薪焼きflamma フラマ

まきやきふらま

薪を使ったイノベーティブな本格フレンチ

薪焼きflamma フラマ

薪焼きflamma フラマ

大阪府大阪市北区堂山町10-7

薪火を使ったフレンチ料理 料理に合わせたペアリング

  • 【flammaのスペシャリテ】季節やさいを使用した野菜のプレート
  • 【アミューズ3種】ズワイガニやキャビア、フォアグラを使用した贅沢なアミューズ
  • 【魚料理】季節の魚料理
  • 【シックで落ち着いた空間】薪火を眺めながら楽しめる大人空間
  • 【液体窒素×フレンチ】液体窒素を使った斬新な調理法をお楽しみいただけます

薪焼きflamma フラマの口コミ

  • 投稿日:2024/10/17
  • あすかさんの2024年10月の投稿
  • あすかさん(30代前半/女性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 記念日・サプライズ

薪で焼いた黒毛和牛が柔らかくて美味しかったです!また、お皿の盛り付けもよかったです。
野菜も新鮮で薪でじっくりグリルすることでより野菜本来の甘みを感じました。

« inasake23さんの2024年10月の投稿

グルメちゃんからのコメント

この店でフレンチの技法と、薪の可能性を最大限に生かした「フレンチフルコース]を頼むと通と思われるにゃ

 

薪焼きflamma フラマ ISIZEグルメ