募集概要- 募集概要
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| 職種 | ■総合職（店舗管理/幹部候補/サービススペシャリスト）
店舗経営管理ゼネラリスト または サービススペシャリストを育成します。
まずは基本的な接客や料理、在庫管理、売上管理を学び、
将来的には経営管理、店舗開発、商品開発など幅広い分野で活躍する
店舗経営管理ゼネラリスト
または、最前線でお客様をおもてなしし、作法・品格・知識を兼ね備え
次の世代を育成・教育するサービススペシャリストを目指せます。
まずは様々な業態を経験し、自分に合ったキャリアステップを見つけてください。
■デザイン・マーケティング職
広告宣伝・マーケティングに関するあらゆる知識を身に付けた
スーパーエキスパートを育成します。
チラシやDMデザインから商品写真撮影、WEBデザイン、映像制作、データ分析
技術職としてだけでなく、幅広い知識を持って企画提案を行い、
現場と一緒に売上を作り上げる総合職としての一面も持ち合わせます。 |
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| 採用ステップ＆スケジュール | リクナビからエントリーをお願いします。
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単独会社説明会
※詳細な日程は説明会・イベントページをご確認ください。
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一次選考会
スペシャリスト適正テスト・ゼネラリスト適正テスト
当社独自の形式です。事前の勉強不要！
テストを受けながら成長できるプログラムになっています。
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二次選考会
人事担当者との座談会。この会社に入って、どんな事を実現したいか、
そして会社はあなたの夢の実現の為に何をしてあげる事ができるか。
一緒に将来について語り合いましょう。
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三次選考会
役員面談。緊張するかもしれませんが、会社内はもちろん
あらゆる業界とも交流を重ねる役員との面談は
あなた自身の価値観を広げるきっかけになるはずです！
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内々定
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秘密のミッション！？ |
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| 勤務地 | 岡山・倉敷・鴨方・福山
鴨方本部より約４０分圏内のみでの店舗展開のため,
転勤で引っ越す必要がほとんどありません。実家から通勤している社員も多数在籍しています。 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 大卒・大学院卒初任給 月給21万5000円（固定残業手当42時間分50,103円含む）
短大・専門学校卒初任給 月給20万7000円（固定残業手当42時間分48,236円含む）
※42時間を超える時間外労働についての割増賃金は追加で支給
※29歳店長例/年収520万円
月給37万円＋賞与
※27歳店長例/年収450万円
月給32万円＋賞与 |
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| 諸手当 | 交通費(5万円まで支給)
残業手当
役職手当
社内寮有り
退職金制度
食事補助（まかない）
インセンティブ制度
（その年の店舗ごとの売上に応じた金額の支給制度） |
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| 昇給 | 年1回 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ◆店舗営業職
調理・接客・人材教育など
店舗に関するトータルマネジメントを習得してください。
店長を目指してキャリアを歩みだし、その後、
複数店舗を管理するマネージャーを目指して頂きます。
また、本人の適性や希望により、
営業経験後商品開発や店舗開発、食品製造や管理などの
本部スタッフとして勤務することも可能です。 |
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| 勤務地 | ◆日本全国にある直営店舗
各地区別採用（札幌地区、関東地区、東海地区、関西地区、中四国地区、九州地区）を行います。 現地採用を基本として本人希望を最優先します |
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| 勤務時間 | ◆シフト制
カフェ業態とレストラン業態で交替制の時間帯は異なりますが1ヶ月の労働時間は同一。
（星乃珈琲店の例）
8：00〜23：00の交替制/1ヶ月171〜177時間の変形労働時間制
（洋麺屋五右衛門の例）
10：00〜23：00交替制/1ヶ月171〜177時間の変形労働時間制
※深夜営業や24時間営業の店舗は私達の会社にはひとつもありません。 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 2018年4月初任給実績
◆大学卒：月給20万5000円
◆短大卒・専門卒：月給19万円
