新潟料理と旬の食材 だしや

• 投稿日：2026/04/01
• 中年漁師さんの2026年04月の投稿
• 中年漁師さん（60代～／男性）

料理は旨味があり，お酒もおいしく満足できました。…つづきを読む

• 投稿日：2026/03/22
• ralph75さんの2026年03月の投稿
• ralph75さん（50代後半／男性）

お造りが豪華で満足…つづきを読む

• 投稿日：2026/03/13
• あーちゃんさんの2026年03月の投稿
• あーちゃんさん（40代前半／女性）

細かいな注文にも柔軟に対応してくださり、感謝です。店員さんも皆さん素敵でした。…つづきを読む

• 投稿日：2026/02/08
• たこさんの2026年02月の投稿
• たこさん（30代後半／男性）

雰囲気が良く、お刺身や鰤しゃぶが非常に美味しかったです。ただ、最後の雑炊が、出汁が煮詰まりすぎたのか塩辛く、そこだけ残念でした。また、飲み物の注文が、混み合っているため一度に沢山できないと出たのですが、日本酒を頼んで、お猪口を時間を空…つづきを読む

• 投稿日：2026/02/04
• ミモチさんの2026年02月の投稿
• ミモチさん（50代前半／女性）

お料理全て美味しかったです。ただ私が濃い味が少し苦手なので、もう少し薄くして出汁の風味を楽しめた方が良かったかなと思いました。…つづきを読む

• 投稿日：2026/01/27
• ミスティさんの2026年01月の投稿
• ミスティさん（50代前半／女性）

だし豚しゃぶがとてもおいしかったです。年配者にはちょうど良い量です。…つづきを読む

• 投稿日：2026/01/17
• nissyさんの2026年01月の投稿
• nissyさん（30代後半／男性）

だしを選ぶしゃぶしゃぶは面白いし、美味しかった。…つづきを読む

• 投稿日：2026/01/14
• サトウさんの2026年01月の投稿
• サトウさん（40代後半／男性）

個室で他のお客様と顔を合わせないのが良かったです。店内も静かでした。…つづきを読む

• 投稿日：2026/01/08
• べっぴーさんの2026年01月の投稿
• べっぴーさん（50代前半／男性）

だしの味を活かした料理が美味しい。おでんやえびしんじょうがオススメ。日本酒に合います♪あん肝ぽん酢も絶品です！…つづきを読む

• 投稿日：2025/12/30
• mlchiruさんの2025年12月の投稿
• mlchiruさん（50代前半／女性）

ぶりしゃぶ、おでん、とても美味しかったです！お刺身も食べごたえがありました！接客もとても感じが良く、美味しく楽しい一日になりました！…つづきを読む