市川おいどん

メニュー

■しゃぶしゃぶ

薩摩の黒い宝石！当店看板『六白黒豚しゃぶしゃぶ』 鍋野菜盛合せ付 1人前 2280円(税込) 甘みがありコクがあるのに、あっさりとして、飽きのこない病み付きになる美味しさです。当店自慢の特製和風出汁に付けてお召し上がりください。

美容と健康に♪双味美食巴鍋『薬膳美肌しゃぶしゃぶ』 鍋野菜盛合せ付 1人前 2850円(税込) 《薬膳旨辛スープ＆コラーゲン白湯スープ》　｢食｣は｢人｣を｢良｣くするもの。「医食同源」、食こそ薬（医）と見なす考え方が薬膳の基本です。厳選した10種の薬膳を使用した薬効成分たっぷりの「特製旨辛スープ」と、コラーゲンたっぷりの「白湯スープ」の2種類の味わいが楽しめる巴鍋です。疲労回復・滋養強壮、唐辛子のカプサイシンの働きで脂肪燃焼・ダイエット効果、またビタミンが豊富で美容と健康に最適です。

特選！鹿児島黒牛日本一！『黒毛和牛しゃぶしゃぶ』 自家製胡麻だれ・ぽん酢・鍋野菜盛合せ付 1人前 5200円(税込) 和牛の祭典で連続優勝!! 全国ブランド牛の頂点に輝く《日本一》の『鹿児島黒牛』使用。きめ細かな美しい霜降りならではのまろやかなコクと旨味が特長です。特製胡麻だれは、十数種類の厳選素材を使い、風味やコクを最大限に引き立たせています。

■旬とこだわりのおすすめ

季節のおすすめ《期間限定》 (税込) 旬の食材を使用した今だけの季節の逸品、こだわりのおすすめ料理もご用意しております。※メニューは予告なく変更する場合がございます

《日本一》に選ばれた鹿児島黒牛！『すき煮』 鍋野菜盛合せ・たまご付 1人前 5,600円(税込) 自家製の特製割下！たまごに絡めてお召し上がりください。こだわりのたまごは千葉 九十九里の地養卵使用。自然肥料で育てられた鶏のたまごです。

宇治抹茶アイス 生クリーム つぶあん添え 680円（税込）

■酒肴早肴

胡瓜一本漬け / 長茄子一本漬け 各470円（税込）

クリームチーズの味噌漬け ～クラッカー添え～ 760円（税込） 特製味噌床に約2週間漬け込んだクリームチーズは、ほのかな味噌の香りがしたふくよかな味わい。ワインはもちろん、他のお酒にも大変よく合い、お子様のおやつにも喜ばれています。

【鹿児島 奄美名物】黒糖そら豆 570円（税込） コクのある黒糖をまぶした甘いおつまみ！おやつにも親しまれています。そら豆本来の味と、上品で甘すぎない黒糖のバランスが絶妙で、ポリポリとした食感がクセになります。

冷しトマト 600円（税込）

自家製豆腐の冷奴 ～だし醤油～ 660円（税込）

【福岡名物】博多辛子明太子 1,020円（税込）

【鹿児島奄美】黒糖そら豆 570円（税込） 黒糖をまぶした甘いおつまみ

【鹿児島名物】豚レバーのスモーク仕立て 680円（税込） 豚レバーの味噌漬け ～スモークソース掛け～　一度茹でた豚レバーを特製味噌床に約2週間漬け込み、おいどん風にアレンジした逸品。レバーの濃厚さが焼酎によく合います。

■サラダ

おいどん海鮮サラダ 1,240円（税込） ハーフ（1～2人前）760

生ハムとモッツァレラチーズのシーザーサラダ 1,030円（税込） ハーフ（1～2人前）660

■刺身

お造り盛合せ (税込) ●松（1～2人前）2280　●竹（3～4人前）3770

【鹿児島銘産】きびなご刺し 960円（税込） きびなご刺しは、辛子酢味噌で食べるのが鹿児島流！体温が移らないように手を水にさらしながら手早くさばき、盛り付けにも手間が掛かりますが、そのひと手間が薩摩のおもてなしの極意。DHAやEPA等の不飽和脂肪酸を多く含むことから、近年人気の高い健康食材です。

