たたき亭

たたきてい

老舗土佐料理

たたき亭

たたき亭

高知県高知市はりまや町3-1-12 ロックビル1F

目の前で炙る鰹のたたき 特等席はカウンター

  • 新鮮なかつおだからこそ、絶品のたたきが出来上がる!
  • 燃え上がる藁の炎の中で、かつおの旨みを閉じ込める!
  • 炙り加減がたたきの命。一瞬の職人技を目の前でご覧いただけます!
  • 凝縮されたかつおの旨みがこぼれ落ちないように、丹念に心を込めて包丁を入れる
  • かつおの旨みが凝縮された本物の逸品。出来立てアツアツをお召し上がり下さい

たたき亭の口コミ

  • 投稿日:2022/11/24
  • こんちさんの2022年11月の投稿
  • こんちさん(60代~/男性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 一人で

忙しい中お店の人がキビキビと動き回ってくれ美味しい料理を提供してくれて感謝しています。

« たまさんの2023年02月の投稿

グルメちゃんからのコメント

四万十青のり入りだし巻き玉子・・・苦くもあり甘くもあるにゃ

 

たたき亭 ISIZEグルメ