
じびえばる やまがみ
『貴重な森のごちそう=ジビエ料理』

| 行ったのは | ディナー |
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| シチュエーション | 友人・知人と |
カンジャンケジャン、エゾシカレアカツが美味しかったです!!!普段食べることのできない料理が沢山あり、色々食べたくなりました!…つづきを読む
| 行ったのは | ディナー |
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| シチュエーション | 友人・知人と |
友人とコース予約で訪問。コース一品一品がよかった。ちょっと変わったキノコの焼き物が出たり、燻製スモークの演出があったり、美味しいだけでなく楽しい。メインの鹿のかつが、あまりにも美味しかった。お皿も鮮やかな見た目で、二人とも大満足で気に…つづきを読む
| 行ったのは | ディナー |
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| シチュエーション | 一人で |
熊や鹿など北海道ならではのジビエ料理が楽しめます。…つづきを読む
| 行ったのは | ディナー |
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| シチュエーション | 家族・子供と |
鹿肉愛に溢れた料理でした!とても美味しかったです!旭川駅からは少し離れますが遠くても是非行ってもらいたいお店です。ビールも美味しいです!…つづきを読む
| 行ったのは | ディナー |
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| シチュエーション | 家族・子供と |
熊肉はとても特別で美味しいです。…つづきを読む
| 行ったのは | ディナー |
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| シチュエーション | 記念日・サプライズ |
こじんまりとしたお店でいろんなジビエりょうりを美味しく頂きました…つづきを読む
| 行ったのは | ディナー |
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| シチュエーション | 一人で |
特別な日でもつかえる落ち着いた雰囲気でした。接客も丁寧で好感が持てます。ただフードのラストが早く、そこだけ少し消化不良な感じでした。会計をすますと暖かい使い捨てカイロもくれて、ホテルまでの帰り道助かりました。…つづきを読む
| 行ったのは | ディナー |
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| シチュエーション | 家族・子供と |
ジビエならここ!特に鹿が好きなので、野生のパワーで元気出したいときは山神だと思っています。臭みもクセもなく食べやすいです。お料理によって塩を変えていたり、器や盛り付けもステキです。カンジャンケジャンもおすすめ。…つづきを読む
| 行ったのは | ディナー |
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| シチュエーション | 一人で |
初めての鹿肉だったけど美味しくて満足!!…つづきを読む
| 行ったのは | ディナー |
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| シチュエーション | 友人・知人と |
鹿肉とウニのウニクがちょっとリッチで特別感があり美味しいです。時期的にもウニが美味しいのでオススメです。シカのレアカツも看板商品で、ワイン塩で食べると美味しさと新鮮さをより感じることができます。…つづきを読む
グルメちゃんからのコメント
いい質問ですねぇ猪ペペロンチーノを食べて考えてみるにゃ
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