わた半

わたはん

三宮 しゃぶしゃぶ すき焼き 誕生日 接待

わた半

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兵庫県神戸市中央区加納町４－９－１７　幸田ビルB1F

【秋の味覚】丹波の松茸 三田牛・神戸ビーフに舌鼓

  • まずは名物となった三田牛のすき焼をわた半流の食べ方でご紹介！
  • まずお肉に三田の地醤油をかけ弱火で軽く火を通します。
  • すりおろした丸芋にくぐらせる。ここがポイント！
  • 次に…割り下で煮込み、肉の色が赤からほのかに桃色に変わったころが食べごろ。
  • 続いて鉄板焼…味付けはシンプルに塩、コショウで。サッと火を通せばほのかに香るのも魅力。
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わた半の口コミ

  • 投稿日：2022/11/20
  • とくになしさんの2022年11月の投稿
  • とくになしさん（40代後半／女性）
行ったのは ディナー
シチュエーション 家族・子供と

焼きしゃぶを注文しました。
お肉もとてもおいしく、またお店独自の美味しいポン酢であっさりいただけました。
〆の茶そばもとても美味しかったです。
お店の雰囲気も大変良く、お店の方々もとても温かい方々で本当に素敵なひとときを過ごせました。

« ゆうとさんの2022年12月の投稿

グルメちゃんからのコメント

たまには黒豆の豆腐が食べたい

 

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