にいがたりょうりとしゅんのしょくざい だしや
県内外地酒と地物食材が味わえるお店
新潟料理と旬の食材 だしや
店名通り出汁にこだわったお店のようです。何を食べても美味しかったです。大将も店員さんも好印象でした。また、行きたい居酒屋さんです。
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グルメちゃんからのコメント
回るお寿司より栃尾の油揚げ(おでん)はうまいにゃ
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