和食 / 市川おいどんのメニュー
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市川おいどん
市川おいどん
いちかわおいどん
鹿児島・九州 古民家郷土料理
市川おいどん
千葉県市川市真間1‐16‐9
心落ち着く古民家 ボトル棚は圧巻の品揃え
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■しゃぶしゃぶ
薩摩の黒い宝石!当店看板『六白黒豚しゃぶしゃぶ ~鍋野菜盛付~』 1人前 2280円(税込) 甘みがありコクがあるのに、あっさりとして、飽きのこない病み付きになる美味しさです。当店自慢の特製和風出汁に付けてお召し上がりください。
美容と健康に♪双味美食巴鍋 「薬膳美肌しゃぶしゃぶ」(鍋野菜盛付) 1人前 2850円(税込) 《薬膳旨辛スープ&コラーゲン白湯スープ》 「食」は「人」を「良」くするもの。「医食同源」、食こそ薬(医)と見なす考え方が薬膳の基本です。厳選した10種の薬膳を使用した薬効成分たっぷりの「特製旨辛スープ」と、コラーゲンたっぷりの「白湯スープ」の2種類の味わいが楽しめる巴鍋です。疲労回復・滋養強壮、唐辛子のカプサイシンの働きで脂肪燃焼・ダイエット効果、またビタミンが豊富で美容と健康に最適です。
特選!日本一を誇る鹿児島黒牛!『黒毛和牛しゃぶしゃぶ ~鍋野菜盛付~』 1人前 5200円(税込) 全国ブランド牛の頂点に輝く日本一の『鹿児島黒牛』使用。きめ細かな美しい霜降りならではのまろやかなコクと旨味が特長です。特製胡麻ダレは、十数種類の厳選素材を使い、風味やコクを最大限に引き立たせています。
■逸品
胡瓜一本漬け / 長茄子一本漬け 各470円(税込)
熟成キムチ 600円(税込)
クリームチーズの味噌漬け 760円(税込) 特製味噌床に約2週間漬け込んだクリームチーズは、ほのかな味噌の香りがしたふくよかな味わい。ワインはもちろん、他のお酒にも大変よく合い、お子様のおやつにも喜ばれています。
【鹿児島 奄美名物】黒糖そら豆 570円(税込) コクのある黒糖をまぶした甘いおつまみ!おやつにも親しまれています。そら豆本来の味と、上品で甘すぎない黒糖のバランスが絶妙で、ポリポリとした食感がクセになります。
明太チーズ出汁巻き玉子 950円(税込)
■サラダ
おいどん海鮮サラダ 1,240円(税込) ハーフ(1~2人前)760
生ハムとモッツァレラチーズのシーザーサラダ 1,030円(税込) ハーフ(1~2人前)660
■刺身
お造り盛合せ (税込) ●松(1~2人前)2280 ●竹(3~4人前)3770
【鹿児島銘産】きびなご刺し 960円(税込) きびなご刺しは、辛子酢味噌で食べるのが鹿児島流!体温が移らないように手を水にさらしながら手早くさばき、盛り付けにも手間が掛かりますが、そのひと手間が薩摩のおもてなしの極意。DHAやEPA等の不飽和脂肪酸を多く含むことから、近年人気の高い健康食材です。
本場 熊本直送 馬刺し(上赤身) 1,500円(税込) とろけるような舌触りは何ともいえない満足感です
■煮物・揚物
【名物】おいどん自慢の角煮 ~特製味噌仕立て~ ハーフ980円/1600円 人気No.1 おいどん名物!じっくり煮込んだ角煮はとろけるように柔らかく、ソースとのバランスも絶妙。コクとツヤ・照りを出すため、隠し味に黒糖と赤味噌を使用した、ほかのお店とは一味違う逸品です。
【鹿児島串木野銘店直送】薩摩揚げ4点盛り 1,360円(税込) 鹿児島といえば「つけあげ(薩摩揚げ)」。串木野が発祥の地といわれています。新鮮な魚の旨味がしっかり詰まった、甘みのある"本場の味"。当店の薩摩揚げ4点盛りは、ゴボウ・人参・刻み野菜・プレーンの4種類です。鹿児島の甘口醤油を使った生姜醤油がよく合います。
【大分名物】とり天 ~辛子ポン酢~ 850円(税込)
車海老と季節野菜の天ぷら 2,070円(税込)
本日の煮魚 1,500円(税込) 仕入れによって変わります
■〆御飯
翡翠麺[長崎 五島うどん]冷製 790円(税込)
お茶漬け〈梅/明太子/鮭〉 各680円(税込)
焼きおにぎり茶漬け 650円(税込)
おにぎり〈梅/明太子/鮭〉 1個3530円(税込)
焼きおにぎり 1個330円(税込)
御飯 290円(税込) ◆美味しいお米◆ 鹿児島県伊佐市産「伊佐米」を使用 「鹿児島の北海道」とも称される伊佐市は鹿児島県内一の米どころ。『伊佐米』は、恵まれた環境で育まれ収穫された、知る人ぞ知るブランド米です。炊き上がりはふっくらと艶があり、ほんのり甘い香りが漂います。
味噌汁(豚汁) 240円(税込)
■お子様メニュー
海老フライ&ハンバーグ 810円(税込)
チキンナゲット&ポテトフライ 550円(税込)
■デザート
きな粉 嶺岡豆腐 ~黒蜜ソース~ 580円(税込) 牛乳を使った和風スイーツ
季節のシャーベット 360円(税込)
バニラアイスクリーム 360円(税込) ●バニラアイスクリーム ~チョコレートソース掛け~ 420
グルメちゃんからのコメント
熟成キムチ、出前してくれないかなー
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