わた半
わたはん
三宮 しゃぶしゃぶ すき焼き 誕生日 接待
わた半
兵庫県神戸市中央区加納町4-9-17 幸田ビルB1F
【秋の味覚】丹波の松茸 三田牛・神戸ビーフに舌鼓
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まずは名物となった三田牛のすき焼をわた半流の食べ方でご紹介!
まずお肉に三田の地醤油をかけ弱火で軽く火を通します。
次に…割り下で煮込み、肉の色が赤からほのかに桃色に変わったころが食べごろ。
続いて鉄板焼…味付けはシンプルに塩、コショウで。サッと火を通せばほのかに香るのも魅力。
しゃぶしゃぶ…大きくスライスした三田牛をためらうことなく口の中へ!!幸福の瞬間が訪れます。
「三田牛極上ミニステーキ」は新鮮な牛肉をさっと炙った極上の逸品。
7800円のすき焼きコースには「三田牛のミニステーキ」が付きます。サシの入った極上のお肉がお得!!
テーブル席は最大12名様まで。週末のご予約はお早めに。
わた半 ISIZEグルメ