炭炉ばた こみ哉 松山

すみろばた　こみや　まつやま

【完全個室】郷土料理と炉端焼きを楽しむ！

炭炉ばた こみ哉 松山

炭炉ばた こみ哉 松山

愛媛県松山市二番町３－７－１９　フジコビルＡ　１Ｆ

伝統調理・炉端＆原始焼き 完全個室でプライベート◎

  • 「食」を楽しむ。「和」を感じる。「愛媛」に触れる。愛媛の魅力と素材本来の美味しさを提供します。
  • 最高級の備長炭を使った炉端・原始焼きが自慢の逸品。全国No.1と謳われる沼津産の干物を使用。
  • 入ってすぐにある焼き台にてオーダー後から焼き上げる炉端・原始焼きの工程をご覧いただけます。
  • 和食の達人・吉岡氏プロデュースの黄金出汁で愛媛県産の豚肉を美味しくお召し上がりください。
  • 山形県産のブランド米「はえぬき」を使った土鍋ご飯。お米がふっくら甘く仕上がるのが土鍋仕上げ。
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炭炉ばた こみ哉 松山の口コミ

  • 投稿日：2025/12/26
  • noriさんの2025年12月の投稿
  • noriさん（60代～／女性）
行ったのは ディナー
シチュエーション 友人・知人と

炭火のパフォーマンスを見せたり、レンガの壁をライティングで演出したり、味以外にも気を配っていてよかったです。

« ゆうじろーさんの2025年12月の投稿

グルメちゃんからのコメント

本マグロ中とろ炙り刺しは高原の空気よりおいしいにゃ

 

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