阪・京都・兵庫）勤務
月収 208,000円 （月給：203,000円）
上記以外の地区勤務
月収 190,000円 （月給：185,000円）
※上記金額は「月給」に独身者の一律地域手当（関東地区20,000円、中部・関西地区18,000円）
独身者の寮・社宅に入居していない方の一律住宅手当（5,000円）が含まれています。 |
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| 給与 | ※当社では、一人一人に適切な報酬をお支払いするため、様々な手当を細かく設定しております。
詳細についてはお気軽にお問い合わせください。
【月給制】
■総合職
関東地区（東京・神奈川・千葉・埼玉） 大学院 215,600円 四大 212,600円
中部・関西地区（愛知・大阪・京都・兵庫）大学院 213,600円 四大 210,600円
上記以外の地区 大学院 195,600円 四大 192,600円
■地域総合職
関東地区（東京・神奈川・千葉・埼玉） 大学院 208,000円 四大 205,000円
中部・関西地区（愛知・大阪・京都・兵庫）大学院 206,000円 四大 203,000円
上記以外の地区 大学院 188,000円 四大 185,000円
■総合職（専門）
関東地区（東京・神奈川・千葉・埼玉） 専門 197,000円
中部・関西地区（愛知・大阪・京都・兵庫）専門 195,000円
上記以外の地区 専門 177,000円
※上記初任給は独身者の一律地域手当（関東地区20,000円、中部・関西地区18,000円）が含まれています。 |
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| 諸手当 | ■【地域手当】
東京、神奈川、千葉、埼玉に勤務する方（家族同居35,000円・独身者20,000円）
愛知、大阪、京都、兵庫に勤務する方（家族同居33,000円・独身者18,000円）
■【住宅手当】
寮・社宅に入居していない方に、居住地域や世帯の状況に応じて5,000円〜35,000円支給。
■【家族手当】
被扶養配偶者20,000円
扶養する子１名につき5,000円
■【通勤手当】
通勤定期代を支給（最高限度額50,000円）
■【役職手当】
役職に応じて支給
■【その他】
仕事内容に応じた手当や店舗業績に応じたインセンティブもあります。
入社後、人事制度等の見直しにより変更になる場合もございます。 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ■総合職■
未来のジョイフルのリーダー・幹部候補を募集します。
入社後は、全員店舗への配属からスタートし、
キャリアアップに必要となる店舗業務全般をマスターしていただきます。
その後は能力や適性に応じて様々な活躍のフィールドを用意しています。 |
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| 主な仕事内容 | ■〜 一般社員 〜
入社すると一般社員として店舗へ配属されます。
まずは店舗で接客や調理作業を通して店舗業務を習得していきます。なぜ店舗からスタートするのか？それは「お客様に喜んでいただくこと」とは何かを学ぶためです。
接客や調理といった業務を超える「おもてなしの心」を習得し、お客様に笑顔になっていただくことを学んでいきます。
■〜 副店長 〜
店舗での基本作業を習得した後は店長昇格に必要なスキルを学んでいただきます。
そのための研修制度も充実していますので、安心してください。
早い方は1年で店長へ昇格します。
■〜 店長 〜
次は店舗責任者として、スタッフの育成指導、店舗運営全般を行いお客様満足度を向上させます。
20名〜30名前後のクルー（パート・アルバイト）をまとめ、店舗の先頭に立って接客や調理業務のほか、クルーの採用、育成指導や勤務シフト、仕込み計画表の作成、在庫管理や売上計画の立案など、店舗運営全般を取り仕切ります。
店長は1店舗の経営者です。店長業務を通じて、全社員に一経営者としての感覚を身につけ、将来のステップアップに生かして欲しいと考えています。
■〜 本部スタッフ 〜
店長職以上を対象に定期的な教育配転を行っています。
教育配転とは、本人の希望と適性に合わせて、本社・工場や配送センター、また各エリア内でそれぞれの成長を促すために定期的なジョブローテーションを行うことです。
専門スキルを求められる職種もありますが、様々な部署を経験し、新たな分野へチャレンジすることは自分自身を成長させるだけでなく、会社の成長にも結実する大きなチャンスとなります。
■〜 AM エリアマネジャー 〜
担当地区内7〜12店舗の指導者として会社の理念に基づき店舗の状態改善や業務目標の達成に導きます。AMは店長の上司として、アドバイザーとして、各店舗を巡回し、店長と連携しながら店舗のお客様満足度の向上を目指します。
