函館ダイニング 雅家

メニュー

かに

活たらばがに 姿　＜茹で＞ 時価 熱々をご提供の為、オーダーを頂いてから茹で上げるので40分～60分のお時間を頂戴します！

生たらばがにの太足焼き　(1本) 8,712円（税込）

活毛がに 姿　＜茹で＞ 時価 熱々をご提供の為、オーダーを頂いてから茹で上げるので40分～60分のお時間を頂戴します！

ずわい蟹の香箱盛り 3,850円（税込） ※夜のみ数量限定！

ずわいがにの足刺し（ボイル） 3,388円（税込）

ずわいがにの身とかにみそ 1,034円（税込）

かにたっぷりクリームコロッケ(1個) 1,089円（税込）

お刺身

本日の刺身盛（一人前） 2,783円（税込） ※写真はイメージです。

活いか刺し/朝獲りいか刺し 時価/時価 ※写真は活イカ刺しです。

旬の貝ぜいたく盛 時価

活ほたて刺し/活ほっき刺し 時価/時価 ※写真は活ほたて刺しです。

ぼたんえび刺し/甘えび刺し 2420/1210円（税込） ※写真はぼたんえび刺しです。

蝦夷あわび刺し 時価

真つぶ刺し/生サーモン刺し 時価/1210円（税込） ※写真は真つぶ刺しです。

まぐろ中トロ刺し/まぐろ赤身刺し 1980/1540円（税込） ※写真はまぐろ中トロ刺しです。

海鮮焼・煮付け

ほたて焼き/真つぶ焼き 時価/時価 焼き立てアッツアツをお召し上がりください！　※写真は真つぶ焼き

ほっき焼き 時価

あわび焼き 時価

根ほっけ焼き 2750円（税込） ※写真はほっけ焼きです。

いか陶板焼き/ハラス焼き 1430/1485円（税込）

厚切り銀だら焼き 特製みそ漬け 2,090円（税込）

銀だらの煮付け 2750円（税込）～

きんき煮付け 7480円（税込）～

サラダ

ラーメンサラダ/気まぐれサラダ 990円（税込）

やわらかとうふサラダ 990円（税込）

居酒屋メニュー

いかフライ/ほっけフライ 770/1485円（税込） ※写真はいかフライです。

いか下足ザンギ/カマンベールチーズフライ 825/858円（税込）

たこザンギ 825円（税込）

バターコーン/自家製いももち/函館風じゃがバター 825/605/660円（税込 ※写真は函館風じゃがバターです。

インカのめざめポテトフライ 715円（税込）

漬物盛合わせ/たぬき豆腐 660/660円（税込）

にしん漬/いか粕漬 660/770円（税込） ※写真はいか粕漬です。

熟成いか塩辛 550円（税込） ※写真は熟成いか塩辛です。

函館名物いかの沖漬/味噌の塩辛 770/550円（税込

えだ豆 440円（税込）

焼き鳥

串盛合わせ 1,639円（税込） ※味は「醤油たれ」「塩」からお選びください。

鶏精肉/豚精肉/ポンポチ/ハツ/レバー(各2串) 583～847円（税込）

鶏皮/鶏胸軟骨/砂肝(各2串) 各583円（税込）

手羽先(2個) 968円（税込）

長ねぎ/しし唐(各2串) 517/462円（税込）

肉料理

自家製若鶏ザンギ/八雲牛ラウンドステーキ 946/3388円（税込） ※写真は自家製若鶏ザンギです。

レバニラ炒め 1210/1870(税込)

北海道八雲産和牛ローストビーフと道産野菜のワインソースがけ/ジンギスカン焼き 3025/1650円(税込)