
はこだてうおまさ さっぽろすすきのてん
函館生まれ海鮮居酒屋 全席掘りごたつ個室

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
| 使った金額 | 5001円~7000円 |
| おすすめメニュー |
ホッケ 串盛り合わせ 特刺身 |
ホッケと生烏賊の刺身を事前に電話予約して来店しました。
最初のお通しは小さい可愛らしい器に入った三点で特に茶碗蒸しが美味しかったです。
他の二つも美味しかったです。
いよいよ、予約したホッケの登場です。
とても楽しみにしていたので心が踊りました。
まず最初にスタッフさんがホッケの説明で鱗を取っているので皮まで美味しく食べられますと説明されていました。
実際に食べてみると身がふわふわで旨味があり大変美味しかったでした。
いつも食べているホッケとは別物でした。
マリボー串はチーズが好きなので注文致しました。
スタッフさんがすぐに硬くなりますのですぐにお食べ下さい。
と説明がございました。
食べるとチーズがトロトロでとても美味しかったでした。
特刺身は最初にスタッフさんが一つ一つ刺身の紹介しました。
全て新鮮で美味しかったでした。
特に海老が美味しかったでした。
串盛り合わせは豚トロとプチトマトのベーコン巻きが美味しくトマトがトロトロで食感がとろけました。
ガラナがあったので懐かしいし珍しいので注文致しました。
メニューに瓶で載っていたので瓶で提供されると思っていたらコップでした。
焼鳥の油がガラナで洗い流されてスッキリして美味しかったです。
個室で高級感がありプライバシーも保てて楽しい一時を過ごせました。
今度は生烏賊の刺身のリベンジに来店させて頂きたいです。
グルメちゃんからのコメント
いくらホタテ丼/うにいくらホタテ丼のおいしさは鰹節に匹敵するにゃ
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