
にいがたじばもんこしたんたん にいがたえきまえてん
新潟食材・日本海魚・郷土料理・地酒・個室

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
泊まるホテルの周辺でお店を探してこちらに辿り着きました。
居酒屋でも、ワイワイガヤガヤが苦手で、出来るだけ個室のところがよく、メニューや座席を拝見してこちらにしました。
少し着くのが早くなってしまいましたが、入り口から案内、料理の提供まで凄く丁寧でした。
私自身、ホテルや接客を経験してきたため、いつも店員さんを何気に観察してしまうのですが、とても丁寧で感心しました。
学生さん?が多いようにお見受けしましたが、とても丁寧でした。
ただ、少々残念だったのが、お通しや刺身盛りの提供の際、その料理の内容の説明をしていただければもっと満足でした…あと、やはり新潟ですと、地酒に期待をしてしまいます。
お酒の知識を少しでも把握して、提供頂けますと嬉しいです。
是非今後のお店の成長を願っております。
お料理、どれもとても美味しかったです。
久々に良いお店に出会えました。
また是非お伺いさせてください。
グルメちゃんからのコメント
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