居酒屋 / 函館ダイニング 雅家のメニュー
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函館ダイニング 雅家
函館ダイニング 雅家
はこだてだいにんぐがや
函館の新鮮な素材が楽しめるダイニング
函館ダイニング 雅家
北海道函館市若松町8-14
ゆったり個室空間 こだわりの食材を堪能
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かに
活ずわいがに 姿 <刺し・茹で・焼き> 時価 熱々をご提供の為、オーダーを頂いてから茹で上げるので30分~40分のお時間を頂戴します!
活たらばがに 姿 <刺し・茹で・焼き> 時価 熱々をご提供の為、オーダーを頂いてから茹で上げるので30分~40分のお時間を頂戴します!
生たらばがにの太足焼き (1本) 7920円(税込)~
活花咲がに 姿 <茹で> 時価 熱々をご提供の為、オーダーを頂いてから茹で上げるので30分~40分のお時間を頂戴します!
活毛がに 姿 <刺し・茹で> 時価 熱々をご提供の為、オーダーを頂いてから茹で上げるので30分~40分のお時間を頂戴します!
ずわい蟹の香箱盛り 2970円(税込) ※夜のみ数量限定!
ずわいがにの足刺し(ボイル) 3080円(税込)
ずわいがにの身とかにみそ 935円(税込)
かにたっぷりクリームコロッケ(1個) 990円(税込)
お刺身
本日の刺身盛(一人前) 1,980円(税込) ※写真はイメージです。
活いか刺し/朝獲りいか刺し 時価/時価(税込) ※写真は活イカ刺しです。
旬の貝ぜいたく盛 4,510円(税込)
活ほたて刺し/活ほっき刺し 1540/1650円(税込) ※写真は活ほたて刺しです。
ぼたんえび刺し/甘えび刺し 1760/1100円(税込) ※写真はぼたんえび刺しです。
蝦夷あわび刺し 2,750円(税込)
真つぶ刺し/生サーモン刺し 時価/1210円(税込) ※写真は真つぶ刺しです。
まぐろ中トロ刺し/まぐろ赤身刺し 1600/1200円(税込) ※写真はまぐろ中トロ刺しです。
海鮮焼・煮付け
ほたて焼き/真つぶ焼き 1540/時価(税込~ 焼き立てアッツアツをお召し上がりください! ※写真は真つぶ焼き
ほっき焼き 1650円(税込)
あわび焼き 2750円(税込)
根ほっけ焼き 2200円(税込) ※写真はほっけ焼きです。
いか陶板焼き/ハラス焼き 1320/1320円(税込)
厚切り銀だら焼き 特製みそ漬け 1,850円(税込)
銀だらの煮付け 2750円(税込)~
きんき煮付け 7480円(税込)~
サラダ
ラーメンサラダ/気まぐれサラダ 各968円(税込)
やわらかとうふサラダ 858円(税込)
居酒屋メニュー
いかフライ/ほっけフライ 660/990円(込) ※写真はいかフライです。
いか下足ザンギ/カマンベールチーズフライ 660/858円(込)
たこザンギ 770円(込)
バターコーン/自家製いももち/函館風じゃがバター 770/550/660円(込) ※写真は函館風じゃがバターです。
北海道産ポテトフライ 550円(税込) ※大盛無料サービス★
漬物盛合わせ/たぬき豆腐 660/583円(込)
にしん漬/いか粕漬 638/660円(込) ※写真はいか粕漬です。
熟成いか塩辛 440円(込) ※写真は熟成いか塩辛です。
松前漬/函館名物いかの沖漬/味噌の塩辛 600/770/440円(込)
えだ豆 440円(税込)
焼き鳥
串盛合わせ 1,210円(税込) ※味は「醤油たれ」「塩」からお選びください。
鶏精肉/豚精肉/ポンポチ/ハツ/レバー(各1串) 240円(税込)~
鶏皮/鶏胸軟骨/砂肝(各1串) 240円(税込)~
手羽先(1串) 330円(税込)
長ねぎ/しし唐(各1串) 150/180円(税込)
肉料理
自家製若鶏ザンギ/八雲牛ラウンドステーキ 858/3080円(込) ※写真は自家製若鶏ザンギです。
グルメちゃんからのコメント
バターコーン/自家製いももち/函館風じゃがバターまいうー
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