四季彩 新潟駅前店

メニュー

■　北 陸 の 鮮 魚　■

本日の鮮魚5点盛り 2,211円（税込） 厳選した鮮魚5種類を盛り合わせた、贅沢で豪華な一皿をぜひご堪能ください。

マグロの桶盛り 2,728円（税込）

炙りサーモン 891円（税込） 新鮮なサーモンを香ばしく炙ることで、旨みと甘みを引き立てた贅沢な一皿。

炙り〆鯖 1,001円（税込） 脂はのっていますが後味はすっきり。

鮪屋直仕入れ本マグロ 1,331円（税込） くせが無い本マグロはマグロの中のマグロと呼ばれ一押しです。

本日の鮮魚3点盛り 1,221円（税込） 新鮮な魚3種類を職人の技で盛り付けた、素材の美味しさを存分に楽しめる盛り合わせ。

海鮮なめろう 1,001円（税込） 新鮮な魚を味噌や薬味とともに丁寧に叩き、旨みを凝縮させた漁師の定番料理。

とろたく 891円（税込） 居酒屋のど定番　濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群

■ こだわりの焼き鳥 ■

【焼き鳥】5種盛り 1,078円（税込）

【焼き鳥】つくね串（月見/明太炙りチーズ/おろしポン酢） 275円（税込）

【焼き鳥】ねぎま串 198円（税込）

【焼き鳥】もも串 176円（税込）

【焼き鳥】とり皮串 187円（税込）

【焼き鳥】ぼんじり串 220円（税込）

【焼き鳥】砂肝串 220円（税込）

【焼きとん】豚バラ串 220円（税込）

【焼き鳥】つくね串 220円（税込）

つくね串5種盛り合わせ 1,320円（税込）

一本の価格表記となっております。 -

■　牡 蠣 貝 類　■

殻付き牡蠣のせいろ蒸し 1,441円（税込） 殻付きの牡蠣をせいろで蒸し上げ、濃厚な旨みを閉じ込めた贅沢な逸品。

貝のお風呂 1,441円（税込） 新鮮な貝をじっくり蒸し上げ、貝本来の旨みを最大限に引き出した海鮮料理。

浅利の酒蒸し 946円（税込） 居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

■　焼 き 物　■

ほっけの開き 1枚1,551円(税込) ホロっと熱々！脂乗ってます！

ハラミステーキ 1,408円（税込） 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。

イカ焼き 968円（税込） 香ばしく焼き上げたイカは、弾力のある食感と甘みが楽しめるシンプルで奥深い味わいの一品。

銀鮭味噌漬け焼き 858円（税込） 佐渡の荒海で育った銀鮭は身質がしっかりしています。美味であることは間違いありません。

鯖塩焼き 1,221円（税込） 真心こめて焼き上げます。

串焼き盛り合わせ(塩／タレ) 1,078円（税込） 塩、タレからお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。

エイヒレ 748円（税込） 噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！

■　極 上 肉　■

合鴨串焼き(塩・味噌・たれ) 各1本451円（税込） ジューシーな合鴨肉を塩・味噌・たれの3種類の味でじっくり焼き上げました。

鴨刺し 891円（税込） 新鮮な合鴨を刺身で楽しむ、濃厚な旨みとしっとりした食感が特徴の逸品。

合鴨のすき焼き仕立て 1,111円（税込） 甘辛い割り下で仕上げた合鴨のすき焼き風鍋料理。とろけるような美味しさが広がります。

■　逸 品　■

栃尾ジャンボ油揚げ 1,001円（税込） ふっくら肉厚ジューシーな栃尾揚げをさっと香ばしく炙りました。

海老しんじょう 1,001円（税込） ふんわりとした食感の中に、エビの旨味がぎゅっと詰まったえびしんじょう。

シラスと磯海苔の出汁焼き玉子 891円（税込） シラスと磯海苔の風味豊かな出汁巻き玉子。磯の香りが広がる一品。

そばつゆ仕立ての出汁焼き玉子 748円（税込） そばつゆのコクがしみ込んだ、ふんわり柔らかい出汁巻き玉子。

モツ煮 891円（税込） 心も温まるモツ煮。お酒が進む味わいです。

■　揚 げ 物　■

さばの竜田揚げ 836円（税込） 醤油と生姜の風味が効いた鯖をカラリと揚げ、香ばしさと旨みを楽しめる一皿。

ゲソ唐揚げ 781円（税込） 新鮮なイカのゲソをカリッと揚げ、外はサクサク中はジューシーな食感が楽しめる一品。

ちくわ磯辺揚げ 671円（税込） 青のりの風味が香る衣をまとったちくわをカラッと揚げた、磯の香り豊かな一品。

カレー唐揚げ 781円（税込） ジューシー骨なしもも肉を特製カレースパイスで仕上げました。

スルメイカ天 891円（税込） 新潟名産のスルメイカ一夜干しをサクサクの天ぷらにしました。

海苔しおポテトフライ 616円（税込） 海苔の香りと塩の絶妙なバランスが、ホクホクのポテトの美味しさをさらに引き立てます。