函館魚まさ 札幌すすきの店

函館魚まさ 札幌すすきの店の口コミ

• 投稿日：2019/02/12
• 大満足です
• mikuさん（30代後半／女性）

友人と初めて伺いました。
コース料理を頼んだのですが、スタッフの方が、1品1品料理の説明を丁寧にして下さいました。
前菜とお刺身は上品な盛り付けで、女性には丁度良い量でした。
特に身の大きなツブの煮付けと、身の厚いお刺身が美味しかったです。
黒豚の常夜鍋は、スタッフの方がちぢみほうれん草の茎は、生で食べても甘みがあって美味しいですよと教えて下さったので食べてみると、野菜とは思えない甘みで衝撃を受けました。
黒豚も脂に甘みがあり、お出汁もとても上品で、とても美味しいお鍋でした。
美味しい具材、お出汁で作る雑炊は絶品です。
お料理の美味しさは勿論ですが、スタッフの方々の対応も行き届いており、身も心も満たされました。
全室個室で気兼ねなく、ゆっくりと過ごすことが出来たので、今度は是非家族で利用させて頂きたいなと思います。

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