店長とは異なるアプローチで店舗を様々な面から観察、分析し、レベルアップできるようなコンサルティングを行います。
■〜 子会社社長 〜
子会社社長は、その名の通り全国に12ある子会社の最高責任者として、約40〜80店舗の統括を行いながら、会社全体の方針を決め各店舗に導入し、実践していきます。社内の状況を… |
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| 勤務地 | ファミリーレストランジョイフル各店舗
北海道 宮城 福島 茨城 栃木 群馬 埼玉 千葉 神奈川 東京 富山 石川 福井 岐阜 静岡 愛知 三重 滋賀 京都 大阪 兵庫 奈良 和歌山 鳥取 島根 岡山 広島 山口 香川 愛媛 高知 徳島 福岡 佐賀 熊本 大分 宮崎 鹿児島
※長崎と沖縄はFCのため、勤務エリアには該当しません。
勤務地域を限定した採用も行っております。
詳しくは、説明会などで弊社採用担当より説明させていただきます。 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 四大卒・大学院修了：月給 206,500円
短大・専門・高専卒：月給 184,500円 |
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| 諸手当 | 通勤手当・残業手当・深夜勤務手当・正月手当・お盆手当
地域手当・子供手当・子育手当・赴任手当・役職手当・インセンティブ制度など |
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| 昇給 | 年1回（4月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職（営業部門・製造部門・管理部門） |
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| 勤務地 | 各地の直営店舗（本人の希望を考慮）、工場、本社、東京事務所
【北海道・札幌エリア】【東京・都心エリア】【神奈川・横浜エリア】【愛知・名古屋エリア】【京都・京都市エリア】【兵庫・阪神エリア】【大阪・大阪市エリア】【岡山・県南エリア】【広島・広島エリア】【福岡・福岡エリア】 |
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| 勤務時間 | ※各店舗の勤務シフトにより異なる（実働8時間） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 初任給
大学卒・大学院卒
月給 221,500円（全国社員）
月給 200,050円（地域限定）
短大・専門・高専卒
月給 206,000円（全国社員）
月給 186,100円（地域限定）
※いずれも一律食事手当7,000円を含む
※別途、通勤交通費等の諸手当あり
※既卒者に関しては卒業後概ね3年以内の方を第二新卒採用とし、上記最終学歴に応じた基本給を支給 |
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| 諸手当 | 家族手当
技能手当
役職手当
残業手当
深夜手当
通勤交通費 |
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| 昇給 | 年1回（6月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職
（店長・ブロックマネジャー、商品開発、店舗開発、製造、品質管理、バイヤー、マーチャンダイザー、人事、総務、教育、マーケティング、企画、広告宣伝、システム開発、機器開発、その他）
※まずは店長を目指し、必要な基本的技術と知識を研修や実践を通じて身につけてもらいます。 |
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| 勤務地 | 本社、「はま寿司」各店舗 |
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| 勤務時間 | 所定労働8時間
※店舗はシフト制（9：00〜24：00）
※9：00〜18：00 12：00〜21：00 15：00〜24：00が基本のシフトです。
※店舗によっては変則的な場合もあります。
例）14：00〜23：00など |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 月給 208,000円以上（短大・専門卒・高専卒場合）
月給 215,000円以上（大卒の場合）
月給 216,000円以上（院卒の場合）
※入社時の年齢によって異なります |
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| 諸手当 | 住宅、家族、通勤、深夜勤務、時間外、休日出勤、単身赴任 |
