ダイニング jin 広島

ダイニング jin 広島の口コミ

• 投稿日：2012/02/06
• ほぼ１年ぶりに伺いました！
• ひろちゃんさん（Array）

昨年１月の食事中、急に雪が降り出し、車で帰れなくなったらいけないので、急いで料理を出してもらい、あわてて食事したことから、じっくりと味わうことができませんでした。
再挑戦した今回は、ゆっくりと食事することができました。
ジドラーのコースを注文しましたが、最初に出てきた「お任せ９種類の前菜盛り合わせ」は、９種類の料理がそれぞれ丁寧に作られており、この段階で満足させられました。
次のスープ、女房は野菜のクリームスープ、私はオニオングラタンスープを注文しましたが、野菜のクリームスープは口当たりがさっぱりと、逆にオニオングラタンスープは非常に濃厚なもので、それぞれに満足させられ、次のメイン料理への期待がふくらみました。
メインは肉料理と魚料理からの選択ですが、二人とも魚料理を選択しました。
「香ばしく網焼きしたスズキのトマトソース」と「舌平目と蟹クリームのパイ包み」だったかな？どちらも美味でしたが、特にパイ包みの方は、魚介類それぞれのエキスが充分混ざり合い、絶妙の味でした。
次はブイヤベースに挑戦したいと思っています。
女房と「また、近いうちに来よう。
」と話しながら、帰途につきました。

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