たたき亭

たたきてい

老舗土佐料理

たたき亭

たたき亭

高知県高知市はりまや町３－１－１２　ロックビル１Ｆ

目の前で炙る鰹のたたき 特等席はカウンター

  • 新鮮なかつおだからこそ、絶品のたたきが出来上がる！
  • 燃え上がる藁の炎の中で、かつおの旨みを閉じ込める！
  • 炙り加減がたたきの命。一瞬の職人技を目の前でご覧いただけます！
  • 凝縮されたかつおの旨みがこぼれ落ちないように、丹念に心を込めて包丁を入れる
  • かつおの旨みが凝縮された本物の逸品。出来立てアツアツをお召し上がり下さい
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たたき亭の口コミ

  • 投稿日：2023/07/01
  • kamehimeさんの2023年07月の投稿
  • kamehimeさん（40代後半／女性）
行ったのは ディナー
シチュエーション 家族・子供と

鰹の藁焼きは目の前で焼いてくださるのも見物でしたし、味もとても良かったです。
初めてのウツボ、お刺し身で食べられるとは大変貴重な食事ができました。
生姜のかき揚げ、四万十のりの天ぷら…どのお料理も美味しくいただきました。

« りえちゃんさんの2023年08月の投稿

グルメちゃんからのコメント

お造り／たたきおいしい！シェフを呼んでくれたまえ

 

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