たたき亭

たたきてい

老舗土佐料理

たたき亭

たたき亭

高知県高知市はりまや町３－１－１２　ロックビル１Ｆ

目の前で炙る鰹のたたき 特等席はカウンター

  • 新鮮なかつおだからこそ、絶品のたたきが出来上がる！
  • 燃え上がる藁の炎の中で、かつおの旨みを閉じ込める！
  • 炙り加減がたたきの命。一瞬の職人技を目の前でご覧いただけます！
  • 凝縮されたかつおの旨みがこぼれ落ちないように、丹念に心を込めて包丁を入れる
  • かつおの旨みが凝縮された本物の逸品。出来立てアツアツをお召し上がり下さい
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たたき亭の口コミ

  • 投稿日：2024/10/14
  • なべちょさんの2024年10月の投稿
  • なべちょさん（40代前半／女性）
行ったのは ディナー
シチュエーション デート

カツオの塩たたきを目当てに来店しましたが鯖のたたきもとっても美味しかったです

« じょじーさんの2024年10月の投稿

グルメちゃんからのコメント

隠し味は味噌にゃ

 

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