Pizzeria347 船橋

メニュー

【Antipasto】　千葉県産の食材をふんだんに使った前菜です

千葉県産鮮魚のカルパッチョ　柑橘とディルのオイル 1,600円（税込）

季節野菜のカラフルバーニャカウダ 1,600円（税込）

生ハム、サラミ盛り合わせ 1,650円（税込）

季節野菜の農園サラダ 選べるドレッシング 980円（税込） ・ヴィネグレットドレッシング・シーザードレッシング

黒毛和牛の炙りカルパッチョ仕立て レフォールソース 1,750円（税込）

347フライドポテト チェダーチーズソース 650円（税込）

【Cicchetti】　バラエティ豊かな小皿料理

イタリア産オリーブマリネ 500円（税込）

ピリ辛チョリソー燻製風味 600円（税込）

彩り野菜の自家製ピクルス 550円（税込）

ガーリックトースト 660円（税込）

ゼッポリーニ 青海苔を練り込んだナポリの揚げパン 550円（税込）

ムール貝の白ワイン蒸し 1,078円（税込）

チーズ各種 660円（税込）

【Pizza】　本格石窯で作るピッツァ 千葉の恵みをふんだんに使って

347ピッツァ 2,100円（税込） トマトソース・ブラータチーズ・バジル・グラナパダーノ

マルゲリータ 1,600円（税込） トマトソース・モッツァレラ・グラナパウダー・バジル

ビスマルク 1,750円（税込） トマトソース・卵・自家製パンチェッタ・マッシュルーム・モッツァレラ・グラナパダーノ

マリナーラ 1,500円（税込） トマトソース・ニンニク・オレガノ

マーレ エ モンティ 2,000円（税込） トマトソース・海老・キノコ・自家製パンチェッタ・ブロッコリー・モッツァレラ・グラナパダーノ

ペスカトーレ 1,900円（税込） トマトソース・海老・魚介・オリーブ・ケッパー

クアトロフォルマッジ 1,900円（税込） モッツァレラ・グラナパダーノ・ゴルゴンゾーラ・タレッジョ

ビアンケッティ 1,850円（税込） 生海苔・しらす・ひかりネギ・モッツァレラ・グラナパダーノ・ミニトマト

ガンベレッティ 1,700円（税込） 小海老・ズッキーニ・モッツァレラ・グラナパダーノ・ミニト

カルボナーラ 1,800円（税込） 自家製パンチェッタ・卵・モッツァレラ・グラナパダーノ・生クリーム

クワトロフンギ 1,600円（税込） モッツァレラ・グラナパウダー・いすみチーズ2種・イタリアチーズ2種

カルツォーネ 1,900円（税込） 本日の食材を包んだピッツァ

ジェノベーゼモンティ 2,000円（税込） モッツアレラ・ジェノベーゼ・グラナパウダー・キノコ・自家製パンチェッタ・ミニトマト・落花生・松の実

ジェノベーゼマーレ 2,100円（税込） モッツアレラ・ジェノベーゼ・グラナパウダー・海老・ズワイガニ・ミニトマト・落花生・松の実

【Pasta】　シンプルから具だくさんのものまで、お好みで！

”フェットチーネ” 黒毛和牛のハンバーグボロネーゼ 1,900円（税込） 100%黒毛和牛を使用したハンバーグを豪快に乗せたボロネーゼ。細かく混ぜるも良し。ごろごろ触感を残して食べるも良し、お好きな食べ方でお召し上がりください。

スパゲッティ バジルのトマトソース 自家製アボカドリコッタチーズのアクセント 1,700円（税込）

フェットチーネ 天使のカルボナーラ 1,850円（税込）

リングイネ ジェノベーゼ 1,800円（税込）

マファルデ 貝類のアーリオ・オーリオ 1,900円（税込）

スパゲッティ カチョ・エ・ペペ 1,600円（税込）

ペンネ アラビアータ 自家製パンチェッタと季節野菜のピリ辛トマトソース 1,700円（税込）

スパゲッティ イカ墨ソース アンチョビ香草パン粉添え 1,800円（税込）

【Risotto】　リゾットに合う千葉県産のリゾット米を使って作りました

【Pesce】　魚料理

【Carne】　肉料理

黒毛和牛のタリアータ 本日のソース 2,900円（税込） 程よく刺しが入った黒毛和牛のロースト。薄切りスタイルで。

千葉県産鮮魚のカチュッコ 2,600円（税込） 天使の海老や千葉県産の鮮魚をふんだんに使用した煮込み。

カジキマグロのカツレツ　フレッシュトマトのソース 2,200円（税込） カジキマグロのカツレツ　フレッシュトマトのソース

殻付きホタテのザバイオーネグラタン 2,090円（税込） 卵黄を使用したコクのあるソースを殻付き帆立に合わせたグラタンです。

地鶏のピッツァイオーロ　スキレットスタイル 2,090円（税込） ガーリックと香草でマリネした地鶏にモッツァレラチーズとトマトソースを合わせて焼き上げました

シェフ厳選豚肉のグリル　グリーンマスタード添え 2,640円（税込） 厳選した豚肉を低温調理で柔らかく仕上げ、香ばしくグリルした一品です。

【Dolce】　デザート

ティラミス 825円（税込）