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| 昇給 | 年1回（4月） |
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募集概要- 募集概要
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| 以下、各社共通項目 |
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| 職種 | 総合職
(1)【サービス職】店長候補
(2)【調理職】調理長候補
サービス職は、まずお客様に喜んで頂く為の接客技術を身につけていただきます。
その後は、店長からスーパーバイザー、営業部長へとステップアップ。
調理職は、調理技術を基本から学び、調理長へとステップアップ。
レストランビジネスを展開する企業の中でも、
多様なブランドがあるクリエイト・レストランツグループでは、
多彩な可能性が広がっています。
その環境の中で、あなたにしかない経験を重ねていただき、
レストランビジネスの「プロフェッショナル」を目指してください。
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| 仕事内容 | まずは、レストランビジネスの最前線である店舗勤務からスタートします。
お客様に喜んで頂くための接客・調理の基本技術を習得し、
店舗での業務にあたってください。
レストランビジネスの仕事の醍醐味＝やりがいは、
お客様が来店しているその場で、
「すごく美味しかった！」
「また来るね」
「ありがとう！」
とタイムリーにフィードバックしていただけることです。
その醍醐味＝やりがいをたくさん味わって、
あなたにしかない成功体験を積んでいってください。
＜キャリアステップ＞
接客・調理を基本に経験を重ねていきながら、
売上・コストの管理や、アルバイトスタッフの採用・教育など店舗マネジメントにも携わってもらいます。
また、販売促進業務やメニュー制作など店舗にまつわる幅広い業務も経験出来ます。
その後は、
・サービス職 ： 店長⇒スーパーバイザー⇒部長
・調理職 ： 調理責任者⇒ブランドリーダー（商品開発）
とキャリアアップを目指していただきます。
＜専門的技術の習得も可能＞
クリエイト・レストランツグループには、多様なブランドがあるので、
「製パン」に関わる仕事や、「イタリア料理」専門店での調理業務、
「寿司」業態での寿司職人と専門的技術が必要とされる仕事が数多くあります。
簡単に、専門的技術は身につけられませんが、
弛まぬ努力と経験を重ねることで身につけることが出来ます。
・「料理の道を極めたい」
・「職人として活躍を目指したい」
・「腕を磨いて将来独立をしたい」
・「バリスタとしてコーヒーの知識を習得したい」
・「ソムリエの資格取得をしたい」
という方にとってもチャンスある職場です。
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 【2020年4月初任給予定】
（株）クリエイト・レストランツ、（株）クリエイト・ダイニング、（株）クリエイト・ベイサイド
（株）グルメブランズカンパニー、（株）ルモンデグルメ
大学・大学院卒月給23万円（固定残業代41,400円含む）
短大・専門・高専卒月給21万円（固定残業代37,800円含む）
※一律時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず30時間分を固定残業代として支給。
※30時間を超える時間外労働は追加で支給。
（株）イートウォーク
大学・大学院卒月給25.2万円（固定残業代63,000円含む）
短大・専門卒月給23.1万円（固定残業代57,750円含む）
※一律時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず45時間分を固定残業代として支給。
※45時間を超える時間外労働は追加で支給。 |
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| 諸手当 | 残業手当、深夜手当 |
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| 評価・昇給 | 年2回 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ■フロアマネージャー候補
入社後は小肥羊各店舗で接客・サービス業務からスタートします。
配属後、店舗の基礎知識／メニューについての知識／接客技術について実務を通じて学んでいきます。その後、マーケティング、計数管理、人材マネジメントについての知識・スキルを獲得し、フロアーマネージャーに昇格していきます。フロアマネージャーへの昇格期間は個人差がありますが1〜3年です。 |
