美味研鑽 TETSU 徹

• 投稿日：2025/09/05
• ゆきちゃんさんの2025年09月の投稿
• ゆきちゃんさん（60代～／男性）

とてもこだわりのあるご主人で、体にいいもの新鮮かつ安全な食材を使われています。料理に合う日本酒も数々あります。どのお酒もとてもいいお酒です。ご主人も大変気さく色々なお話を開かせてもらえて次回を楽しみにしてます。…つづきを読む

• 投稿日：2024/08/23
• こばぴさんの2024年08月の投稿
• こばぴさん（50代前半／男性）

新鮮な魚介類がいい盛りで出てきて、非常に満足だった。味も見た目も期待通りで、非の打ち所がなかった。　東京で働く娘と久しぶりに会っての食事で、予約より1時間近く遅れたのに、嫌な顔ひとつせずに、娘との食事を気遣ってくれた。申し訳ない気持ち…つづきを読む

• 投稿日：2007/05/01
• 準備万端のお出迎え
• バッカス！？さん（Array）

電話で予約を入れると、１０分刻みで到着時間を気にしているようなので、果たしてなんだろうと思いましたが、着くと既にお通しが用意されていて、間もなくお刺身の盛り合わせが出て来ました。普段から混雑する事が多いと様で、お客さんを待たせない為の…つづきを読む