Perle ペルル
ぺるる
狸小路8丁目のナチュラルワインビストロ
Perle ペルル
北海道札幌市中央区南2条西8丁目4-3-1 タヌハチガーデン1階A区間
スペシャリテはコンフィ ナチュラルワインはセルフ
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自然派のワインやシードルはリーズナブルに800円から
肉・魚・野菜を低温で6時間、じっくり煮込むコンフィ。皮はパリッと中はふっくらジューシーな逸品!
店内で燻す、風味漂う自家製スモーク。手羽先やチーズ、素材の旨みを堪能。
旬野菜を取り入れた、バリエーション豊かなタパスも自慢のひとつ。お酒とよく合います。
お好みのお酒はセルフで選んでお食事に相性の合うセレクトを
Perle ペルル ISIZEグルメ