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| 仕事内容 | ◆接客業務
お客様を感激させるような接客技術（おもてなし）を創意工夫します。
◆店舗の経営計画立案
◆発注管理や予約の受付管理
◆メンバー、アルバイトの教育・指導
◆スタッフシフト作成
◆その他店舗経営に関係する様々な業務
（例）棚卸、発注業務、原価管理、販売促進、メニューの開発・提案
※お店はひとつの小さな会社とお考え下さい。
◎お客様（ファン）がお客様（ファン）を呼ぶ、リレーションシップ・マーケティング
その中心にいる社員は多くのお客様（ファン）から愛される存在であることを目指します。
◇リレーション・マーケティングとは・・・
火鍋業態「小肥羊」では、ほぼすべてのお客様がグループ、カップルでコースメニューを楽しまれます。最高の環境で、最高の料理を、最高のサービスで提供することにより、最高の時間を過ごしていただくことを大切にしています。
最高の時間を過ごしていただいたお客様がファンとなって、その方のもつ別のコミュニティの方を誘って再来店くださる確率が非常に高く、そのコミュニティーの連鎖がアメーバー状に広がっていきます。この状態を意図して創造していくことを「リレーション・マーケティング」と名づけ、実践しています。
◇リレーション・マーケティングの効果
既存店の売上が時間の経過とともに上がり、高いレベルで安定した業績を実現できることです。
例）小肥羊 横浜店 OPENから3年間の売上UP推移
・OPEN年 100％
・2年目 155％
・3年目 125％
◇お客様とのエピソード
・ある社員が異動の際に、お客様が店舗で送別会を開催してくださった。
・中国語での接客を気に入ってくださったお客様が中国から再来店の予約を連絡くださった。
・はじめてご来店いただいたお客様が、翌週家族と一緒にご来店くださり、「この子ですよ！この子」と家族にご紹介を頂いた（はじめてのご来店の時のサービスをご自宅に戻られてお話くださっていた）
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| キャリア・モデル | 【多彩なキャリアを創造しています】
フロアマネージャーに昇格後、多様な成長機会を提供できるところに当社の人材投資の特徴があります。
いくつか例をご紹介します。
■ゼネラルマネージャー、ブロックマネージャーとして店舗／複数店舗の経営を担う
■業態開発：新たな食文化の発掘とその事業展開
■海外事業：現在展開している業態を、現在展開している国以外で展開
■本部スタッフ：人事、広報、財務経理、店舗運営サポート等
■独立：オーナーシップ制度やFC |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | ２０１８年実績
大卒・大学院卒 月給 ２５万円
（月４５時間分、５万9620円分の固定残業手当、1万2649円の固定深夜勤務手当を含みます。各々設定時間に満たない場合でも支払います。また、設定時間を超える時間外労働、深夜勤務は追加で支給します）
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| 諸手当 | 交通費支給（月3万円まで）、特別出勤手当、制服貸与、食事付 |
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| 昇給 | 入社から2年目まで年2回
3年目以降は年1回 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 【店舗運営総合職】
まずは『店舗スタッフ』として、接客や調理などの店舗業務全般を行います。
おしえることが仕事になりますが、自分ができないとおしえることはできません。
まずは、基本から自分のペースで身につけてください。
店舗運営を経験後、適性により 『地区マネジャー』 『店舗開発』
『バイヤー』 『経理』 『総務』 『人事』 などの様々な職種へ配属も可能です。
★入社後のイメージは・・・
≪入社1年目〜≫
3ヶ月の新入社員店舗研修を経て、正式に店舗へ配属。調理のレベルアップは
もちろん、お客様との距離感や気配りなど接客の基本、
クレンリネスの大切さ、売上に対する考え方・心構えなどを学びます。
↓
≪入社2年目〜≫
早ければ2年目には 『チーフ』 にキャリアアップする人も。
店舗の運営に関する一通りの知識、技術を身につけることが
チーフへの基準の一つとなります。
また、店長が休みの日（主に平日）は、店舗責任者としての役割も
求められます。
↓
≪入社3年目〜≫
売上の管理、スタッフの管理など、店舗全体のマネジメント力を
身に付けたら、いよいよ店長にキャリアアップ！
