エベレストカジャガーレストラン＆バー EVEREST KHAJA GHAR

エベレストカジャガーレストラン＆バー EVEREST KHAJA GHARの口コミ

• 投稿日：2026/02/22
• ソウさんの2026年02月の投稿
• ソウさん（50代前半／男性）

大久保で信頼を置いているネパール料理店「エベレストカジャガル」にて、今回は「スチームモモ」を初めてテイクアウトしました。
お昼過ぎに伺いましたが、注文から10分少々で熱々の状態で提供。
シェフの手際の良い丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。
自宅に戻って開封すると、綺麗にパックされた状態でした。
■ 自宅で美味しく食べるためのひと工夫自宅での温め直しには、キッチンペーパーを軽く濡らしてモモに被せ、レンジで加熱するという工夫を凝らしました。
このひと手間で、蒸したてのようなしっとりとした皮の質感が完璧に蘇ります。
■ 味について一口食べれば、スパイスが豊かに香る濃厚な肉汁が溢れ出します。
付属の「ゴルベラコアチャール」のフレッシュな酸味が、その旨味を鮮やかに引き立ててくれました。
名店の味を自宅で、しかもこれほどの完成度で味わえる喜びに感激です。
エベレストカジャガルの丁寧な調理と温かなおもてなしは、私の心を満たしてくれます。
大久保でのテイクアウトの選択肢がさらに広がりました。
なおパニプリ以外は全部テイクアウトできるそうです。

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