博多炉端 野が海

はかたろばた のがみ

イカ活造りと個室完備の海鮮炉端居酒屋

博多炉端 野が海

博多炉端 野が海

福岡県福岡市博多区博多駅東1丁目12-7 B1F

旬食材を楽しむ 豊富なお席をご用意

  • 糸島半島の漁港で水揚げする漁師さんから直接買い付け。毎日料理長が活魚を運んできます。
  • 漁師さんの思いを届けます。価格交渉はもちろんしますが、採れた魚の漁場や味の特徴なども勉強します
  • 器は直接、有田焼の窯元に出向きオリジナルで作成いただいています。8程の窯元とお付き合いしてます
  • ヤリイカはもちろん活き造り。非常にデリケートなので生け簀からあげて大体1分以内にはお客様の元へ
  • いいマグロ入れてます。生マグロのふわっとさわやかな軽い酸味は良いマグロの証拠です。

博多炉端 野が海の口コミ

  • 投稿日:2026/03/17
  • yukaさんの2026年03月の投稿
  • yukaさん(50代前半/女性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 会社の宴会

博多炉端 野が海: yukaさんの2026年03月の1枚目の投稿写真 会社の送別会で利用しました。
リニューアルオープン記念の7,000円コース飲み放題を予約しました。
イカやカワハギの造りは美味しかったです。
時間通りにご案内してくれなかったのは残念でした。
飲み物の提供も遅くオーダーミスも多かったです。
対応されるスタッフ皆さん忙しく働かれてましたが対応も事務的で残念でした。
値段に見合った接客をしてほしいです。

« ぱうんちょさんの2026年03月の投稿

グルメちゃんからのコメント

たまには明太玉子焼きが食べたい

 

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