「3年目で店長」は一つの目標です。
※防火管理者、食品衛生責任者の資格が必須となります。
（資格取得のための社内研修は充実していますのでご安心を！)
↓
≪入社5年目〜≫
地区マネジャーや本部スタッフなど、様々な職種へステップアップ。
「実力」と「熱意」がものを言います。「やりたい」アピールもお忘れなく！
↓
≪将来的に…≫
それまでの経験を生かし、海外事業に携わることも可能です！
★先輩社員には・・・
入社3ヶ月後に『海外事業部』に配属になった新入社員もいます。店長という職務を経験しなくても適性や希望により専門分野に進む社員もいます。まずは『何がしたいのか！』目標を持ってくださいね！！ |
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| 勤務地 | 直営店各店舗（※本人の希望を考慮し決定します）
：北海道、宮城、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、
新潟、山梨、長野、静岡、愛知、岐阜、大阪、京都、三重、兵庫、福岡
★入社後、はじめの3ヶ月は近隣の店舗にて研修を行います。
※リクナビ上のエリア区分では…
【北海道・札幌エリア】【北海道・道央エリア】【茨城・県央エリア】
【茨城・県西エリア】【茨城・県南エリア】【茨城・県北エリア】
【茨城・鹿行エリア】【栃木・県央エリア】【栃木・県南エリア】
【栃木・県北エリア】【群馬・東毛エリア】【群馬・西毛エリア】
【群馬・中毛エリア】【埼玉・中央エリア】【埼玉・西部エリア】
【埼玉・東部エリア】【埼玉・北部エリア】【千葉・中央エリア】
【千葉・西エリア】【東京・23区東部エリア】【東京・23区南部エリア】
【東京・都心エリア】【東京・23区北部エリア】【東京・多摩/武蔵野エリア】
【神奈川・川崎エリア】【神奈川・県央エリア】【新潟・下越エリア】
【新潟・中越エリア】【新潟・下越エリア】【新潟・上越エリア】
【長野・東信エリア】【長野・南信エリア】【長野・中信エリア】
【静岡・東部エリア】【愛知・名古屋エリア】【愛知・尾張/知多エリア】
【大阪・堺/南大阪エリア】【福岡・北九州エリア】【福岡・福岡エリア】 |
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| 勤務時間 | 【店舗】
変形労働時間制／1日実働8時間とするシフト制
≪シフト例≫
9：00〜18：30、11：00〜20：30、13：00〜22：30
※いずれも休憩1.5時間、実働8時間
【本社】
9：00〜18：00（休憩1時間、実働8時間） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 基本給（2018年4月実績）
■大学院卒： 月給21万5000円
■大卒 ： 月給21万5000円
■短大・専門卒 ： 月給19万5000円 |
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| 諸手当 | ○役職手当
入社2年目・チーフ → 5千円
入社3年目・店 長 → 1万円
入社5年目・課 長 → 10万円
マネジャー → 10万円
最短30歳で部長職を目指せる昇進制度。
※昇進年度は一例となります。
○時間外手当 ○深夜手当
一般社員および副店長は、原則残業がありません。
（残業発生時は残業代完全支給）
店長以上は残業がありますが、月30時間以内としております。
（残業が30時間以上であっても残業代は完全支給）
○通勤手当 ○家族手当 ○住宅補助 ○確定拠出年金制度 ○他 |
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| 昇給 | 年1回（4月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ◆幹部候補
『全国100店舗』達成を目指して会社を動かす人財になっていただきます。
入社後はまず店舗勤務（弊社では「営業部」となります）で
調理・接客・計数管理やチームマネジメントの経験を積んでいただきます。
その後は希望や社内の状況にもよりますが、今後増えていく多くのポストへの配置転換もあります。
実例１）営業部店長→営業部複数店舗統括マネジャー→人事部採用・教育担当
実例２）営業部社員→商品本部→商品本部購買担当 |
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| 勤務地 | 全国(札幌・仙台・東京・埼玉）
※最初の配属エリアは、できるだけ希望に沿えるように考慮します。 |
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| 勤務時間 | シフト勤務制 10:00〜23:00（実働5時間〜8時間）