【佐賀呼子・島根隠岐直送】白烏賊姿造り 2,480円（税込） エンペラ・ゲソはお好みで調理いたします。〈天ぷら・塩焼き・ボイル〉よりお選びください。　《数量限定》仕入れ状況等により品切れの場合がございます

本場 熊本直送 馬刺し（上赤身） 1,500円（税込） とろけるような舌触りは何ともいえない満足感です

■おいどん特製 味噌漬け焼き

『銀鱈』 味噌漬け焼き 1,480円（税込）

『六白黒豚 バラ肉』 味噌漬け焼き 1,280円（税込）

『六白黒豚 肩ロース肉』 味噌漬け焼き 1,600円（税込）

『鶏もも肉』 味噌漬け焼き 1,080円（税込）

～おいどんの味わいを ご家庭でも！～ (税込) こちらの「特製 味噌漬け」や「名物 豚の角煮」の【冷凍販売】もしております ◎会議やお仲間内でお集りのお席、お土産や贈答品に◎　『詰合せ』大小セットのご予約も承ります！

■焼物・逸品

黒さつま鶏 もも岩塩焼 2,400円（税込） 鹿児島の黒豚・黒牛に続く第3の"黒"『黒さつま鶏』　　特製おいどん味噌 または 柚子胡椒 でお召し上がりください　

六白黒豚バラ肉串焼 1本390円(税込) ※2本より承ります

丸干イカの炙り 1,300円（税込） はらわた入り！お酒のおつまみに！

明太子チーズ出汁巻き玉子 950円（税込）

■煮物

【名物】おいどん自慢の角煮 ～特製味噌仕立て～ ハーフ980円/1600円 人気No.1 おいどん名物！じっくり煮込んだ角煮はとろけるように柔らかく、ソースとのバランスも絶妙。コクとツヤ・照りを出すため、隠し味に黒糖と赤味噌を使用した、ほかのお店とは一味違う逸品です。｜～おいどんの味わいを ご家庭でも！～ こちらの「名物 豚の角煮」や「特製 味噌漬け」の【冷凍販売】もしております ◎会議やお仲間内でお集りのお席、お土産や贈答品にも◎

月見牛すじ煮込み 950円（税込）

■揚物

【鹿児島串木野銘店直送】薩摩揚げ4点盛り 1,360円（税込） 鹿児島といえば「つけあげ（薩摩揚げ）」。串木野が発祥の地といわれています。新鮮な魚の旨味がしっかり詰まった、甘みのある"本場の味"。当店の薩摩揚げ4点盛りは、ゴボウ・人参・刻み野菜・プレーンの4種類です。鹿児島の甘口醤油を使った生姜醤油がよく合います。

【鹿児島甑島産】きびなご唐揚げ 850円（税込） 郷土料理でお馴染みの「きびなご」は高い栄養価が人気の健康食材！丸ごと一匹、骨まで食べられます！

【鹿児島名物】ガネ天（さつま芋の味付き掛け揚げ） 600円（税込） 「ガネ」とは鹿児島弁で蟹のこと。形が蟹に似ていることから「ガネ天」と呼ばれました。

六白黒豚の天ぷら 1,280円（税込）

博多辛子明太子の天ぷら 1,020円（税込） 衣はサクサク、中はしっとりとレアでプチプチとした明太子。絶妙な揚げ加減の逸品！酒の肴によく合います。

【宮崎名物】チキン南蛮 1,080円（税込）

【大分名物】とり天 850円（税込） ぽん酢でどうぞ！

大分産 乙姫にんにくの天ぷら 580円（税込） 匂いが残らず、芽のところも美味しく食べられます！

車海老と季節野菜の天ぷら 2,070円（税込）

手作り ふわふわ海老真丈 960円（税込）