わた半

わたはん

三宮 しゃぶしゃぶ すき焼き 誕生日 接待

わた半

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兵庫県神戸市中央区加納町４－９－１７　幸田ビルB1F

【秋の味覚】丹波の松茸 三田牛・神戸ビーフに舌鼓

  • まずは名物となった三田牛のすき焼をわた半流の食べ方でご紹介！
  • まずお肉に三田の地醤油をかけ弱火で軽く火を通します。
  • すりおろした丸芋にくぐらせる。ここがポイント！
  • 次に…割り下で煮込み、肉の色が赤からほのかに桃色に変わったころが食べごろ。
  • 続いて鉄板焼…味付けはシンプルに塩、コショウで。サッと火を通せばほのかに香るのも魅力。
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わた半の口コミ

  • 投稿日：2023/12/02
  • みさひろさんの2023年12月の投稿
  • みさひろさん（50代前半／男性）
行ったのは ディナー
シチュエーション 接待・会食

席数はあまりありませんが、落ち着いた雰囲気で、料理も美味しいです。

« ひろさんさんの2023年12月の投稿

グルメちゃんからのコメント

すき焼きの“要” 丹波産鶏卵を食べると元気になれるにゃ

 

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