自然派ワインとアテ F 船橋

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☆概念の変わる生ハム&サラミ盛り(並) 1,100円（税込） (上)1980円(税込)/(極)2860円 (税込)

VIA THE BIOのオーガニックチーズ(単) 660円(税込)～ (盛)1760円(税込)

自家製パン盛り 495円（税込） (フォカッチャ・カンパーニュ・イチジクくるみ)

【冷菜】

鶏レバーのコンフィ 660円（税込）

タコトマト、アボカドのサラダ 1,155円（税込）

ブラータチーズと国産キウイ 1,980円（税込）

お日さまチコリとパルミジャーノのサラダ 1,320円（税込）

君津産鹿肉のタルタル 1,870円（税込）

本マグロ中トロのカルパッチョ 1,650円（税込）

【温菜】

豚レバーとゴボウのマルサラソテー 1,210円（税込）

ちぢみほうれん草とアンチョビのオムレツ 1,320円（税込）

牛タンとお日さま野菜のボリート(おでん) 2,200円（税込）

ギアラとセンマイの煮込み 1,980円（税込）

真鱈と野菜のフリット 1,540円（税込）

白子のムニエル菊芋のソース 1,980円（税込）

【パスタ】

ペンネ アラビアータ 1,540円（税込）

桜エビとカブのアーリオ・オーリオリングイネ 1,980円（税込）

スモークサーモンとほうれん草のクリームソース 1,980円（税込）

サルシッチャとカリフラワーのスパゲッティ 1,980円（税込）

【メイン】

牡蠣と芹のオイルソースカサレッチェ 2,200円（税込）

自家製サルシッチャ(ソーセージ) 1,650円（税込）

豚バラ肉のポルケッタ 2,200円（税込）

牛スネ肉の赤ワイン煮込み 2,640円（税込）

国産牛もも肉のステーキ 3,080円（税込）

【デザート】

さつまいものタルト 605円（税込）

パンナコッタと金柑のコンポート 660円（税込）

ショコラテリーヌ 660円（税込）