炭炉ばた こみ哉 松山

すみろばた　こみや　まつやま

【完全個室】郷土料理と炉端焼きを楽しむ！

炭炉ばた こみ哉 松山

炭炉ばた こみ哉 松山

愛媛県松山市二番町３－７－１９　フジコビルＡ　１Ｆ

伝統調理・炉端＆原始焼き 完全個室でプライベート◎

  • 「食」を楽しむ。「和」を感じる。「愛媛」に触れる。愛媛の魅力と素材本来の美味しさを提供します。
  • 最高級の備長炭を使った炉端・原始焼きが自慢の逸品。全国No.1と謳われる沼津産の干物を使用。
  • 入ってすぐにある焼き台にてオーダー後から焼き上げる炉端・原始焼きの工程をご覧いただけます。
  • 和食の達人・吉岡氏プロデュースの黄金出汁で愛媛県産の豚肉を美味しくお召し上がりください。
  • 山形県産のブランド米「はえぬき」を使った土鍋ご飯。お米がふっくら甘く仕上がるのが土鍋仕上げ。
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炭炉ばた こみ哉 松山の口コミ

  • 投稿日：2026/03/07
  • ちえぞうさんの2026年03月の投稿
  • ちえぞうさん（50代後半／女性）
行ったのは ディナー
シチュエーション 会社の宴会

お料理は品数ボリューム共に満足でしたが、利用日前にお部屋を見せていただきに伺った際の対応が素っ気なく、念押しした席配置も不安的中で違っていました。
何度か利用していますが、入店した際、いらっしゃいませの声かけも少なく歓迎感は感じられません。
お料理に満足するだけに残念です。

« ようちゃんさんの2026年03月の投稿

グルメちゃんからのコメント

炭火鶏皮ポン酢おいしい！シェフを呼んでくれたまえ

 

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