陳麻婆豆腐 ルクアイーレ大阪店

ちんまーぼーとうふ るくあいーれおおさかてん

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陳麻婆豆腐 ルクアイーレ大阪店

陳麻婆豆腐 ルクアイーレ大阪店

大阪府大阪市北区梅田3丁目1-3 ルクアイーレ10F

元祖!麻婆豆腐発祥の店 本格四川料理を堪能

  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・1】国産丸大豆と天然にがりのみで作る富塚豆腐店の木綿豆腐。
  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・2】ネギではなく葉ニンニク(蒜苗)。四川省成都でよく食べられる
  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・3】花椒(爽やかな香りと舌が痺れる刺激的辛みが特徴のスパイス
  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・4】豆板醤(熟成された最高級豆板醤と赤色が美しい豆板醤を使用
  • 【陳麻婆豆腐がこだわる5つの秘密・5】醤油と甜麺醤で少し甘い味付けにする四川省で定番の味付け

陳麻婆豆腐 ルクアイーレ大阪店の口コミ

  • 投稿日:2025/12/30
  • Bass manさんの2025年12月の投稿
  • Bass manさん(60代~/男性)
行ったのは その他
シチュエーション 友人・知人と

陳麻婆豆腐 ルクアイーレ大阪店: Bass manさんの2025年12月の1枚目の投稿写真 梅田の真ん中で本格的な四川料理が味わえるのは有難いです。
何と言っても、ちゃんと麻を味わえる店です。
辣は普通の人には辛いかもしれません。
私にとっては普通程度。
正宗麻婆豆腐と水煮魚は麻を堪能出来ます。
口水鶏はそんなでも無かったですが、花椒ミルが有るのでたっぷり追加しました。
水餃子も辛さ控えめです。
もっちりしていて美味です。
中国ではブロッコリーよりカリフラワーが多いですが、ここはブロッコリーだけ。
中華と言えばカリフラワーなのですが、ブロッコリーの方が日本では美味しいのが手に入り易いからかなあ?そう言えば前に他の店でカリフラワーの汁無し鍋頼んだら苦かった事があったのを思い出した。

« A.Fukushimaさんの2026年01月の投稿

グルメちゃんからのコメント

ピータン豆腐は飲み物です

 

陳麻婆豆腐 ルクアイーレ大阪店 ISIZEグルメ