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食欲と知識欲をシゲキする食メディア「メシ通」
うまくて応用がきく広島の「がんす」をもっと全国に広めたい【フカボリ】
一見これ、ハムカツか何かに思いますよね。広島の人から教えてもらったんですが、「がんす」って食べものなんです。魚のすり身にパン粉をつけて揚げたもの、つまりはすり身フライですな。 フライパンやトースターであぶって食べると、いいつまみになるんですよ。マ...続きを読む
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