※みなし残業代はありません。 |
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| 諸手当 | ◆時間外勤務手当
◆休日勤務手当
◆休日勤務特別手当
◆深夜勤務手当
◆特別手当
◆交通費全額支給
◆役職等各種手当有 |
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| 昇給 | 年1回 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ＜各社共通＞
栄養士・調理師・事務職・総合職
※総合職においては、配属希望先により業務が異なります。
<小野マルタマフーズ（株）>
複数現場のリーダーとしての役割を担いながら、社内の企画業務等を担当。（約1年間の委託先現場での研修有）
<（株）マルタマフーズ商品開発本部>
弊社現場およびお取引先のマネジメント、経営分析、新規事業の開発などを担当。 |
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| 勤務地 | ＜各社共通＞
【栄養士・調理師】病院・福祉施設等の受託先施設およびグループ各社
【事務職】本社（仕入本部）・グループ会社事務所
【総合職】本社（商品開発本部）・小野マルタマフーズ（株）
※受託施設は、関東・中部・近畿・中国・四国地方にあります。
働きたいエリアや、働きたい施設の種類などの要望を伺い、面談の上で決定します。
希望する施設がない場合には、個別にご相談しています。
※寮または借上社宅（レオパレス21など）があります。
個人負担／月額7,000円から。
遠方の方、また近隣でも業務の関係で入寮が必要な方は利用できます。安心してご応募ください。 |
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| 勤務時間 | ＜各社共通＞
シフト制で配属先や職種により異なります（交替制）
※実働7時間30分〜10時間
（栄養士例）7：00〜16：00、9：00〜18：00、11：00〜20：00
（調理師例）5：30〜14：30、7：00〜16：00、11：00〜20：00
（事務職例）8：30〜17：30、9：00〜18：00
（総合職例）基本的には事務職と同じですが、勤務形態により変動がございます。 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 給与や福利厚生等の各採用条件は、全社共通です。
【栄養士】
・四年制大学/専門卒/大学院卒 月給188,500円（一律 栄養士資格手当10,000円含む）
・二年制短大・専門卒 月給180,000円（一律 栄養士資格手当10,000円含む）
【調理師】
・四年制大学/専門卒/大学院卒 月給183,500円（一律 調理師手当5,000円含む）
・二年制短大・専門卒 月給175,000円（一律 調理師手当5,000円含む）
・一年制専門卒 月給173,000円（一律 調理師手当5,000円含む）
【事務職】
・四年制大学・大学院・専門卒 月給178,500円
・二年制短大 月給170,000円
【総合職】
・四年生大学/大学院卒 月給200,000円
※東京・神奈川に限り、地域手当 月10,000円を支給します。
※管理栄養士免許を取得された場合は、栄養士資格手当が一律20,000円になります。
※超過勤務分（残業手当）は別途支給 |
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| 諸手当 | ＜各社共通＞
・交通費支給（月20,000円まで、車通勤の場合距離に応じたガソリン代を支給）
・資格手当（栄養士／10,000円、調理師／5,000円、管理栄養士／20,000円）
・地域手当（東京都・神奈川県のみ月10,000円） |
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| 昇給 | ＜各社共通＞
有（時期等は不定期。実績や能力、業務内容により随時） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 営業総合職（ストアマネジャー、エリアマネジャー候補） |
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| 募集人数 | 100名 |
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| 勤務地 | 勤務地域選択制度
・グローバールコース
・ローカルコース（関東圏、関西圏、東海圏・北信越圏、北海道・東北圏、中国・四国・九州圏） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | ●大卒・大学院卒
月給204,000円〜224,000円
（一律含店舗勤務手当、一律含住宅手当）
●短大卒・専門卒・高専卒
月給190,000円〜210,000円
（一律含店舗勤務手当、一律含住宅手当）
※住宅手当は地域や世帯主、非世帯主によって異なります
（2019年4月入社実績） |
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| 諸手当 | 住宅・店舗勤務手当・通勤交通費(50,000円まで支給)
超過勤務・深夜勤務手当 |
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| 昇給 | 人事考課による |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職（営業部門・製造部門・管理部門） |
