カジュアルジビエ酒場イノシカブーム

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猪

蝦夷鹿肉・湯川さんの猪肉　ジビエ盛り合わせセット 2,178円（税込） ※仕入れ状況により部位が異なりますので予めご了承ください。

湯川さんのいのしし　おまかせ三点盛りセット 2,618円（税込） ※仕入れ状況により部位が異なりますので予めご了承ください。

ヒレ 1,683円（税込）

ロース 1,650円（税込）

もも 1,518円（税込）

バラ 1,628円（税込）

北海道産　蝦夷鹿肉

ヒレ 1,078円（税込）

ロース 968円（税込）

モモ 748円（税込）

ハツ 638円（税込）

レバー 638円（税込）

豚・和牛

イベリコ豚　ベジョータ 1,628円（税込）

イノブタ肉のソーセージ 858円（税込）

ラム肉のBBQスペアリブ　単品 1,518円（税込）

ラム肉のBBQスペアリブ ラクレットチーズかけ 1,848円（税込）

ラムランプ串1本　単品 748円（税込） 1本の料金です※調理して提供させていただきます

赤毛和牛 特上 厚切り牛タン 2,178円（税込）

赤毛和牛 上牛タン ねぎ塩 1,848円（税込）

赤毛和牛 上ハラミ 1,628円（税込）

チーズ

ブッラータチーズのカプレーゼ 1,320円（税込）

パクチーとブラータチーズ 1,210円（税込）

野菜とバケットのカマンフォンデュ仕立て 1,428円（税込）

焼き野菜のラクレットチーズかけ 1,637円（税込）

単品カマンチーズソース 660円（税込）

海鮮

県産車海老の塩焼き１尾 440円（税込）

にし貝炙り串 １本 416円（税込）

焼き帆立 ソースアンチョビマヨ １個 428円（税込）

ムール貝ワイン蒸し 879円（税込）

生牡蠣 １個 550円（税込）

アヒージョ

ニシ貝のアヒージョ バゲット３枚付 912円（税込）

宜野座産車海老のアヒージョ バゲット３枚付 1,495円（税込）

ジビエのハーブアヒージョ 1,087円（税込）

ガーリックトースト 505円（税込）

バゲット５枚 219円（税込）

サラダ

イノブタベーコンのシーザーサラダ 868円（税込）

アンチョビマヨのポテトサラダ 593円（税込）

フレッシュサラダ さっぱりドレッシング 758円（税込）

つまみ

生キャベツと旨味噌ダレ 493円（税込）

ブロッコリー アンチョビバターソース 659円（税込）

蒸しキャベツ アンチョビバターソース 593円（税込）

枝豆ペペロンチーノ 549円（税込）

骨付きガイヤーン タイ料理 439円（税込）