北京ダック 北京火考鴨店 ペキンカオヤー店 上野店

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【当店名物】

北京ダック 3278円～ 3278円～ 4/1羽3278円(8ロール付き)、半羽5500円(16ロール付き)、1羽9900円(32ロール付き)

北京ダックスープ/鴨肉骨炒め(辛口or塩胡椒) - 北京ダックスープ550円/鴨肉骨炒め(辛口or塩胡椒)1000円北京ダック半羽をご注文いただいたお客様限定価格1羽をご注文いただいたお客様でご要望がございましたら無料でお作りします。

小籠包(3個)/水餃子(5個) 638円（税込） 小籠包4個入り　715円

アヒル舌の辛子塩コショウ炒め 1,738円（税込）

ナマコのオイスターソース煮 2,618円（税込）

海老の唐辛子炒め/アワビ入りXO醤炒飯 1,848円（税込）

【スープ】

酸辣湯/コーンスープ /特製北京ダックスープ/五目野菜玉子スープ 418円（税込）

五目入りフカヒレスープ /蟹肉入りフカヒレスープ 638円（税込）

【前菜】

海老の湯引き　(8尾入り) 1,848円（税込）

ピータンの焼き唐辛子かけ/豚耳のピリ辛冷菜 1,078円（税込）

野菜の甘酢漬け 858円（税込） 【広東】

炭焼きチャーシュー(8枚入り)/ピータン豆腐/四川風ザーサイ/上海風クラゲ 880円（税込）

干し豆腐の和え物/胡瓜の冷菜にんにく風味 880円（税込）

3種冷菜盛り合わせ 1,738円（税込）

蒸し鶏の四川風ソースかけ 1,045円（税込）

蒸し鶏のネギ生姜ソースかけ/生ハム野菜サラダ/フルーツサラダ(ヨーグルト風) 990円（税込）

センマイのピリ辛冷菜/海鮮サラダ 1,298円（税込）

バンバンジー 968円（税込）

牛肉の焼き唐辛子かけ 1,518円（税込）

蒸し豚足の青唐辛子かけ 1,298円（税込）

鶏の塩釜焼き(半分)/牛スネ肉とハチノスの辛子和え 1,408円（税込）

鶏の塩釜焼き(1羽) 2,750円（税込）

【肉類】

豚バラの角煮 1,628円（税込）

五目おこげ 1,320円（税込）

牛肉おこげ/鶏肉とカシューナッツの炒め 1,408円（税込）

ホイコーロウ /ユ―リンチー/若鶏の唐揚げ 1,188円（税込）

鶏肉の四川風唐辛子炒め/豚肉細切り甘味噌炒め/スブタ/豚肉細切り四川風甘辛ソース炒め 1,298円（税込）

鶏のひざ軟骨揚げ/チンジャオロース/黒酢のスブタ/牛ハツモトのクミン炒め 1,408円（税込）

牛肉薄切りの山椒辛子煮 1,628円（税込）

牛肉薄切りの黒胡椒炒め 1,840円（税込）

海鮮ハッポウサイ 1,518円（税込）

ハチノスのピリ辛炒め/ホルモンと高菜の黄金スープ辛子煮 1,408円（税込）

血豆腐とモツの山椒辛子煮 1,738円（税込）

牛バラ肉の青唐辛子炒め/牛肉オイスターソース炒め 1,848円（税込）

葱とラムの炒め物/ラム肉の黄金スープ煮込み 1,980円（税込）

【海鮮】

フカヒレの姿煮(35g)/フカヒレの姿煮(80g) 2,398円（税込） フカヒレの姿煮(80g)5698円

丸ごとアワビのトウチ蒸し(1人前)/ブロッコリーの蟹肉あんかけ 1,408円（税込）

フカヒレ入り茶碗蒸し 1,078円（税込）

天然赤海老のにんにくソース蒸し(3尾入り)/アサリと鶏の青唐辛子炒め 1,848円（税込）

ニンニクソースホタテ貝蒸し(3個入り)/蟹肉と玉子炒め/エビの玉子炒め 1,518円（税込）

カエルと生姜の細切り煮込み 3,278円（税込）

四川風エビチリ炒め/海老のチリソース炒め/エビ、イカ、ホタテの塩味炒め/エビのマヨネーズ和え 1,848円（税込）

白身魚ピリ辛蒸し(1人前)/白身魚のネギ醤油ソース蒸し(1人前) 748円（税込）

フカヒレの玉子炒め 1,628円（税込）

カニ爪の揚げ物(3個入り) 1,408円（税込）