※店舗営業時間により異なります。 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 基本給 【配属の業態・地域により決まります】
○札幌
四大卒・大学院修了・高専卒／月給217,000円〜
短大・専門卒／月給197,000円〜
○仙台
四大卒・大学院修了・高専卒／月給227,000円〜
短大・専門卒／月給205,000円〜
○東京 ・ 埼玉
四大卒・大学院修了・高専卒／月給257,400円〜
短大・専門卒／月給232,400円〜
※2018年4月入社 |
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| 諸手当 | 交通費規定に基づき支給
〇北海道 ：上限30,000円
〇仙台・関東：上限50,000円
食事手当
インセンティブ有り |
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| 昇給 | ◆年2回（4月・10月） |
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募集概要- 募集概要
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| 募集職種（仕事内容） | ◆接客サービス
『目くばり、気くばり、思いやり』をモットーに、'いらっしゃいませ' から'ありがとうございました' まで、お客様一人ひとりにご満足いただけるよう、お客様との温かいコミュニケーションを通して、楽しい時間を共に作り上げ、演出する。 マニュアルでは表現することのできない'心からのおもてなし'をしています。
◆調理
叙々苑の料理はすべてが手作り。 食材のカットは機械を使わず、包丁を使って丁寧に行い、注文が入ってから一品一品心をこめて料理し、盛り付けを行います。
『味、センス、スピード』をモットーに、お腹を空かせてご来店されたお客様をお待たせすることなく、 目で見てもおいしいと感じていただけるような料理をお届けしています。
◆食品製造
叙々苑のセントラルキッチンであるフードファクトリー（食品工場）で、食材の加工や品質管理を行います。
フードファクトリーでの作業はほとんどが手作業。食材は形も状態もそれぞれ違うので、機械に頼らず、確かな技術を持った社員が、 一つ一つ丁寧に仕事をしています。
叙々苑のおいしさを作り出し、お客様の安心・安全を支える大切な役割を担っています。
【いずれの職種も未経験可】 |
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| 叙々苑のおいしさの'隠し味' | それは、一流を目指す社員一人ひとりの'思い'。
接客サービススタッフは、お客様との温かいコミュニケーションを通して、
楽しい時間を共に作り上げ、演出しています。
調理スタッフは、食材の持っているおいしさを最大限活かし、
叙々苑オリジナルの料理を作り上げています。
食品製造スタッフは、お客様に安全で安心して焼肉を召し上がって頂けるよう、
徹底された衛生管理体制の元、叙々苑のおいしさを支えています。
そして、一人ひとりが一流を目指し、優れた技術や経験を後輩に継承していく。
叙々苑は、社員一人ひとりが作り出す'技術力'と'社員力'によって、
40年間ぶれることない'おいしさという価値'をお届けしています。 |
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| 勤務地 | ◆接客サービス
首都圏エリア（東京都、埼玉県、神奈川県）の直営店舗
関西エリア（大阪市内,京都市内、神戸市内）の直営店舗
金沢エリア（金沢店）
名古屋エリア（名古屋市内）の直営店舗
広島エリア（広島市内）の直営店舗
九州エリア（ＫＩＴＴＥ博多店・サクラマチ熊本店）
※今期の九州エリアでの接客サービスの募集は終了しました。
沖縄エリア（那覇市内、浦添市内）の直営店舗
◆調理
首都圏エリア（東京都、埼玉県、神奈川県）の直営店舗
関西エリア（大阪市内,京都市内、神戸市内）の直営店舗
札幌エリア（札幌すすきの店）
仙台エリア（仙台パルコ店）
※今期の仙台エリアでの調理の募集は終了しました。
金沢エリア（金沢店）
名古屋エリア（名古屋市内）の直営店舗
広島エリア（広島市内）の直営店舗
九州エリア（ＫＩＴＴＥ博多店・サクラマチ熊本店）
沖縄エリア（那覇市内、浦添市内）の直営店舗
※各エリア別に採用を行っています。
◆食品製造：叙々苑フードファクトリー（東京都足立区） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 【全職種・全エリア共通】
◆大学卒：月給 200,000円
◆短大卒：月給 180,000円
◆専門卒（二年制）：月給 180,000円
（一年制）：月給 170,000円
※沖縄エリアのみ以下の額となります。
◆大学卒：月給 180,000円