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| 勤務地 | 各地の直営店舗（本人の希望を考慮）、工場、本社、東京事務所
【北海道エリア】【埼京東北エリア】【千葉エリア】【京葉エリア】【東京西エリア】【東京京浜エリア】
【神奈川エリア】【東海西エリア】【東海東エリア】【三重エリア】【滋賀エリア】【奈良エリア】
【京都北エリア】【京都南エリア】【大阪北エリア】【大阪北東エリア】【大阪東エリア】【大阪中エリア】【大阪南堺エリア】【大阪南和歌山エリア】【兵庫東エリア】【中四国兵庫エリア】【山陽北九州】
【九州西南】 |
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| 勤務時間 | ※各店舗の勤務シフトにより異なる（実働8時間） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 初任給
大学卒・大学院卒
月給 221,500円（全国社員）
月給 200,050円（地域限定）
短大・専門・高専卒
月給 206,000円（全国社員）
月給 186,100円（地域限定）
※いずれも一律食事手当7,000円を含む
※別途、通勤交通費等の諸手当あり
※既卒者に関しては卒業後概ね3年以内の方を第二新卒採用とし、上記最終学歴に応じた基本給を支給 |
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| 諸手当 | 住宅手当
家族手当
技能手当
役職手当
残業手当
深夜手当
通勤交通費 |
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| 昇給 | 年1回（6月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ●総合職●
店舗運営経験後、スーパーバイザー・エリアマネージャー・人事本部・商品開発部・広報宣伝部・店舗開発部等にキャリアアップ！ |
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| 勤務地 | 東日本／西日本どちらかの「無添くら寿司」各店舗（全国約400店舗）
〜東日本〜
東北地区（山形・宮城・秋田・岩手・青森）
関東地区（東京・神奈川・埼玉・千葉・群馬・茨城・栃木）
東海・甲信越地区（新潟・山梨・長野・静岡）
〜西日本〜
北陸・甲信越地区（富山・石川・福井）
東海地区（愛知・岐阜・三重）
近畿地区（大阪・京都・滋賀・兵庫・奈良・和歌山）
中国地区（鳥取・島根・岡山・広島・山口）
四国地区（徳島・愛媛・香川・高知）
九州地区（福岡・佐賀・長崎・熊本・宮崎・大分・鹿児島・沖縄）
・「無添蔵」
・「天然魚市場」
※入社時の配属地については、皆様の希望も考慮して決めさせていただきます。 |
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| 勤務時間 | 9:00〜18:00 12:00〜21:00 14:00〜23:00
などのシフト制勤務 （実働8時間・休憩1時間） |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 月給制
2019年4月実績
●四大卒／大学院卒 月給23万円(一律手当3万円含む。）
●短大／専門卒／高専卒 月給20万円（一律手当3万円含む。）
ただし、研修期間(2カ月間)については給与額が月給18万5,000円です。
店長昇格後は、月給35万円〜79万円の階級制度を実施。 |
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| 各種手当・賞与 | 通勤手当
扶養手当
住宅手当
超過勤務手当
決算賞与制度有り（当社規定による)
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| 昇給 | 全社員等級制（完全実力主義）
＜店長まで＞
毎月１回昇格試験実施
つまり、昇給のチャンスが年12回もあります。
そのため、早期キャリアアップが可能なのです！
＜店長以降＞
店長ポイントの取得数による等級決定
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職
（店長・ブロックマネジャー、商品開発、店舗開発、製造、品質管理、バイヤー、マーチャンダイザー、人事、総務、教育、マーケティング、企画、広告宣伝、システム開発、機器開発、その他）
※まずは店長を目指し、必要な基本的技術と知識を研修や実践を通じて身につけてもらいます。 |
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| 勤務地 | 本社、「はま寿司」各店舗 |
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| 勤務時間 | 所定労働8時間
※店舗はシフト制（9：00〜24：00）
※9：00〜18：00 12：00〜21：00 15：00〜24：00が基本のシフトです。
※店舗によっては変則的な場合もあります。
例）14：00〜23：00など |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 月給 222,000円（20卒見込み）
▼給与モデル▼
【入社2年目 24歳担当】
月収23万4千円+賞与（年収350万円）
【入社5年目 27歳店長】
