わた半

わたはん

三宮 しゃぶしゃぶ すき焼き 誕生日 接待

わた半

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兵庫県神戸市中央区加納町４－９－１７　幸田ビルB1F

【秋の味覚】丹波の松茸 三田牛・神戸ビーフに舌鼓

  • まずは名物となった三田牛のすき焼をわた半流の食べ方でご紹介！
  • まずお肉に三田の地醤油をかけ弱火で軽く火を通します。
  • すりおろした丸芋にくぐらせる。ここがポイント！
  • 次に…割り下で煮込み、肉の色が赤からほのかに桃色に変わったころが食べごろ。
  • 続いて鉄板焼…味付けはシンプルに塩、コショウで。サッと火を通せばほのかに香るのも魅力。
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わた半の口コミ

  • 投稿日：2017/01/01
  • 山いもが斬新
  • かりんこさん（女性）
行ったのは ディナー
シチュエーション デート

神戸の肉といえば、とオススメいただいたわた半さん。
メニューはコースのみ。
ざらめと醤油で作った上質なお肉を山いもでいただく！山いも？と思ったけど、これがおいしい！卵ももらえますが、すべての卵が双子ちゃん！すごい！卵に付けてからの山いももアリ！この食べ方、野菜ならえのきが最高。
是非ご賞味いただきたい！

« 落ち着いた雰囲気での食事でした

グルメちゃんからのコメント

三田牛珍味は必ず頼む絶品メニュー

 

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