
さるばとーれ くおもあんどばー つなしま
本格窯焼きピッツァのお店

サルヴァトーレ クオモ SALVATORE CUOMO &BAR 綱島
神奈川県横浜市港北区綱島西1-5-2アパートメンツ綱島1F| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
本日は、前回に続いて“春メニュー”です。
「牛ほほ肉のラグーソースのフィットチーネ」:ほろほろの食感と濃厚な旨味を引き出した贅沢なラグーソースに、モチモチした食感で濃厚なソースと絡みやすいフィットチーネのコンビで、実に食べごたえのあるパスタです。
最高!!「黒毛和牛のグリル ~赤ワインソース~」:ジューシーに焼き上げた黒毛和牛の濃厚な旨味が食欲をかき立てます。
癖になる定番ソースも加わり大満足。
「釜揚げしらすと桜海老のピッザァ」:ふんわりしたしらすと、桜海老の芳ばしい香りが相性抜群。
また、パンチの効いたニンニクとアンチョビがトマトソースと溶け合い、ピッザァを奥深くかつ優しい味に仕上げています。
食べてみる価値ありです!!
グルメちゃんからのコメント
思い出の味、それが【MARGHERITA】《プレミアムモッツァレラ》至高のマルゲリータにゃ
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