
バッカナリア
シンプルかつ丁寧なフレンチレストラン

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
今年2度目のバッカナリアカジュアルフレンチコースとデザートを注文しました。
ほぼ満席、最近は予約必須のようです。
前菜はサーモンマリネ、ズワイガニカクテル、ミートパイ。
どれも旨い。
続いて、コーンパタージュ。
滑らかで口の中にコーンの香りが広がります。
ジビエはエゾ鹿を注文しようとしたのですが、最近の大雪の影響で北海道からの仕入れが遅れているそうでしたので、鴨もも肉のコンフィ赤ワインソースにしました。
鴨肉が骨から綺麗に剥がれてきます。
赤ワインソースに絡めて美味しく頂きました。
デザートはタルトタタン、リンゴのコンポートのクッキータルトです。
バニラアイスも付いています。
時々売り切れることがあったのですが今回はありつけました。
旨いです。
結構おなか一杯になりました。
グルメちゃんからのコメント
オードブル盛り合わせは失恋を忘れさせてくれる味にゃ
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