月収31万8千円+賞与（年収470万円）
【入社7年目 30歳ブロックマネジャー】
月収38万8千円+賞与（年収570万円） |
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| 諸手当 | 住宅、家族、通勤、深夜勤務、時間外、休日出勤、単身赴任 |
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| 昇給 | 年1回（4月） |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | ・本部社員…チェーンの展開を支える本部社員として活躍し、幹部候補へのキャリアアップを目指す職種です。
・地域限定社員…店舗勤務からスタートし、スーパーバイザーへのキャリアアップが目指せます。勤務地域を限定した職種です。
・独立候補社員…正社員として店舗で勤務をし、独立支援制度により壱番屋フランチャイズ店の経営者として一国一城の主として社長になることを目指す職種です。 |
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| 主な仕事内容 | ＜本部社員＞
入社後は新入社員研修の後、店舗にて店長補佐として店舗オペレーションを学び接客・調理・店舗マネジメントの実務を行なう事により本部社員として活躍する為に必要な知識・技術を身に付けます。店舗現場をしっかりと理解した後、店舗に関わる様々な本部業務を担当しキャリアアップを行ないます。
◎SV(スーパーバイザー)
複数の店舗を管理するチェーン本部の要。運営管理やオペレーションの改善、人材採用・教育、フランチャイズ店の経営サポートなどを行います。店舗や地域の独自性を打ち出した施策を企画・実施するマーケティングにも携わります。
◎海外事業展開 (海外事業)
日本のココイチを世界のCoCoichiへと発展させる業務。世界各国に赴き、店舗の運営指導から始まり、現地のパートナー企業との折衝、新規出店、海外市場の情報収集などを担当します。
◎新業態の開発 (業態企画)
カレーに続く次の柱を開発する業務。現在展開する新規業態の展開・拡大に取り組み、事業としての確立を進める一方、市場調査を行い、更なる新たな業態の検討・企画・開発を行います。
◎新商品開発 (商品開発)
カレーライスだけでなく、当社の展開する様々な業態のメニューを企画、提案します。店舗からの情報や市場のトレンドなどを基に、季節限定メニューや新たなサイドメニューなどの開発を行います。
◎品質・衛生管理 (品質保証)
品質・衛生管理を担当し、店舗で提供されている商品や店舗の状況が適切であるかを確認します。また、店舗で使用する食材が適切に管理されたものであるか、食材製造工場への立ち入り調査も実施します。
◎広告・販促の企画・製作 (販売促進)
商品を訴求するメニューブックやポスター、のぼり等の販促物製作から始まり、CMやキャンペーンの実施要綱の企画提案、調整を行ないます。
◎ライセンスビジネス (外販事業)
スーパーやコンビニで販売されるココイチブランドの商品を食品メーカーや小売といった他業種の大手業者様と共同開発、販売を進めます。
他にも様々な本部業務を実施しています。詳細は会社説明会にてお話いたします。
＜エリア限定社員＞
入社後は新入社員研修の後、店舗にて店長補佐として店舗オペレーションを学び接客・調理・店舗マネジメントの実務を行ない、店… |
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| 勤務地 | 壱番屋チェーン本部 【愛知県一宮市】 【愛知・尾張/知多エリア】
全国管轄営業所
◆北海道・宮城・埼玉・東京・石川・大阪・岡山・佐賀◆
【北海道・札幌エリア】 【埼玉・東部エリア】 【東京・多摩/武蔵野エリア】
【大阪・京阪/東大阪エリア】 【岡山・県南エリア】
営業所管轄全国直営店舗…172店舗 （2020年10月1日現在）
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与（初任給） | 大卒・院卒・短大卒・専門卒・高専卒とも
月給225,000円 （基本給） ＋ 諸手当
＊勤務地を限定する職種（エリア限定）については 月給195,000円（基本給） ＋ 諸手当 |
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| 諸手当 | 時間外勤務・深夜勤務 割増賃金支給
通勤手当（全額支給）
子供手当（15,000円/人）
扶養手当（20,000円）
単身赴任手当（40,000円） 等 |
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| 昇給 | 【昇給随時】（毎月評価実施）
毎月担当するスーパーバイザーが等級基準表に基づいて評価を実施。完全実力主義であり基準を越えれば等級が上がり、昇給します。
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職 |
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| 勤務地 | 大阪、兵庫、岡山、広島、愛知、静岡 |
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| 勤務時間 | 店舗／10：00〜23：00（実働8時間、シフト制） ※一部店舗で深夜・早朝勤務あり
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | ■院卒・大卒（基本給）
