宝塚ホテル ビュッフェ&カフェレストラン アンサンブル

宝塚ホテル ビュッフェ&カフェレストラン アンサンブルの口コミ

• 投稿日：2025/05/21
• なぁちゃんさんの2025年05月の投稿
• なぁちゃんさん（30代後半／女性）

雰囲気もお料理も良かったです。
サラダは自分で盛り付けることも出来ますが、事前に何種類か盛り付けられているサラダボウルにやはり手が伸びてしまう程綺麗で、ドレッシングの種類も豊富。
季節物かと思いますが、前菜の鰹はさっぱりしていて食べやすく2回おかわりしました。
玉葱と青豆ムースは予約時に見て気になっていたので迷わず手にしましたが、美味しかったです。
パンはシンプルな種類が多いですが、バターやジャムの他にはちみつがあるので、(アイスコーナーも利用して)アレンジも楽しめましたし、各お料理のソースや煮込みにも合わせて食べやすかったです。
パンを温める為よくトースターが置いてありますが、こちらでは回転式トースターで程よく温めて食べれるので、それも良かったです。
ライブキッチンは、お魚もお肉も用意があり、魚は骨の処理をされていて食べやすかったです。
肉は2種類あり、鶏のコンフィは少し固い印象でしたが、もう一方はとても柔らかく香草も効いていて美味しかったです。
特にペンネが美味しくて、最初に食べておかわりすれば良かったと後悔していますwデザートは1番テンションがあがりました。
ライブキッチン式に目の前でクレープに苺のモンブランで仕上げてもらえるモンブランフレーズやさっぱりタルトシトロン、音符型のミルフィーユパイ、パリッパリのブリュレは3個食べました(お腹の容量があれば正直もっと食べたかったですww)賛否両論ですが、ホテルビュッフェとしてカサ増しの焼きそばなどがなく、手の込んだお料理が多かったのが良かったです。
かと言って唐揚げやフライポテト、カレーや豊富なデザートもある為お子様連れの方でも利用はしやすいと思いました。
席の間隔もゆったりと取られていて、バッシングも行き届いており、また機会があれば利用したいなと思います。

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