
びしゅびしょくそうさくかっぽうしげのりふじさわ
産地直送鮮魚や野菜が自慢の割烹居酒屋

| 行ったのは | ランチ |
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| シチュエーション | 一人で |
予約の時に、予算を示して「お任せ」で依頼をして、その際に、最近の健康診断で悪玉コレステロールの値が引っかかったことを伝えたら、事前に調べてくださったそうで、出された料理は、海藻がたっぷり入った焼き野菜盛合せ、きのこたっぷり汁、野菜とき…つづきを読む
| 行ったのは | ランチ |
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| シチュエーション | 一人で |
焼き魚(太刀魚)、お造り、煮物、そして4種の小鉢料理。美しい器に綺麗に盛り付けられていて食欲を掻き立てられました。料理のの味付けは素材の良さを引き立てていて、一つ一つ、それぞれの味わいを堪能できました。和食の奥行と広がりを感じながら、…つづきを読む
| 行ったのは | ランチ |
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| シチュエーション | 一人で |
一年間それぞれの季節で旬の魚を使った料理を沢山出して頂いた。年内最後の営業日の注文は、魚や肉ではなく、いつも小鉢料理のひとつに出してもらっている「だし巻き玉子焼き」を主采にして、お任せにさせてもらいました。着席をしてドキドキして待って…つづきを読む
| 行ったのは | ランチ |
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| シチュエーション | 一人で |
仕入れに合わせた新鮮なお刺身をたっぷり食べたくなって、予約時にそのことを伝えて「お任せ」にした。運ばれてきた大皿には、あしらいと共に芸術的に美しく盛り付けられた艶々したお造り。お造りの美学、まさに日本料理の真髄を見て、例えようのない衝…つづきを読む
| 行ったのは | ランチ |
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| シチュエーション | 友人・知人と |
女性向けの目で楽しめるお料理でした。…つづきを読む
| 行ったのは | ランチ |
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| シチュエーション | 友人・知人と |
土鍋炊き込みご飯がとても美味しかったです♪…つづきを読む
| 行ったのは | ランチ |
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| シチュエーション | 一人で |
知る人ぞ知る隠れた(?)人気店でのお食事はいつもワクワクします。今回は、敢えて、魚料理を避けて肉料理に特化した注文にした。国産牛のステーキが食べやすくカットされていて食欲がわきました。焼き加減や添え物についてリクエストをしていたら、そ…つづきを読む
| 行ったのは | ランチ |
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| シチュエーション | 家族・子供と |
丁寧に作られた和食を堪能できます。ランチタイムはいつも混んでいるので事前予約が安心。…つづきを読む
| 行ったのは | ランチ |
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| シチュエーション | 友人・知人と |
リーズナブルな価格で女性グループには味もよくうれしいお店です。…つづきを読む
| 行ったのは | ランチ |
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| シチュエーション | 一人で |
予約の時に、当日の仕入れに合わせたお勧め料理を「お任せ」で事前注文。運ばれてきた料理は、オニカサゴの煮付け、クエの焼き魚とお造りは、いなだ、甘鯛、平目、おじさん、クエと超豪華でした。どの料理も、それぞれの魚の味の特徴がよく出ていて、そ…つづきを読む
グルメちゃんからのコメント
は三大珍味にゃ
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