たたき亭

たたきてい

老舗土佐料理

たたき亭

たたき亭

高知県高知市はりまや町３－１－１２　ロックビル１Ｆ

目の前で炙る鰹のたたき 特等席はカウンター

  • 新鮮なかつおだからこそ、絶品のたたきが出来上がる！
  • 燃え上がる藁の炎の中で、かつおの旨みを閉じ込める！
  • 炙り加減がたたきの命。一瞬の職人技を目の前でご覧いただけます！
  • 凝縮されたかつおの旨みがこぼれ落ちないように、丹念に心を込めて包丁を入れる
  • かつおの旨みが凝縮された本物の逸品。出来立てアツアツをお召し上がり下さい
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たたき亭の口コミ

  • 投稿日：2008/03/10
  • 絶品！！！
  • モンキーマジックさん（Array）
行ったのは ディナー
シチュエーション 友人・知人と
使った金額 2001円～3000円
おすすめメニュー たたき
うつぼのたたき

高知と言えば鰹のたたき高知中心部で専門店でお店を出しているのがここ！「たたき亭」である！！！鰹のたたきで塩味等楽しめるお店である。
このお店では高知で鰹のたたきとは別に有名な物を食べさせてくれる。
「うつぼのたたきで」である！！鰹とは違い歯ごたえがあり食べ応えがあるので一度食べてください。
絶品なのでやみつきになります。

« 日本一のカツオのたたき！！

グルメちゃんからのコメント

たまには鯨さえずり（舌）が食べたい

 

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