meat&table Lantan

メニュー

【Specialite…当店の看板メニュー】

肉感たっぷり自家製ローストビーフ 858円（税込） ランタンおすすめの1品！低温でじっくり焼き上げたジューシーなローストビーフを冷製で。

【GRILL…焼き上げるのに少々お時間頂きます！】

アメリカ産　牛ハラミのグリル(約150g） 1,298円（税込） ハラミは横隔膜の部位ですが、赤身肉に近い食感で、柔らかく濃い味わいです！

オーストラリア産　牛ハラミのGRILL(約150g）～ローズマリー風味　エスカルゴバター添え～ 1,738円（税込） ロースの中でもきめが細かくて柔らかい部位です。ローズマリーと共に焼き上げます！

ラム　フレンチラックのGRILL(約150g)～黒胡椒ガーリック～ 1,848円（税込） ラムの骨付きロース肉。ピリッと刺激のある黒胡椒ソースでどうぞ！

【MEAT…やっぱり肉が好き!!アイラブお肉！】

おっきな牛タンメンチカツ（1個） 638円（税込） にんにく、ごま油で下味をつけた牛タンがたっぷり入ってます！スタッフおすすめの1品！

国産トリッパと白インゲン豆の熱々トマト煮～フラメンカエッグ仕立て～ 968円（税込） 上質な牛のハチノスを香味野菜と共にじっくりと長時間煮込んだおすすめの1品です！

塩ホルモンのから揚げ 748円（税込） にんにくの効いたコリコリとした食感が◎お酒にぴったり！

美明豚のカツレツ～ゴルゴンゾーラのクリームソース～ 1,012円（税込） 茨城県産の美明豚をパルミジャーノ入り衣でカツレツに！コクのあるゴルゴンゾーラソースがクセになる一品。

田舎風焼きパテドカンパーニュ 638円（税込） 豚肉と鶏レバーに洋酒を加えたパテドカンパーニュ。表面を焼いてお出しします。

肉屋のソーセージグリル&4種豆のトマト煮※1本の料金です 418円（税込） 大きなソーセージを、トマトと煮込んだ4種の豆と共に。

茨城産つくば鶏のから揚げ 792円（税込） 大人気の茨城産のつくば鶏のから揚げ。

お肉屋さんのチャーシューの炙り 748円（税込） お肉屋さんから直送される、じっくり煮込んだチャーシューの炙り。

なめらか鶏レバーパテ～クロスティーニ～ 682円（税込） 鶏レバーを洋酒で香り付けし、柔らかく煮込んだ鶏ももと合わせたコクのあるパテです。

牛すじ肉の煮込み～八丁味噌ワイン煮～ 638円（税込） 味噌と赤ワイン、香味野菜で長時間煮込んだ牛すじ肉。

砂肝と季節野菜のアヒージョ～ジェノバ風味で(バゲット2枚付き)～ 968円（税込） コリコリとした食感の砂肝を九条ネギと共にアヒージョで！

スペインハブーゴ産　イベリコ豚カルビのコロッケ(2個) 858円（税込） イベリコ豚のバラ肉と北海道産馬鈴薯を合わせたコロッケです。

【tapas…小皿料理のおつまみがずら～り♪】

バケット（プレーン）※1枚の料金です 99円（税込）

サクッとガーリックバケット 352円（税込） にんにくとバターが効いたバケットです。

たたききゅうりのマリネ塩たれ 352円（税込） みずみずしいきゅうりを塩タレでさっぱりと。

ピリ辛！鶏皮キムチ 418円（税込） やみつきになるピリ辛キムチ。鶏皮の旨みと高相性！！

自家製季節野菜のピクルス 462円（税込） 季節野菜で箸休め。

枝豆ぺペロンor枝豆の塩ゆで 418円（税込） 定番の枝豆のイタリアン風（ペペロン）。もしくはシンプルに塩ゆでで。

鶏やげん軟骨のアーリオオーリオ 638円（税込） コリコリの触感と鶏の旨味がうれしい一品。

生ハム 528円（税込） 【S480円/M780円】お好きなサイズをお選びください。

3種のチーズの盛り合わせ 1,298円（税込） ワインのお供に。内容は日によって変わります！本日のチーズはスタッフまで！

【Salad…サラダのないテーブルなんて。】

スモークチキンと温玉のコブサラダ 968円（税込） タレに漬け込みスモークしたチキンと温泉卵を、甘辛なコブドレッシングで仕上げました。

クレソンのさっぱりグリーンサラダ 748円（税込） 栄養価をたっぷり含んだクレソンとレタスのシンプルなサラダです。

グリーンリーフレタスと温玉のシーザーサラダ 792円（税込） 濃厚なチーズのドレッシングと温泉卵の定番人気サラダ。

イタリア産生ハムのサラダ 858円（税込） 生ハム好きな方におススメのサラダ。イタリアンドレッシングでさっぱりと！

【Vagetable…濃い野菜を食べてみて！】

農園玉ねぎの丸ごとロースト～ぺコリーノチーズ～ 528円（税込） オーブンでじっくり焼き上げた玉ねぎの旨みと、羊乳のチーズ「ペコリーノ」との相性ぴったりです！

山盛りフレンチフライポテト 418円（税込） 【S380円/M480円】定番メニュー！ポテトフライとニンニクマヨで！

アボカドと刻み生わさび 528円（税込） アボカドをオリーブオイル、醤油、生本わさびでさっぱりと！

燻製ベーコンとポテサラ 528円（税込） 「ゴロっとおっきなベーコン」が乗ってます。

北海道インカのめざめとアボカドのバジルバター焼き 792円（税込） ほくほくとしたじゃがいもとクリーミーなアボカドを、ハーブとニンニク、バターでソテーしました。

【Seafood…魚介もあります！】

北海道産たこザンギ 682円（税込） ザンギとは北海道でから揚げの意味です。たこの歯ごたえが程良くお酒にぴったり。

小はまぐりの白ワインスープ仕立て 748円（税込） はまぐりの風味豊かな白ワイン蒸し。

メカジキのGRILL～サルサヴェルデ～ 968円（税込） シンプルにグリルしたメカジキに、アンチョビとパセリ、ケイパーのサルサヴェルデソースを添えて。

三陸産大粒カキフライ 968円（税込） 世界三大漁場、石巻海岸で育った牡蠣だけを厳選したフライ！

有頭海老と季節野菜のアヒージョ（バケット2枚付き） 968円（税込） 殻ごと食べられる「ソフトシェルシュリンプ」を使い、海老の旨みと玉ねぎの甘味が程好いアヒージョです。

【Pasta…シェフ自慢のパスタだよー！(ハーフ=70ｇ・レギュラー=100ｇ)】

ブラックペペロンチーノ 1,089円（税込） にんにくと唐辛子、隠し味にアンチョビを少々、黒胡椒たっぷりのペペロンチーノ。（ハーフサイズ…890円(税抜)）

モッツァレラチーズとベーコンのトマトパスタ 1,199円（税込） ベーコンの旨いとモッツァレラチーズのマイルドさが絶妙のトマトパスタ。（ハーフサイズ…990円(税抜)）

有頭海老のトマトクリームパスタ 1,309円（税込） ソフトシェルシュリンプを使い、海老の旨みたっぷりなトマトクリームパスタです。（ハーフサイズ…1090円(税抜)）