わた半

わたはん

三宮 しゃぶしゃぶ すき焼き 誕生日 接待

わた半

わた半

兵庫県神戸市中央区加納町４－９－１７　幸田ビルB1F

【秋の味覚】丹波の松茸 三田牛・神戸ビーフに舌鼓

  • まずは名物となった三田牛のすき焼をわた半流の食べ方でご紹介！
  • まずお肉に三田の地醤油をかけ弱火で軽く火を通します。
  • すりおろした丸芋にくぐらせる。ここがポイント！
  • 次に…割り下で煮込み、肉の色が赤からほのかに桃色に変わったころが食べごろ。
  • 続いて鉄板焼…味付けはシンプルに塩、コショウで。サッと火を通せばほのかに香るのも魅力。
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わた半の口コミ

  • 投稿日：2011/10/25
  • やっぱり三田牛！
  • やまさん（Array）
行ったのは ディナー
シチュエーション 宴会

会社の上司と同僚とで行ってきました。
飲み放題を付けましたけど、最初の肉をとろろ芋で食べるのは、あっさりして美味しかったです！値段もリーズナブルで又、ちょこちょこ行ってみたいお店です、神戸に来たら足を運んで頂きたいオススメのお店です！

« お肉は素晴らしい

グルメちゃんからのコメント

隠し味は味噌にゃ

 

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