わた半

わたはん

三宮 しゃぶしゃぶ すき焼き 誕生日 接待

わた半

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兵庫県神戸市中央区加納町４－９－１７　幸田ビルB1F

【秋の味覚】丹波の松茸 三田牛・神戸ビーフに舌鼓

  • まずは名物となった三田牛のすき焼をわた半流の食べ方でご紹介！
  • まずお肉に三田の地醤油をかけ弱火で軽く火を通します。
  • すりおろした丸芋にくぐらせる。ここがポイント！
  • 次に…割り下で煮込み、肉の色が赤からほのかに桃色に変わったころが食べごろ。
  • 続いて鉄板焼…味付けはシンプルに塩、コショウで。サッと火を通せばほのかに香るのも魅力。
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わた半の口コミ

  • 投稿日：2023/11/14
  • るるさんの2023年11月の投稿
  • るるさん（20代後半／女性）
行ったのは ディナー
シチュエーション 接待・会食

初めての来店でカウンターでしゃぶしゃぶをいただきました。
美味しかったです。
フルーツのデザートなどあれば嬉しいなと思いました。
次はすき焼きもいただきたいです。

« みさひろさんの2023年12月の投稿

グルメちゃんからのコメント

自分で作った三田牛・神戸ビーフ 炙りはこう上手くできない

 

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