わた半

わたはん

三宮 しゃぶしゃぶ すき焼き 誕生日 接待

わた半

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兵庫県神戸市中央区加納町4-9-17 幸田ビルB1F

【秋の味覚】丹波の松茸 三田牛・神戸ビーフに舌鼓

  • まずは名物となった三田牛のすき焼をわた半流の食べ方でご紹介!
  • まずお肉に三田の地醤油をかけ弱火で軽く火を通します。
  • すりおろした丸芋にくぐらせる。ここがポイント!
  • 次に…割り下で煮込み、肉の色が赤からほのかに桃色に変わったころが食べごろ。
  • 続いて鉄板焼…味付けはシンプルに塩、コショウで。サッと火を通せばほのかに香るのも魅力。

わた半の口コミ

  • 投稿日:2024/03/17
  • かんたさんの2024年03月の投稿
  • かんたさん(50代前半/男性)
行ったのは ディナー
シチュエーション 友人・知人と

やわらかく、とろけるお肉で美味しいすき焼きを堪能できました。

« さときちさんの2024年03月の投稿

グルメちゃんからのコメント

【丹波の松茸入り】三田牛・神戸ビーフ すき焼きコースは昔賄いメニューだったらしい

 

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