薪焼きflamma フラマ

まきやきふらま

薪を使ったイノベーティブな本格フレンチ

薪焼きflamma フラマ

薪焼きflamma フラマ

大阪府大阪市北区堂山町10-7

薪火を使ったフレンチ料理 料理に合わせたペアリング

  • 【flammaのスペシャリテ】季節やさいを使用した野菜のプレート
  • 【アミューズ3種】ズワイガニやキャビア、フォアグラを使用した贅沢なアミューズ
  • 【魚料理】季節の魚料理
  • 【シックで落ち着いた空間】薪火を眺めながら楽しめる大人空間
  • 【液体窒素×フレンチ】液体窒素を使った斬新な調理法をお楽しみいただけます

薪焼きflamma フラマの口コミ

  • 投稿日:2024/07/05
  • inasake23さんの2024年07月の投稿
  • inasake23さん(50代前半/男性)
行ったのは ディナー
シチュエーション デート

全てのお料理に店主のこだわりを感じました。
薪の煙の匂いが気にならず癒しのフレーバーになってるところに感心しました。
ワインのペアリングも素晴らしくとても美味しく楽しめました。

« すさんの2024年08月の投稿

グルメちゃんからのコメント

フレンチの技法と、薪の可能性を最大限に生かした「フレンチフルコース]は三大珍味にゃ

 

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