◆短大卒：月給 160,000円
◆専門卒（二年制）：月給 160,000円
（一年制）：月給 150,000円
※2019年4月実績 |
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| 諸手当 | ◆交通費支給（当社規定による）
◆家族手当
◆残業手当
◆深夜手当
◆役職手当
◆生活応援手当 【新設】 など |
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| 生活応援手当について | 新卒新入社員を対象に入社後3年間にわたり月一万円を支給するもの。
仕事も生活も充実したものにしてほしいという思いから、2018年度より新設されることとなりました。
食費や家賃、あるいは趣味や貯金など、生活を充実させるために使うことができます。
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職
（店舗運営を経験した後、商品開発・開発企画・エリアマネジャー・物語アカデミー・
広報等にキャリアアップすることも可能です） |
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| 主な仕事内容 | 入社していただいたら、まずは各店舗で店舗運営を経験していただきます。
「リーダーシップ」「マーケティング感覚」を磨いていってください。
＜その後のキャリアプランとして以下のような職種があります＞
●店長
大きな店であれば、社員・パート・アルバイトを含めて60人程のスタッフを動かしながら、数億円という中小企業の一つの会社と等しい売上高の店舗の責任者として、店舗の管理、スタッフの教育・管理などを任されていきます。つまり、経営者と同じスキルとリーダーシップが身に付きます。
●商品開発
お客様に安心して食べていただき、おいしいと言っていただける商品を開発する仕事です。商品を作るだけではなく、レシピ、ネーミング、器の選定、売価や原価率・粗利の設定も、商品開発部の仕事です。そのための市場調査やマーケティング調査も行います。
●開発企画
新しい業態の開発・プランニング、全ての業態の販促企画、メニューブックのデザイン製作など、商品開発部と連携しながら業務を行います。
●エリアマネジャー
複数店舗を担当する責任者。
店舗社員一人ひとりの能力に合わせた教育、店舗のQSCA向上、エリアマーケティングが主な業務です。当社の商品である「食べ物」は、地域によって味付けや素材などの好みが異なるため、エリアに合わせてきめ細かく味を変えています。そのためのマーケティング活動や販促活動も重要な任務です。
●物語アカデミー
物語アカデミーとは、当社独自の専門教育機関。
新入社員研修をはじめとした、階層別の各カリキュラムのメイン講師、カリキュラムの作成など、一人ひとりがスキルアップ・キャリアアップするための教育・育成を使命とします。
昇格試験、海外視察セミナーのトレーナーも務めます。
●広報
株主や投資家の皆様に経営情報などを公開するＩＲ業務や、TV、雑誌などのマスコミに店舗をアピールする情報発信活動を行います。
●FC開発部（ＦＣコンサルタント）
フランチャイズ店を展開しているオーナーとの信頼関係を強固にしながら、事業を成功させるために必要な様々な情報を提供していきます。オープン前の相談、事前準備から始まって、オープン後の指導を行うほか、次世代を見据えた新しいフランチャイズシステムの開発にも取り組んでいます。 |
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| 勤務地 | 全国に展開している当社運営の各店舗
※配属先は各それぞれの成長に合わせて決めていきます。
経験させたい事、一緒に働かせたい上司、刺激を与えたい部下など、
一人ひとりの成長のためを考えて選ぶ勤務先です。
若いうちに様々な経験をし、将来幹部として活躍する人財に成長して頂きたいと思っています。 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 2019年4月初任給
四大卒 月給21万円（一律住宅手当2万円含む）
短大・専門・高専卒 月給20万5000円（一律住宅手当2万円含む）
※見込み残業なし
※住宅手当2万円は最低保証金額です。額は条件によって変動します。 |
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| 諸手当 | 住宅手当、家族手当、残業手当 など |
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| 昇給 | 年１回
（自動昇給ではなく、評価によって昇給の有無・昇給額が変わります） |
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