わた半

わたはん

三宮 しゃぶしゃぶ すき焼き 誕生日 接待

わた半

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兵庫県神戸市中央区加納町4-9-17 幸田ビルB1F

【秋の味覚】丹波の松茸 三田牛・神戸ビーフに舌鼓

  • まずは名物となった三田牛のすき焼をわた半流の食べ方でご紹介!
  • まずお肉に三田の地醤油をかけ弱火で軽く火を通します。
  • すりおろした丸芋にくぐらせる。ここがポイント!
  • 次に…割り下で煮込み、肉の色が赤からほのかに桃色に変わったころが食べごろ。
  • 続いて鉄板焼…味付けはシンプルに塩、コショウで。サッと火を通せばほのかに香るのも魅力。

わた半の口コミ

  • 投稿日:2025/02/09
  • あんこさんの2025年02月の投稿
  • あんこさん(50代前半/女性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 会社の宴会

すき焼きを初めて山芋でいただきました!今まで気づかなかっただけで、そりゃ美味しい。
間違いなかったです。
お肉も美味しく、〆のうどんまでペロリと食べました。

« タマキさんの2025年02月の投稿

グルメちゃんからのコメント

【季節限定】丹波の松茸もお楽しみ頂けます。は知る猫ぞ知る一品にゃ

 

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