月給 246,329円
（残業の有無に関わらず固定残業代45時間分66,329円含む）
■短大・高専・専門（基本給）
月給 239,487円
（残業の有無に関わらず固定残業代45時間分64,487円含む）
※超過分別途支給
※その他諸手当も別途支給
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| 諸手当 | 交通費支給(上限3万）、役職手当、残業手当、住宅手当（規定あり）、など |
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| 昇給 | 昇給査定年1回 |
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募集概要- 募集概要
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| 職種 | 総合職
※入社後は1ヶ月半の導入研修を受講。その後、営業職からのスタートとなります。
※店舗営業を通し、人・モノ・カネ・時間・情報をマネジメントする経験を積みながら
技術・知識を増やしてください。
※ジョブローテーションにより、関連部門での業務にも携わっていただく事もあります。 |
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| 主な仕事内容 | 【営業関連業務】
・Mgr ⇒店舗運営（運営に必要な作業を習得して頂きます）
・SM ⇒ストアマネジャー：1店舗管理の責任者。1店舗の「人・物・金・時間・情報」を管理します。
・SI ⇒スーパーインテンデント：複数店舗管理責任者。2〜3店舗の管理、クルーや従業員教育をAM
から教わりながら行います。
・AM ⇒エリアマネジャー：複数店舗管理責任者。3〜5店舗の管理、クルーや従業員教育を行います。
・BM ⇒ブロックマネジャー：複数店舗管理者。6〜10店舗の管理、AM、SIの指導・教育を行います。
・DM ⇒ディストリクトマネジャー：30〜50店舗の管理。BMへの指示、また指導・教育を行います。
・GM ⇒ゼネラルマネジャー：150店舗〜の管理。DMの指導・教育および経営戦略の立案を行います。
【その他関連部署】
＜営業本部＞
・北日本営業部
・首都圏営業部
・中日本営業部
・西日本営業部
＜戦略統括部＞
・経営企画課
・在庫鮮度管理課⇒食材の受注、納品等
＜商品戦略部＞
・包材備品課 ⇒商品の企画開発
・FC事業課 ⇒フランチャイズチェーン店の窓口業務など
・販売戦略課 ⇒販促ツール（ポスター,ＰＯＰなど）制作、マーケティング、メディア対応など
・改善改革マニュアル課 ⇒店舗オペレーションマニュアル作成
＜人財戦略部＞
・人財開発課 ⇒新卒・中途社員採用業務
・教育課 ⇒社員教育
・国際人財開発課
＜施設管理部＞
・新店改装課 ⇒新規出店における店舗整備
・施設管理課 ⇒家賃、水道光熱費等の管理
・メンテナンス課 ⇒店舗の修繕、保全等の業務
・マスタ課 ⇒売機やレジ、タブレットのデータ作成や設定、テイクアウトの設定など
・情報システム課 ⇒社内の機器・情報管理など
＜人事総務部＞
・総務課、ビジネスサポート室 ⇒営業事務および庶務全般の取扱い
・給与課 ⇒社会保険、給与計算
・人事労務課 ⇒人事労務業務
・店舗窓口課 ⇒お客様、店舗からのお電話対応
・人事採用課 ⇒クルー中途採用
＜その他＞
・食品安全保障室 ⇒店舗の衛生管理および検査の実施
・内部監査室 |
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| 勤務地 | ※なか卯直営店各店舗もしくは本社事務所
<直営店所在地>
【北海道地区】札幌、小樽、帯広、旭川、北見、網走
【東北地区】青森、岩手、秋田、山形、宮城、福島
【関東地区】東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、山梨、栃木、群馬、長野
【北陸地区】富山、福井、石川、新潟
【東海地区】愛知、岐阜、三重、静岡
【関西地区】大阪、京都、奈良、兵庫、滋賀
【中国・四国地区】広島、岡山、鳥取、愛媛、高知、香川、山口
【九州地区】福岡 |
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給与・福利厚生（待遇）- 給与・福利厚生（待遇）
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| 給与 | 【給与形態 月給制】
・大学院/大学 → ￥217,905−
（一律手当て＝固定残業代として営業特責￥10,000−/6.5ｈに相当を含む）
6.5ｈ超過分は別途支給。
・短期大学/専門学校/高専 → ￥197,218−
（一律手当て＝固定残業代として営業責￥10,000−/7.2ｈに相当を含む）
7.2ｈ超過分は別途支給。 |
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| 諸手当 | ・通勤手当 → 5万円上限で支給 ※通勤距離が2キロ以内は支給なし
・時間外手当 → 通常時間単価に25％加算する
・深夜勤務手当 → 22時から5時までを深夜勤務とする。通常時間単価に25％を加算する
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| 昇給・昇格 | 【店舗営業職】年4回＊昇級試験あり
【本部職】年1回（6月） |
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