Perle ペルル

ぺるる

狸小路8丁目のナチュラルワインビストロ

Perle ペルル

Perle ペルル

北海道札幌市中央区南２条西８丁目４－３－１　タヌハチガーデン１階Ａ区間

スペシャリテはコンフィ ナチュラルワインはセルフ

  • 自然派のワインやシードルはリーズナブルに800円から
  • 肉・魚・野菜を低温で6時間、じっくり煮込むコンフィ。皮はパリッと中はふっくらジューシーな逸品！
  • 店内で燻す、風味漂う自家製スモーク。手羽先やチーズ、素材の旨みを堪能。
  • 旬野菜を取り入れた、バリエーション豊かなタパスも自慢のひとつ。お酒とよく合います。
  • お好みのお酒はセルフで選んでお食事に相性の合うセレクトを
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Perle ペルルの口コミ

  • 投稿日：2022/07/11
  • ダッシャさんの2022年07月の投稿
  • ダッシャさん（40代後半／男性）
行ったのは ディナー
シチュエーション 友人・知人と

5000円のコースをお願いしました。
魚や貝類が苦手な友人がいることを伝えると要望に応えてくれて細かな気遣いも見られました。
料理も美味しく特に燻製料理やコンフィがとても美味しく飲み物も早く大変満足しています。
人気店のようで予約しないと土曜日は入れない事も多いです。
個人的にも燻製を作りますがさすがプロですね。
燻製料理を楽しみたい人は是非。
また利用させていただきます。

« はちこさんの2022年08月の投稿

グルメちゃんからのコメント

回るお寿司よりとかちマッシュのカルパッチョはうまいにゃ

 

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