すみとさけぼんざる
【地産地消】旬の素材を使った創作和食料理
炭と酒 凡猿
兵庫県からの部下との食事に使わせていただきました。どの料理も安定のおいしさで、特にカツオのカルパッチョのサラダとドレッシングもとてもおいしく毎回いただいております。あとは金目鯛のお造り、車海老の塩焼き、出汁巻きたまごで決まりです。
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グルメちゃんからのコメント
すっぽん出汁巻き玉子食べようぜ
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